Planejamento Programação E Controle De Produção

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1. FACULDADE ANHANGUERAENGENHARIA MECÂNICAATPS de PPCPALUNOS: RA:ANÁPOLIS-GO05/10/2012

2. INTRODUÇÃOComo a evolução dos negócios e o aumento da concorrência, que vemobrigando organizações a se preocuparem cada vez mais com a produção deseus produtos e serviços, gerando uma constante busca na melhoria daqualidade. Com isso mostra e faz que a importância da qualidade seja cadavez mais trabalhada no âmbito dos cursos universitários, das organização etambém disponibilizada em vários meios literários. A importância da qualidadepode ser trabalhada de muitas formas, isso dependerá do objetivo estratégicode cada organização. A qualidade pode ser aplicada, em todos os setores oudepartamento da organização, na busca de um processo de melhoria.

3. Plano de produçãoUm plano de produção é a parte de seu plano de negócios de alcanceintermediário do qual o departamento de manufatura/operações é responsávelpelo desenvolvimento. O plano declara, em termos gerais, a quantidade totalde produção que o departamento de manufatura deve produzir em cadaperíodo no horizonte do planejamento.A produção é expressa, normalmente, em termos de pesos ou outrasunidades de medida (por exemplo, toneladas, litros, quilogramas) ou unidadesdo produto agregado (refere-se à média ponderada de todos os produtos desua empresa). O plano de produção é a autorização do departamento demanufatura para produzir os itens a uma velocidade consistente com o planocorporativo global da empresa.O plano de produção precisa ser convertido em cronograma mestre deprodução, a fim de programar o acabamento dos itens prontamente, segundoas datas prometidas para entrega; para evitar sobrecarga ou subutilização dasinstalações de produção; e, portanto, para que a capacidade de produção sejausada com eficiência e baixos custos de produção resultantes. O planejamentoda produção é uma das funções de planejamento que uma firma precisaefetuar para atender às necessidades de seus clientes. É uma atividade deplanejamento de médio alcance subsequente ao planejamento de longoalcance em Gestão organizacional/Administração da produção, como oplanejamento de processos e da estratégia de capacidade. As empresasprecisam ter uma estratégia de planejamento de agregação ou de produçãopara assegurar que haja capacidade suficiente para satisfazer a previsão dedemanda e determinar o melhor plano para atender a essa demanda.Um plano de produção meticulosamente desenvolvido permite àempresa atingir os seguintes objetivos:• Minimizar custos/maximizar lucros• Maximizar o serviço ao cliente• Minimizar o investimento em estoque• Minimizar alterações nas taxas de produção

4. • Minimizar alterações nos níveis da força de trabalho• Maximizar a utilização de instalações e equipamentosComo um plano de produção é preparadoO planejamento da produção é determinar os requisitos para o horizontedo planejamento. A previsão de demandaexerce um papel importante nacondução dessas três tarefas. Logo, os gerentes precisam estar cientes dosdiversos fatores que podem afetar a exatidão da previsão de demandas evendas.Envolve a condução das seguintes tarefas:Tarefas Descrição1 Esboçar a previsão de vendas de cada produto ou serviçono período adequado do planejamento2 Combinar cada demanda de produto/ serviço em uma sódemanda agregada3 Transformar a demanda agregada de cada período empessoal, processos e outros elementos da capacidade deprodução.Trata-se de fatores empresariais que podem influenciar o nível dedemanda por produtos da empresa. Tais fatores internos abrangem o esforçode marketing da firma; o próprio design do produto; as estratégias deaperfeiçoamento do serviço ao cliente, e a qualidade e o preço do produto. Há,ainda, fatores externos, ou fatores de mercado, que afetam significativamente ademanda, como o nível de competitividade ou a possível reação deconcorrentes à estratégia empresarial da firma; a percepção dos consumidoressobre os produtos; e o comportamento do consumidor segundo seu perfilsociodemográfico. Finalmente, há fatores aleatórios que podem afetar aexatidão das previsões de demanda, como a condição global da economia e aocorrência de ciclos econômicos.

5. Como atender aos requisitosÉ fundamental envolve a identificar as alternativas que a empresa podeempregar para atender às previsões de produção e, ao mesmo tempo,restringir os custos envolvidos. Especificamente, a atividade envolve asseguintes tarefas:Tarefas Descrição1 Desenvolver esquemas alternativos de recursos paraatender aos requisitos cumulativos de capacidade2 Identificar o plano mais adequado que atenda à demandaagregada ao menor custo operacionalSelecionado o plano mais apropriado, a empresa deve avaliá-lo e, emseguida, finalizá-lo para implementação. Para um processo de planejamentomais eficaz e eficiente, recomenda-se a formação de uma equipe deplanejamento de produção, composta de gerentes da manufatura, domarketing, de compras e de finanças.Quais são as informações necessárias para o processo de planejamentode produçãoPara que o processo de planejamento agregado possa ser realizado,algumas informações devem estar disponíveis à equipe de planejamento daprodução. Esses dados compreendem:• informações de materiais/compras• informações de operações/manufatura• designs de engenharia/processos• informações de vendas, marketing e distribuição.• informações financeiras e contábeis• informações de recursos humanos

6. Como lidar com flutuações da demandaHá três estratégias básicas para planejamento de produção à disposiçãoda empresa para lidar com flutuações de demanda. São elas: as estratégias de(1) Perseguir demanda (2) Produção de nível e (3) Mista.Estratégia DescriçãoEstratégiaPerseguirdemandaCorrelaciona a taxa de produção com a taxa de ordensou de demanda, por meio de contratação e demissão defuncionários ao sabor da variação dessa taxa.EstratégiaProdução denívelMantém uma força de trabalho estável produzindo auma taxa constante, com faltas e sobras sendoabsorvidas de uma destas formas: • Alteração nosníveis de estoque • Permissão de atrasos de ordens(combinar com o cliente a entrega dos produtos em dataposterior à prometida inicialmente) • Emprego deestratégias de marketing (por exemplo, atividadespromocionais).EstratégiamistaEstas estratégias podem incluir a combinação doseguinte:• Uma força de trabalho estável, porémempregando horas de trabalho variáveis (por exemplo,aumento do número de turnos, horários de trabalhoflexíveis ou horas extras) • Subcontratação/terceirização.• Alteração nos níveis de estoqueFonte: Dilworth, James B.