Substância em diferentes solventes

Objetivos

Verificar a solubidade de algumas substância em diferentes solventes,e colocar em prática a teoria apresentada em sala de aula.

Introdução

Solubilidade é outra propriedade específica da matéria.

Dizemos que solubilidade é a capacidade que uma substância tem de se dissolver ou não em outra.

Se juntarmos duas ou mais substâncias e ocorrer uma dissolução,a substância que se dissolve é classificada como soluto e, a responsável pela dissolução do soluto,é classificada como solvente.

Caso as substâncias não se solubilizem,temos uma mistura heterogênea.

As substâncias podem ser classificadas em:muito solúveis,solúveis,pouco solúveis e insolúveis em um determinado solvente. Na verdade,toda substância é solúvel em qualquer solvente.Ocorre que,para algumas,a solubilidade é tão pequena que ela é classificada como insolúvel.

Parte Experimental:

Materiais e equipamentos:

-Bagueta

-Balança semi-analítica (d ± 0,01g)

-Béquer de 600 ml

-Bico de Bunsen

-Pipeta graduada de 5 ou 10 ml

-Tela de amianto

-Termômetro -10°C a 250°C

-Tripé

-Tubos de ensaio – 10

-Proveta

Reagentes:

-Água destilada

-Álcool Etílico

-Glicerina

-Óleo Mineral (Vaselina)

-Açúcar

-Cloreto de Sódio

-Carbonato de Sódio

-Ácido Acetilsalicílico

-Iodo

-Hidróxido de Sódio

Procedimento A(Verificação da solubilidade de algumas substâncias em água à temperatura ambiente):

-Numerou-se 9 tubos de ensaio e colocou numa estante para tubos.

-Acrescentou-se em cada tubo,5 mL de água destilada.

-Aos Tubos contendo água acrescentou-se na seguinte ordem: 2mL de álcool etílico,2 mL de glicerina, 2 mL de óleo mineral, 0,20g de açúcar, 0,20g de cloreto de sódio, 0,20 g de AAS, 0,20 g de carbonato de sódio, 1 cristal de iodo e 1 lentilha de NaOH.

-Agitou-se cada um dos tubos.Observou-se e anotou-se , na tabela n°1,se houve dissolução ou não.

Procedimento B (Verificação da Solubilidade de algumas substâncias em água à temperatura de 90°C)

-Colocou-se 250 mL de água em um Béquer de 600 mL,aqueceu-se sobre a tela de amianto até 90°C ,em bico de Bunsen.

-Colocou-se cada um dos tubos que apresentou material insolúvel e mergulhou-se na água quente por 5 minutos.

-Observou-se a mistura contida em cada tubo e anotou-se,na tabela n°1, se houve ou não dissolução a quente.

-Descartou-se as misturas contidas nos tubos de acordo com a orientação do Professor,em locais próprios e lavou-se os tubos sem retirar a numeração.

Procedimento C (Verificação da solubilidade de algumas substâncias em Álcool à temperatura ambiente)

-Acrescentou-se em cada tudo,5 mL de álcool etílico.

-Aos tubos contendo álcool,acrescentou-se na seguinte ordem :2 mL de glicerina,2 mL de óleo mineral, 0,20 g de açúcar, 0,20 g de cloreto de sódio, 0,20 g de ASS, 0,20 g de carbonato de sódio, 1 cristal de iodo e 1 lentilha de NaOH.

-Agitou-se cada um dos tubos.Observou-se e anoutou-se, na tabela n° 1,se houve dissolução ou não.

-Descartou-se as misturas contidas nos tubos de acordo com a orientação do Professor,em locais próprios e lavou-se os tubos.

Procedimento D ( Verificação da Solubilidade de algumas substâncias em óleo mineral,à temperatura ambiente)

Obs.: Utilizou-se 7 tubos,porque água com óleo e álcool com óleo já foram testados nos itens A e C.

-Acrescentou-se em cada tubo 5 mL de óleo mineral.

-Aos Tubos contendo óleo mineral acrescentou-se na seguinte ordem : 2 mL de glicerina, 0,20 g de açúcar, 0,20 g de cloreto de sódio, 0,20 g de AAS, 0,20 g de carbonato de sódio,1 cristal de iodo e 1 lentilha de NaOH.

-Agitou-se cada um dos tubos.Observou-se e anoutou-se, na tabela n° 1,se houve dissolução ou não.

-Descartou-se as misturas contidas nos tubos de acordo com a orientação do Professor,em locais próprios e lavou-se os tubos.

Resultados e Discussões:

Todos os Procedimentos foram feitos conforme o esperado.Com isso foi possível obter uma tabela com as solubilidade das substâncias utilizadas nos experimentos;

Tabela n°1

Substância

Solubilidade (solúvel ou insolúvel) em:

A

B

C

D

Água (t ambiente)

Água (90°C)

Álcool (t ambiente)

Óleo mineral (t ambiente)

Álcool

Solúvel