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Nutrição

2.261 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 1.771 - 1.800

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  • RDC 216/2004

    RDC 216/2004

    Relatório final da Vistoria Técnica feita em 14 de setembro de 2015, no Restaurante, Bar e Pizzaria localizado tendo como parâmetro o preconizado na Resolução da RDC 216/2004. EDIFICAÇÃO, INSTALAÇÃO, EQUIPAMENTOS, MÓVEIS E UTENSÍLIOS Edificação e instalação com fluxo ordenado e sem cruzamentos, com acesso independente, não comum a outros usos. Piso (antiderrapante), parede e teto com revestimento contínuo, impermeável e lavável. Portas e janelas ajustadas aos batentes. Não possui portas com fechamento automático (área

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    Tamanho do trabalho: 1.111 Palavras / 5 Páginas
    Data: 28/9/2015 Por: RaquelNutri
  • Reação de maillard

    Reação de maillard

    INTRODUÇÃO Nas últimas décadas, os hábitos alimenatares da população brasileira mudaram, e observa-se, com preocupação, o aumento do consumo das refeições feitas fora de casa, em sistemas do tipo fast food, e de alimentos industrializados (NUNES,2001). Antes de consumidos os alimentos, a maior parte deles sofre processamento térmico, o que garante a segurança microbiológica, a inativação de algumas enzimas, a degradação de substâncias tóxicas e, ainda, o desenvolvimento de substâncias responsáveis pelo aroma, cor e

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    Tamanho do trabalho: 1.012 Palavras / 5 Páginas
    Data: 22/3/2016 Por: Patrícia Valéria
  • Realimentação

    Realimentação

    Prof° Eliane Cristina dos Santos - Unidade de Alimentação e Nutrição N ivel Diretoria Componente Segunda -Feira Terça -feira Quarta -Feira Quinta -feira Sexta -feira Salada 01( 02 Comp.) Cenoura com milho Presunto com queijo Rúcula com alca chofra Almeirão cubos de pepino Beterraba com azeitona Salada 02 (02 comp.) Tomate com salsa Salada caezar Grão de Bico com aspargos Couve flor com maionese Nabo com tomate cereja Salada 03 (02 comp.) Palmito com abobrinha

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    Tamanho do trabalho: 296 Palavras / 2 Páginas
    Data: 30/4/2015 Por: caroline123
  • Receita - Muffins de maçã, banana e canela sem gordura

    MUFFINS DE MAÇÃ, BANANA E CANELA SEM GORDURA Ingredientes 255 g de farinha com fermento 100 g de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de canela em pó 350 ml de leite desnatado 2 bananas grandes amassadas 2 maçãs verdes descascadas, sem sementes e raladas 1 colher (sopa) de raspas de laranja 1 colher (chá) de extrato de baunilha Para a cobertura 1/4 xícara (50 g) de açúcar refinado 3 colheres (sopa)

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    Tamanho do trabalho: 210 Palavras / 1 Páginas
    Data: 29/10/2014 Por: fernandah123
  • Receita Bolo simples

    Bolo simples INGREDIENTES 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 4 colheres de margarina bem cheias 3 ovos 1 1/2 xícara de leite aproximadamente 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia MODO DE PREPARO . Bata as claras em neve . Reserve . Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar . Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater . Por último agregue as

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    Tamanho do trabalho: 268 Palavras / 2 Páginas
    Data: 10/6/2014 Por: liquita00
  • Receita da sopa para a queima de calorias

    INGREDIENTES: 02 folhas de louro 01 Berinjela 02 Nabos 02 Maços de Cheiro Verde e Agrião 02 Pimentões 02 Tomates 01 Repolho Grande 01 Aipo (Metade se for grande) 02 Cenouras 02 Xícaras de vagem picada 02 Tabletes de Caldo Knorr Sal e Pimenta do Reino 03 Dentes de Alho 04 Jilós grandes Corte os legumes em pequenos pedaços, pique o cheiro verde e as folhas de aipo. Salpique mais de aipo pondo tudo junto

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    Tamanho do trabalho: 325 Palavras / 2 Páginas
    Data: 12/10/2013 Por: vitor.abraga
  • Receita da vóvó

    Nome: Caio Pavanello Baptista Kawasaki N° 21 TPG3 Tema: Curso de Petroleo e Gás A Escola e Faculdade Fortec oferece cursos técnicos onde pode proporcironar uma qualificação para quem pretende entrar em empresas que estão envolvidas nesse assunto, o principal motivo das pessoas quererm entrar em um curso técnico, é entrar em uma empresa estagiando para abrir portas e crescer na empresa mediante ou seu mérito. O aluno que concluir o terceiro ano de curso,

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    Tamanho do trabalho: 347 Palavras / 2 Páginas
    Data: 1/4/2015 Por: caiopavanello
  • Receita de Bife Acebolado

    Receita de Bife Acebolado Ingredientes: 500 g de bifes de contrafilé limpos e cortados com 1 cm de espessura (Isso deve dar uns 4 bifes. Se for ao mercado, procure uma bandeja daquelas que já tem o bife cortadinho. Se tiver dúvida peça ajuda a alguém do açougue, não tem mistério!) 1 fio de óleo (faça um círculo) ou 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de vinagre 1/2 xícara (chá) de água 2

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    Tamanho do trabalho: 544 Palavras / 3 Páginas
    Data: 10/9/2013 Por: saul
  • Receita de bolo de banana

    Torta de banana Massa: • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo • 3 ovos • 3 xícaras (chá) de açúcar • 150 g de margarina • 200 ml de leite • 2 colheres(chá) de fermento • 12 bananas Calda: • 2 xícaras (chá) de açúcar • 1 copo de água MODO DE PREPARO 1. Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem 2. Adicione a farinha e o leite e

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    Tamanho do trabalho: 382 Palavras / 2 Páginas
    Data: 20/8/2013 Por: jucoratis
  • Receita de Como Fazer Shake Caseiro Para Secar a Barriga, Acelerar o metabolismo e melhorar seu funcionamento intestinal

    Receita de Como Fazer Shake Caseiro Para Secar a Barriga, Acelerar o metabolismo e melhorar seu funcionamento intestinal! Shake caseiro de mamão Ingredientes: - 1 copo (200 ml) de leite desnatado 1 fatia de mamão papaia 1 colher (chá) de semente de linhaça 1 colher (sopa) de farelo de trigo Adoçante a gosto ________________________________________________________ Shake caseiro de morango Ingredientes: - 1 copo (200 ml) de leite desnatado 4 morangos – 1 colher (sopa) de farelo

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    Tamanho do trabalho: 237 Palavras / 1 Páginas
    Data: 26/9/2014 Por: JoyceNogueira01
  • Receita De Torta

    Rosquinha de Nata Ingredientes: 4 ovos inteiros 1/2 kg de nata de leite; 1 kg de farinha de trigo com fermento; 15 colheres (sopa) de açúcar cristal; 1 pitada de sal; 2 colheres de óleo Preparo: Misturar os ingredientes, coloque a farinha de trigo por último e amassar tudo muito bem. Deixar a massa descansar e fazer as rosquinhas finas. Colocar em fôrma untada e levar ao forno pré aquecido. Torta Gelada de Abacaxi e

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    Tamanho do trabalho: 375 Palavras / 2 Páginas
    Data: 22/10/2014 Por: Arthurpial
  • Receita Outback

    Receita Outback

    Preparando sucos e mix. * Mix Pina - 1 CUP de purê de abacaxi, 1 garrafa de leite de coco, 2,5 OZ (onça) ou 1/3 da cx de leite condensado. * Purê Mora - 1 pacote de morango congelado, 12 OZ (1 magi 10) de Strawberry. * Suco de Morango - 2 CUP de morango (polpa), 1 garrafa de água, repita 5 vezes, na 5 vez adicione ½ CUP de açúcar, 6 OZ de limão

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    Tamanho do trabalho: 1.377 Palavras / 6 Páginas
    Data: 3/5/2015 Por: dand21
  • Receita para um bolo quente com queijo

    o tem paciência de preparar a massa, esta receita depão de queijo de liquidificador é simplesmente perfeita. Prática, rápida e com todo o sabor que se espera de um pãozinho de queijo quentinho na hora... Ingredientes • Massa • 1 xícara(s) (chá) de leite • 3 xícara(s) (chá) de polvilho doce • 3 unidade(s) de ovo • 3/4 xícara(s) (chá) de Óleo de soja • 1 colher(es) (chá) de sal • 1 xícara(s) (chá) de

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    Tamanho do trabalho: 295 Palavras / 2 Páginas
    Data: 11/11/2014 Por: carabacana
  • Receita: Leite condensado Ginger Coconut

    Fazendo jus a descrição da página, trago a vocês uma receita criativa também :) - Cocada de Leite Condensado com Gengibre! Não fiz ainda, mas no final de semana farei :) Nhac! - Receita da Camila Barbieri. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 200 g de coco em flocos/lascas 1 xícara de açúcar refinado 1 colher de sopa de manteiga Gengibre ralado a gosto. . Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes num refratário de

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    Tamanho do trabalho: 1.861 Palavras / 8 Páginas
    Data: 6/2/2015 Por: lucianaabada
  • Receitas de bolo

    • 2 latas de leite condensado • 1 copo de 250 ml de amendoim torrado e triturado • 2 colheres rasas (chá) de margarina • Grãos de amendoim torrado MODO DE PREPARO 1. Coloque os ingredientes em uma panela de ferro 2. Mexa até soltar do fundo da panela 3. Colocar em um prato grande untado com margarina 4. Esperar esfriar, para modelar 5. Decore com amendoim 6. Coloque em forminhas de docinhos Creme Com

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    Tamanho do trabalho: 255 Palavras / 2 Páginas
    Data: 1/10/2014 Por: lanaregolinho
  • Receitas de sobremesas

    Modo de Preparo Recheio 1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido de milho 2. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre 3. Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro 4. Reserve Massa 1. Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina 2. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, por último as claras em neve

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    Tamanho do trabalho: 368 Palavras / 2 Páginas
    Data: 26/11/2014 Por: Fran129
  • Receitas padronizadas industriais

    Receitas padronizadas industriais

    Pudim de leite -1 lata de leite condensado -2 latas de leite -4 ovos -1 colher de sobremesa rasa de maizena -1 colher de café de baunilha Bater no liquidificador pulsando (para não fazer espuma). Colocar 3 colheres de sopa cheias de açúcar na forma e derreter o açúcar para untar a forma e depois colocar a massa do pudim. Cozinhar em banho-maria por apróx. 15 minutos ou até a parte de cima ficar

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    Tamanho do trabalho: 447 Palavras / 2 Páginas
    Data: 5/8/2019 Por: Dibedu
  • Receitas sobremesas

    Massa 500g de farinha de trigo 200g de manteiga 1 lata de creme de leite 1 colher de cha açucar 1 colher de cha de sal 1 colher de sopa de fermento quimico Recheio 2 peitos de frango 2 tomates 1 cebola 230 g de requijão 1 colher de farinha de trigo Ingredientes 200 g de Manteiga sem sal 8 colheres de(sopa) de Leite 1 Colher de(sopa) de Fermento 1 pitada de sal 1 pitada

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    Tamanho do trabalho: 292 Palavras / 2 Páginas
    Data: 15/9/2013 Por: Andreluischagas
  • Receitas usando anana, pera e goiaba

    anana, pera e goiaba Ingredientes 1 banana ½ pera ½ goiaba Modo de preparo Descasque a banana, corte em pedaços e depois amasse bem. Faça o mesmo com a pera. Corte a goiaba em PAPINHA COMPLETA - com essa receita básica você pode criar infinitas variações, substituindo os ingredientes por outros do mesmo grupo | Ingredientes: 1 colher (café) de óleo de canola (ou azeite de oliva); 1/4 de cebola picada em cubos 150 g

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    Tamanho do trabalho: 332 Palavras / 2 Páginas
    Data: 29/10/2013 Por: anataty
  • Recomendações American College os Sports Medicine 2016

    Recomendações American College os Sports Medicine 2016

    Recomendações American College of Sports Medicine 2016 Nutrição e performance atlética As necessidades energéticas do atleta depende do ciclo de treinamento e periodização para a competição, e irá variar diariamente durante todo o ano de acordo com o plano de treinamento em relação a mudanças no volume/intensidade do treino. É importante otimizar a razão peso/potência do que apenas potencia, principalmente nos esportes com categorias por peso (Ex: lutas). Já os maratonistas e ciclistas se beneficiam

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    Tamanho do trabalho: 1.053 Palavras / 5 Páginas
    Data: 10/6/2019 Por: Victor Melo
  • Recomendações nutricionais

    Introdução Uma boa alimentação e a partir de necessidades nutricionais dos pacientes variam de pessoa para pessoa. Seu médico ou um nutricionista podem ajudá-lo a elaborar uma dieta específica a ser seguida durante o tratamento. Confira alguns benefícios da boa alimentação: Ajuda a manter a disposição. Ajuda na manutenção do peso. Reduz os efeitos colaterais do tratamento. Reduz o risco de infecção. Ajuda na recuperação do tratamento. Uma boa alimentação significa o consumo de uma

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    Tamanho do trabalho: 655 Palavras / 3 Páginas
    Data: 13/2/2015 Por: jalvessantos
  • Recomendaçoes nutricionais idos

    Recomendaçoes nutricionais idos

    ________________ ATIVIDADE Recomendações Nutricionais para o idoso. Atividade Discente Prática 1. Elaboração e análise de um cardápio para um idoso, de acordo com seus dados antropométricos, que atenda às suas necessidades nutricionais de energia, macronutrientes e micronutrientes. 2. Dados antropométricos: Sexo: feminino, Idade: 76 anos, Altura: 1,51m, Peso atual: 47Kg, Atividade: leve. Trato gastrintestinal não funcionante, com quadro de constipação crônica. Uso de prótese dentária, com limitações para mastigação de alguns alimentos sólidos(duros), referindo desconfortos

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    Tamanho do trabalho: 339 Palavras / 2 Páginas
    Data: 10/5/2016 Por: amigopet
  • Recomendações Nutricionais para as Gestantes

    Recomendações Nutricionais para as Gestantes

    ETAPA 1: Recomendações Nutricionais para as gestantes ETAPA 2:Elaboração da questão SUPERVISÃO: Daniela Mendes SÃO BERNARDO DO CAMPO 30/09/2015 Introdução O trabalho a seguir foi elaborado com o intuito de aborda as principais recomendações nutricionais na gestação. Detalhando a importância do acompanhamento nutricional,adotando medidas para melhorar a qualidade de vida da mãe e do bebê.   DESENVOLVIMENTO NA GESTAÇÃO Ocorre na gestação um aumento de 50% de expansão do volume sanguíneo,há diminuição de níveis

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    Tamanho do trabalho: 1.498 Palavras / 6 Páginas
    Data: 28/3/2017 Por: larissavieiraa
  • Recomendações para compilar uma dieta

    Primeiro de tudo, calcule quantas calorias você gasta. *O princípio básico do bulking é que você deve comer mais calorias do que você gasta. Mas quantas calorias você gasta? Esse valor é conhecido como Taxa de Metabolismo Basal (TMB). Existem diversas fórmulas para calcular essa taxa. Vamos usar a mais simples, popularizada pelo fisiculturista Layne Norton. Se você tem tendência a ser magro: multiplique seu peso atual, em quilos, por 37 Se você tem tendência

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    Tamanho do trabalho: 1.297 Palavras / 6 Páginas
    Data: 12/7/2014 Por: caiosales11
  • Recursos Alimentares

    Recursos Alimentares

    Recursos alimentares 4.1. Definição O direito a alimentação significa garantir que as pessoas tenham os conhecimentos, capacidades, recursos e oportunidades de que necessitam para se alimentar. Também significa que quando as pessoas, por razões independentes da própria vontade, não são capazes de sustentarem a si próprias, ainda têm o direito á alimentação e devem ser ajudadas até se tornarem capazes de se sustentarem novamente. 4.2. A Crise dos Recursos Alimentares Em 50 anos a população

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    Tamanho do trabalho: 1.113 Palavras / 5 Páginas
    Data: 22/2/2016 Por: jmac
  • Redação Dissertativa sobre Acne

    Redação Dissertativa sobre Acne

    ________________ SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 DESENVOLVIMENTO 3 CONCLUSÂO 4 REFERÊNCIAS ________________ ________________ 1. INTRODUÇÃO A Acne se trata de uma inflamação crônica, multifatorial, da região pilosebáceo que afeta algumas partes do corpo, principalmente a face. O objetivo geral é compreender o tipo de acne e explicar o tipo de lesão, e como melhorar ou suavizar o seu aparecimento. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica através de livros, artigos e sites científicos para analisar esse

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    Tamanho do trabalho: 686 Palavras / 3 Páginas
    Data: 27/4/2015 Por: juliana228
  • REDES DE ATENÇÃO À SAÚDE

    REDES DE ATENÇÃO À SAÚDE

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO GERAL E APLICADA CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM GESTÃO DA SAÚDE (PNAP/UAB/UFPR) POLO: Curitiba TUTOR: Jaqueline Mari Machado DISCIPLINA: Gestão dos Sistemas e Serviços de Saúde PROFESSORA: Dra. Ainda Maris Peres UNIDADE 2 NOME DO(A) ALUNO(A): Ana Paula Kulig Godinho ATIVIDADE 2: Caracterização de uma rede de atenção A partir do conceito de redes de atenção apresentado na Unidade 2, caracterize o fluxo de atendimento e organização

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    Tamanho do trabalho: 971 Palavras / 4 Páginas
    Data: 9/8/2018 Por: ananutri85
  • Reeducação alimentar

    Reeducação alimentar

    ________________ Reeducação alimentar completa Frutas (principais) laranja pera com bagaço, pera, manga, abacaxi, melão, banana, uva, morango, maça, melão, mamão, melancia, tangerina, limão, acerola, kiwi e as frutas secas (damasco, ameixa, passas, tâmaras, …), cereja, ... Legumes e verduras (principais) beterraba cozida ou ralada (é fruta, mas está aqui apenas para facilitar a escolha da refeição), feijão preto, arroz integral, brócolis, cenoura crua, quiabo, abobrinha, agrião, almeirão, rúcula, tomate, cebola, pimentão, salsa, nabo, alho, alcachofras,

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    Tamanho do trabalho: 760 Palavras / 4 Páginas
    Data: 6/9/2015 Por: LoiradoBem82
  • Reeducação alimentar

    Reeducação alimentar

    REEDUCAÇÃO ALIMENTAR 07:00 hs - Café da manhã: 01 copo de café com leite desnatado (ou 01 copo de suco de fruta ralo, ou de café puro com adoçante à vontade) + 01 pão de sal com pouca margarina light ou 03 porções de frutas. 10:00 hs – Lanche da manhã: 02 porções de frutas (ou 02 iogurtes light, ou 02 barras de cereal diet, ou 02 copos de suco ralo com adoçante, ou 02

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    Tamanho do trabalho: 783 Palavras / 4 Páginas
    Data: 13/9/2015 Por: felipecolodetti2
  • REFLEXÕES ACERCA DA IMPORTÂNCIA DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NA SAÚDE PÚBLICA

    REFLEXÕES ACERCA DA IMPORTÂNCIA DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NA SAÚDE PÚBLICA

    REFLEXÕES ACERCA DA IMPORTÂNCIA DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NA SAÚDE PÚBLICA Juliana Martins Bredes Portilho RESUMO A atual pesquisa foi realizada com a finalidade de descrever, avaliar e descrever o valor do profissional Nutricionista na Saúde Pública, tal qual, identificar se têm conflitos no campo de trabalho. O alvo é proporcionar argumentos que apontem que é necessário a presença do nutricionista no Estratégia Saúde da Família e Núcleo de Apoio ao Saúde da Família. Com o

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    Tamanho do trabalho: 6.347 Palavras / 26 Páginas
    Data: 14/3/2019 Por: jubreder

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