A Biossegurança

          Disciplina: Biossegurança em Saúde / Turma : _________ Data: ____/____/______[pic 2][pic 1]

Nome dos alunos:

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ROTEIRO DE CONTROLE MICROBIANO - AÇÃO DE ANTI-SÉPTICOS

AULA PRÁTICA no. 3 (semeadura) e 4 (leitura e interpretação):  

Objetivos

Avaliar as normas de biossegurança, os diferentes processos de controle microbiano, definir, diferenciar e aplicar.

Atividades:

- Fase 1. Após a leitura do roteiro, discuta em grupo, pesquise e responda as seguintes questões.

- Fase 2. Para a aula seguinte que será a leitura da aula prática, os alunos deverão estudar o Capítulo do livro de Microbiologia sobre Controle Microbiano para acompanhar a aula e responder as questões abaixo e concluir o experimento ao final da aula (valor 1,0)

- Fase 3. Feedback do Professor (Tempo: 30 minutos)

O que você deverá conhecer:

1. Defina (de forma objetiva, resumida e diferenciada) os processos de controle microbiano:

1. Esterilização
2. Desinfecção
3. Antissepsia
4. Assepsia
5. Limpeza

1. Qual a composição e função do detergente enzimático?

O que você deverá compreender e aplicar

1. Quais são os procedimentos atuais (processos químicos ou físicos) de esterilização recomendados pela ANVISA?

1. para artigos de plásticos, borracha
2. para artigos de inox

1. Qual o mecanismo de ação (ação dos produtos nas estruturas celulares microbianas) de:

1. clorexidine
2. álcool 70%

Aula prática – Controle Microbiano

Procedimento:

1º) Demarcar em uma placa de Petri, contendo o meio sólido ágar triptona e soja (TSA) ou BHI, com caneta permanente  4 (quatro) divisões distintas: 1, 2, 3 e 4.

2º) Na placa de TSA ou BHI demarcada proceder:

- Região 1: pressionar levemente o polegar (sem utilizar antissespsia).

- Região 2: lavar o polegar com o sabonete anti-séptico (clorexidine), deixar secar e pressionar nesta região.  

- Região 3: usar  álcool 70% no outro polegar,  deixar secar e pressionar nesta região

- Região 4: controle (sem inocular).  

3º) Incubar a placa com a tampa virada para baixo em estufa bacteriológica a 37ºC por 16-24h. Posteriormente proceder a leitura e interpretação após este período e preencher os resultados e a interpretação para cada região da placa testada.

Resultados e Interpretação:

- Região 1: Resultados____________________________________________________________________

Justificativa:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- Região 2: Resultados____________________________________________________________________

Justificativa:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- Região 3: Resultados____________________________________________________________________

Justificativa:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- Região 4: Resultados____________________________________________________________________

Justificativa:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPOSTAS:

                     Questão 1-

1. Esterilização: destruição de todas as formas de vida, através de agentes químicos ou físicos, exemplos: métodos físicos: esterilização por vapor e esterilização por calor seco como autoclave.

Métodos físico-químicos: óxido de etileno e Radiação ionizante.

1. Desinfecção: processo pelo qual são destruídos os microrganismos em sua forma vegetativa das áreas e superfícies críticas e ou contaminadas, existem três tipos: desinfecção de baixo nível, desinfecção de nível intermediário e desinfecção de alto nível.

1. Antissepsia: refere-se à desinfecção de tecidos vivos com anti-sépticos, são medidas tomadas par evitar o crescimento de microorganismos e seu desenvolvimente com o uso de desinfetantes, que podem ou não acabar com esses microorganismos.

1. Assepsia: é o conjunto de medidas que permitem manter um ser vivo ou um meio inerte isento de bactérias. Métodos de limpeza e desinfecção de áreas e superfícies (assepsia). São medidas que utilizamos para impedir a penetração de microorganismos num ambiente que não os tem, logo um ambiente asséptico é aquele que está livre de infecção.

1. Limpeza: é a remoção física de sujidades, com a finalidade de manter o asseio e a higiene do ambiente. Método: lavagem com água e sabão ou detergente.

Questão 2-  

O detergente enzimático é de alta eficácia limpadora, sua função é dissolver e digerir matéria orgânica (sangue, pus, muco, tecidos corpóreos) e outras sujidades aderidas a instrumentais, possue também um tensoativo não iônico para auxiliar na remoção de gorduras. Sua composição é à base de enzimas (amilase, protease, lipase, celulase), ele não é corrosivo e aumenta a vida útil dos materiais, além de ser biodegradável.

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