Pigmentos Fotosintéticos

Introdução:

Para experiência laboratorial, foi-nos solicitado pela professora a execução de uma atividade. A atividade pretende permitir aos alunos conhecer quais os pigmentos que estão presentes nos cloroplastos.

Introdução Teórica:

Os cloroplastos são constituintes das células eucarióticas vegetais, pois desempenham um papel muito importante para elas, como a fotossíntese.

É possível obter um extrato de pigmentos fotossintéticos das folhas macerando essas folhas juntamente com um solvente. Quando se introduz papel de filtro no extrato, o solvente sobe por capilaridade, transportando os pigmentos em função do seu grau de solubilidade no solvente. Esses pigmentos vão ficando depositados no papel de filtro a deferentes níveis por ordem crescente do seu grau de solubilidade. Ao fim de algum tempo conseguem-se observar, de baixo para cima, bandas de diferentes cores que correspondem aos diferentes pigmentos constituintes da clorofila.

Objetivos da experiência:

Esta atividade experimental tem como finalidade a extração dos pigmentos clorofilinos constituintes das folhas verdes dos espinafres. Para obter à extração destes pigmentos recorreremos à cromatografia, para observarmos o comportamento das substâncias no extrato adquirido.

Protocolo Experimental:

Materiais:

* Folhas de Espinafre

* Funil

* Placa de Petri

* Areia fina

* Vareta

* Papel de Filtro

* Almofariz

* Tesoura

Reagentes:

* Álcool a 90%

Procedimento Experimental:

1º. Cortou-se as folhas em pedaços, e colocou-se os mesmos no almofariz;

2º. Juntou-se a areia aos pedaços de folha e esmagou-se com o pilão;

3º. Adicionou-se uma pequena porção de álcool, e agitou-se com a vareta;

4º. Filtrou-se para um recipiente;

5º. Verteu-se o obtido extrato de pigmentos para a caixa de Petri;

6º. Introduziu-se agora na caixa de Petri, dobrado em ângulo (ver anexo ), papel de filtro;

7º. Aguardou-se alguns minutos;

8º. Observou-se o resultado obtido e registou-se os dados observados;

9º. Procedeu-se à arrumação e limpeza do material