Descriminação
Por: Jamara Rodriguinho • 2/6/2015 • Projeto de pesquisa • 1.440 Palavras (6 Páginas) • 145 Visualizações
UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
ANA CAROLINE LIMA DE CARVALHO
BIANCA SILVA DE OLIVEIRA
JONATHAN LOPES DA SILVA
MONIQUE MICHEL HAMUCHE
[pic 1]PROJETO INTEGRADO 2 2º SEMESTRE FOOD TRUCK – TEMAKI
ANÁLISE DE OPORTUNIDADES E AMEAÇAS DO SETOR (MICRO AMBIENTE OU AMBIENTE TAREFA)
São Paulo
2015
ANA CAROLINE LIMA DE CARVALHO
BIANCA SILVA DE OLIVEIRA
JONATHAN LOPES DA SILVA
MONIQUE MICHEL HAMUCHE
[pic 2]PROJETO INTEGRADO 2 2º SEMESTRE FOOD TRUCK – TEMAKI
ANÁLISE DE OPORTUNIDADES E AMEAÇAS DO SETOR (MICRO AMBIENTE OU AMBIENTE TAREFA)
Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina Projeto Integrado 2 do 2º semestre, do curso de Administração da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação do Prof. Helton Oliveira.
São Paulo
2015
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO ............................................................................................................................ 1
FORNECEDORES 0
ARGENTES REGULADORES................................................................................................... 4
CLIENTES 8
ANALISE DOS CONCORRENTES 9
FONTE BIBLIOGRÁFICA 0
ANÁLISE DE OPORTUNIDADES E AMEAÇAS DO SETOR - MICRO AMBIENTE OU AMBIENTE TAREFA
INTRODUÇÃO
O Food Truck de Temaki é um veículo móvel cujo objetivo é facilitar a rotina no horário da alimentação, visando a conveniência e acessibilidade para o público em centros urbanos e em eventos localizados, com refeições rápidas e baratas, porém com qualidade.
Existe diversos fatores que irão alavancar o sucesso do nosso projeto, o primeiro que eu quero destacar e sobre a mobilidade, pois diferente dos restaurantes, bares, lanchonetes, o Food truck pode migrar de bairro a bairro, cidade a cidade e até mesmo em diversos eventos em um mesmo dia e as vezes em poucas horas.
O segundo fator e a capacidade que nos possuímos de alternar sobre a escolha do cardápio, nós podemos alternar de comida japonesa até uma típica feijoada.
O terceiro fator e o mais importante e o de estar onde as pessoas estão, diferente do primeiro fator esse e essencial visando o fato das pessoas serem mais exigentes quando o assunto e tempo e qualidade, os consumidores não querem cruzar a cidade para comprar o seu prato preferido, ou abandonar o evento devido à falta de comida, os mesmos querem facilidades é nós estamos dispostos a proporcionar esta facilidade.
As Oportunidades e Ameaças são identificadas analisando-se a evolução, ou a projeção, de um cenário atual com relação à suposição de como ele estará em um momento posterior.
Abaixo uma breve descrição do que considerar nesses cenários (micro ambiente ou ambiente tarefa):
- Fornecedores: Analise dos principais fornecedores, onde encontrá-los é a forma de negociação.
- Argentes reguladores: Analise dos órgãos reguladores que atuam em nosso mercado.
- Clientes: Analise dos principais clientes, onde encontra-los é forma de comercialização.
- Concorrentes: Analise da forma de comercialização dos nossos concorrentes, descrevendo quem são é a influência deles no mercado.
Fornecedores
Nossos fornecedores de maior prioridade são as peixarias é os mercados, pois são eles que vão nos fornece toda a parte dos alimentos, que compõe o produto vendido, e os complementos ativos no caminhão, exemplo: (gelo, gás de cozinha, talheres, etc.)
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