Produtoscoloniais

PRODUTOS COLONIAIS

Queijo, salame, torta salgada e pastel colonial, Bolachas caseiras, bolo, rapadura de amendoim, tortas doces, mel, pães, Banha, Melado, Cucas, Linguiça, Bolachas, Rapadura, Carne Suína, Massas, Carne de Aves, Carne Bovina, Morcela, Torresmo, Carne Ovina, Carne Peixe, Compotas, Doce de Leite, Manteiga, Charque, Bacon, Conservas, Requeijão, Nata, Toucinho, Ricota, Patê, Frutas Cristalizadas, Ambrosia, Doces e Sucos.

BEBIDAS

Refrigerante, suco natural de frutas, vinho tinto, vinho branco, Vinho Rosê e Cachaça.

DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS

Queijo colonial: Esse queijo é feito mediante produção artesanal, normalmente nas áreas rurais da Serra Gaúcha. Possui baixo custo de produção, em função de seu processo simples de manufatura, sendo composto basicamente de leite, sal e fermentos lacteos. Normalmente passa por um processo de cura, que pode levar alguns meses.

FRUTAS

ABACATE: São conhecidas mais de 500 espécies de abacate

Abacate, fruto do abacateiro.

ABACAXI: O abacaxi é rico em vitaminas C, B1, B6, ferro, magnésio e fibras.

ACEROLA: Duas unidades da fruta suprem a necessidade diária de vitamina C

Acerola.

AMEIXA: A ameixa possui um alto valor nutritivo.

AMORA: A amora é uma fruta altamente nutritiva de sabor doce e um pouco ácida.

BANANA: alimento muito nutritivo.

CAJÁ-MANGA A Cajá-manga é bastante popular na região nordeste do Brasil.

CAJU: Fruto do Cajueiro.

CAQUI: O caqui se assemelha muito com o tomate.

CARAMBOLA: A carambola possui cinco gomos e uma polpa de consistência rígida.

CASTANHA DO PARÁ: Castanha do Pará é uma fruta típica do Norte do Brasil

Castanha do Pará, semente da castanheira do Pará.

CEREJA: A cereja é uma fruta que possui propriedades que beneficiam a saúde.

COCO: O coco é benéfico para o organismo.

CUPUAÇU: O cupuaçuzeiro é uma planta nativa da região amazônica. Um fruto legitimamente brasileiro.

FIGO: O figo é altamente energético, por ser rico em açúcar, fruto da figueira.

GOIABA: Fruto de polpa rosada apta para o consumo.

GRAVIOLA: A graviola possui alto teor de ferro, cálcio, potássio, fósforo e carboidratos, Fruta da América Central, Gênero Annona, Gravioleira, Angiosperma, Porte arbóreo, Clima tropical e subtropical, Tegumento verde, Projeções espinescentes, Sabor agridoce, polpa, Antidiurético, antiinflamatório, anti-reumático, antiespasmódico.

GUARANÁ: O guaraná contém um grande teor de cafeína.

JABUTICABA: Existem cerca de 12 a 15 diferentes espécies de jabuticaba

Jabuticaba.

JABUTICABA-BRANCA: A jabuticaba-branca, quando madura, é de cor amarelo-esverdeada.

JACA: A jaca pode chegar a pesar até 15 kg, fruto da jaqueira.

LARANJA: Fruto de ação antioxidante e fortalecedor do sistema imunológico.

LICHIA: A lichia é o fruto da lichieira.

MAÇÃ: O Brasil é um grande produtor de maçã, fruto da macieira.

MAMÃO: O mamão é típico de regiões tropicais e subtropicais