Lasanha Ao Molho Branco

INGREDIENTES

• Massa para lasanha pré-cozida

• 500 g de mussarela

• 500 g de presunto ou apresuntado

• 1 lata de milho

• 1 frango pequeno ou médio

• 1 lata de molho de tomate

• 200 ml de Leite

• Orégano

• Cebola de cabeça

• Tempero de sua preferência

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• Manteiga para untar

• Óleo

MODO DE PREPARO

1. Refogue o frango, desfie e reserve

2. Unte a travessa ou tabuleiro em que for montar a lasanha

Molho Vermelho:

1. Coloque um pouco de óleo em uma panela, adicione a cebola picada em cubinhos, metade da lata de milho, o frango e em seguida o tempero

2. Quando a cebola estiver dourando adicione o molho de tomate de uma mexida para que ele se misture com os outros ingredientes

3. Coloque água até um ponto em que o molho não fique nem ralo nem grosso de mais

4. Deixe que o molho seque um pouco e desligue

Molho Branco:

1. Pegue uma colher de manteiga e coloque em uma panela

2. Assim que a manteiga começar a derreter, adicione a cebola picada e o tempero

3. Espere a cebola dourar um pouco e em seguida coloque o leite

4. Dê mais uma mexida e adicione aos poucos a farinha de trigo, até que o molho comece a engrossar

5. Assim que isso acontecer desligue o fogo e mexa mais um pouco

Montagem:

1. Coloque primeiro uma camada de macarrão

2. Em seguida mantenha a ordem presunto, mussarela, molho vermelho e molho branco

3. A última camada deve ser de mussarela

4. Salpique um pouco de orégano por cima

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