Receita De Bolo

Receitas de Bolo de Liquidificador

É difícil encontrar pessoas que não gostem de comer bolos. De chocolate, de fubá, milho, cenoura, laranja e de outros tantos sabores. Eles fazem a alegria de quem ama doces e sobremesas. Outra coisa bastante apreciada na cozinha é a praticidade, as receitas práticas são ótimas para preparar quando temos menos tempo ou então quando não queremos fazer nada muito elaborado. O bolo de liquidificador é a combinação perfeita de sabor com facilidade. Existem diversas opções de sabores e se o bolo for bem feitinho, fica maravilhoso. Para o lanche da tarde ele é ideal, mas também pode ser feito para comemorações. É só acrescentar coberturas e até recheios para deixar o seu prato ainda mais saboroso.ngredientes

2 ovos (cerca de 120g)

1 colher (sopa) de baunilha (15ml)

1 xícara (chá) de leite (200ml)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)

100 gramas de manteiga amolecida

1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)

1 e ½ xícara (chá) de açúcar (240g)

modo de preparo

Bata os cinco primeiros ingredientes no liquidificador e misture, aos poucos, à farinha de trigo, previamente peneirada com o fermento.

Coloque nas fôrmas untadas e polvilhadas com farinha. Asse no forno preaquecido até dourar.

Desenforme morno.

Se preferir o bolo com outros sabores, substitua o leite por suco de laranja e a baunilha por raspas de laranja ou metade do leite por leite de coco e adicione 50g de coco ralado.Caso prefira o bolo grande, asse-o em uma fôrma redonda (capacidade 2.300ml – 25 x 5,5cm)Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.

Congelamento

Embale, extraia o ar, etiquete e congele, por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem

Receita enviada em 22/04/2013

Categorias