SANITIZAÇÃO - COMO OBTER ÁLCOOL 77 °GL (70 °INPM) PARA SANITIZAÇÃO
Por: 757SERGIO • 3/4/2022 • Monografia • 4.186 Palavras (17 Páginas) • 119 Visualizações
COMO OBTER ÁLCOOL 77 °GL (70 °INPM) PARA SANITIZAÇÃO
Este artigo foi escrito baseado nas concentrações de soluções hidro-alcoólicas em %v/v (percentual de volume por volume), indicadas nas embalagens como % (percentual do volume) ou °GL (grau Gay Lussac), que são a mesma coisa.
Para ficar bem claro, nas embalagens de álcool, as concentrações podem vir indicadas como:
- °INPM (%m/m); ou
- °GL ou % (%v/v); ou
- As duas indicações acima ao mesmo tempo.
Se o álcool que você possui indicar °INPM (grau Instituto Nacional de Pesos e Medidas, hoje INMETRO), em que as concentrações de soluções hidro-alcoólica são em %m/m (percentual de massa por massa), deverá ser feita a conversão para °GL. Para isto, pode-se utilizar a tabela abaixo, inclusive interpolando-se valores.
Portanto, a partir deste ponto, todas as informações e referências serão em % (percentual do volume) ou °GL (grau Gay Lussac).
A fórmula geral para obter uma solução água-álcool com uma concentração menor do que a original é:
%ALi x Vi = %ALf x Vf
Onde:
Vi = Volume inicial da solução;
Vf = Volume final da solução;
%ALi = Percentual inicial de álcool na solução;
%ALf = Percentual final de álcool na solução.
Lembramos que somente se pode reduzir a concentração de álcool na solução, mas nunca aumentá-la. Portanto pode-se obter uma solução água-álcool a 77 % (°GL), a partir de uma solução a 95 % (°GL), mas o contrário não.
Lembramos, também, que os alcoóis vendidos normalmente no comércio, não são puros, ou seja, não são alcoóis 100 %, são uma solução água-álcool em que o percentual de álcool informado na embalagem, ou o °GL, é o percentual do volume da embalagem de álcool puro. O restante é água. Portanto:
Em uma embalagem de 1.000ml (1 L) de álcool 46 % (°GL) teremos:
460 ml de álcool puro + 540 ml de água = 1.000 ml de solução água-álcool;
Em uma embalagem de 1.000 ml (1 L) de álcool 95 % (°GL) teremos:
950 ml de álcool puro + 50 ml de água = 1.000 ml de solução água-álcool;
Em uma embalagem de 500 ml (0,5 L) de álcool 95 % (°GL) teremos:
475 ml de álcool puro + 25 ml de água = 500 ml de solução água-álcool.
Lembramos, também, que pode não haver precisão tanto no volume informado na embalagem assim como na concentração de álcool na solução. Portanto, meça os volumes manipulados com provetas graduadas, e adquira alcoóis de fabricantes de sua confiança, ou recorra a um densímetro para conferir sua solução utilizando a tabela abaixo.
TABELA DAS DENSIDADES DAS SOLUÇÕES HIDRO-ALCOÓLICAS A 20 °C
%v/v %m/m g/cm3 %v/v %m/m g/cm3 %v/v %m/m g/cm3
°GL °INPM a 20 °C °GL °INPM a 20 °C °GL °INPM a 20 °C
0 0 0,99820 30 24,61 0,96221 60 52,09 0,90911
1 0,79 0,99670 31 25,46 0,96095 61 53,09 0,90687
2 1,59 0,99523 32 26,32 0,95966 62 54,09 0,90460
3 2,38 0,99381 33 27,18 0,95834 63 55,11 0,90231
4 3,18 0,99241 34 28,04 0,95698 64 56,12 0,89999
5 3,98 0,99106 35 28,91 0,95559 65 57,15 0,89765
6 4,78 0,98973 36 29,78 0,95415 66 58,18 0,89528
7 5,59 0,98843 37 30,65 0,95269 67 59,22 0,89048
8 6,40 0,98716 38 31,53 0,95118 68 60,27 0,89048
9 7,20 0,98592 39 32,41 0,94963 69 61,32 0,88803
10 8,01 0,98471 40 33,30 0,94805 70 62,39 0,88556
11 8,83 0,98352 41 34,19 0,94642 71 63,46 0,88306
12 9,64 0,98235 42 35,09 0,94476 72 64,53 0,88054
13 10,46 0,98121 43 35,99 0,94306 73 65,62 0,87799
14 11,27 0,98008 44 36,89 0,94132 74 66,72 0,87540
15 12,09 0,97897 45 37,80 0,93954 75 67,82 0,87279
16 12,91 0,97787 46 38,72 0,93773 76 68,93 0,87015
17 13,74 0,97679 47 39,64 0,93588 77 70,06 0,86748
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