A Lista de Substituição
Por: biancageclecia • 5/4/2021 • Trabalho acadêmico • 567 Palavras (3 Páginas) • 137 Visualizações
LISTA DE SUBSTITUIÇÕES – A
FRUTAS
ALIMENTO | MEDIDA CASEIRA |
Abacaxi | 2 fatias médias |
Ameixa | 3 unidades médias |
Banana | 1 unidade grande |
Caqui | 1 unidade grande |
Goiaba | 1 unidade grande |
Kiwi | 2 unidades médias |
Laranja | 1 unidade grande |
Maçã | 1 unidade grande |
Mamão Papaia | 1 unidade média |
Manga | 1 unidade média |
Melancia | 1 fatia grande |
Mexerica | 1 unidade grande |
Morango | 1 caixa pequena |
Melão | 2 fatias médias |
Pera | 1 unidade grande |
Pêssego | 2 unidades médias |
Uvas | 1 cacho médio |
OLEAGINOSAS
ALIMENTO | MEDIDA CASEIRA |
Amêndoas | 6 unidades |
Amendoim | 1 colher de sobremesa |
Castanha do Brasil | 4 unidades |
Castanha de Caju | 8 unidades |
Chia | 2 colheres de sobremesa |
Gergelim | 2 colheres de sobremesa |
Linhaça | 2 colheres de sobremesa |
Semente de Girassol | 2 colheres de sobremesa |
Nozes | 4 unidades |
CARNES E OVOS
ALIMENTO | MEDIDA CASEIRA |
Atum | 1 lata em conserva na água |
Bacalhau | 1 posta média |
Bife Grelhado | 1 unidade média |
Cação | 1 posta média |
Carne moída Refogada | 1 colher de servir média |
Carne Cozida | 4 pedaços(cubos) médios |
Coxa de frango (s/ pele) | 2 unidades médias |
Filé de Frango Grelhado | 1 filé grande |
Filé de Peixe Grelhado | 1 filé grande |
Ovo Cozido | 2 unidades |
Omelete Simples | 1 unidade (2 ovos) |
Pescada | 1 filé grande |
Salmão Cru | 15 fatias (Sashimi) |
Salmão Grelhado | 1 filé médio |
Sardinha | 1 lata |
Sobrecoxa Cozida | 1 unidade média |
PÃES
ALIMENTO | MEDIDA CASEIRA |
Aveia | 2 colheres de sopa cheias |
Biscoito simples | 5 unidades |
Bisnaguinha | 3 unidades |
Cereal Matinal | 1 xícara de chá |
Granola | ½ xícara de chá |
Pão Francês | 1 unidade |
Pão de forma | 2 fatias |
Tapioca | 4 colheres de sopa |
Torrada | 4 unidades |
LEGUMINOSAS
ALIMENTO | MEDIDA CASEIRA |
Ervilha seca cozida | 2 colheres de servir |
Feijão Branco | 2 colheres de servir |
Feijão | 1 concha grande |
Grão-de-Bico | 2 colheres de servir |
Lentilha | 1 concha grande |
Soja | 2 colheres de servir |
CEREAIS - ARROZ, MASSAS, BATATA E MANDIOCA
ALIMENTO | MEDIDA CASEIRA |
Arroz branco cozido | 2 colheres de servir cheias |
Arroz integral cozido | 2 colheres de servir cheias |
Batata cozida | 2 colheres de servir cheias |
Batata Doce | 2 colheres de servir rasas |
Creme de Milho | 2 colheres de servir rasas |
Farinha/Farofa | 1 colher de servir |
Lasanha | 1 pedaço médio |
Macarrão cozido | 1 pegador |
Mandioca cozida | 2 colheres de servir cheias |
Mandioquinha cozida | 2 colheres de servir cheias |
Milho verde (conserva) | 3 colheres de servir rasas |
Milho verde (Espiga) | 1 espiga grande |
Polenta cozida | 2 fatias grandes |
Purê de Batata | 2 colheres de servir rasas |
FRUTAS SECAS
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