Algebra

Equipamentos

Descrição de equipamento Horas de funcionamento Produção diária tonelada Custo diária de operação R$

Tacho cozinhador 7 6 100

Balança dosadora de xarope 7 6 5

Misturador 7 6 70

Conbar 7 6 30

Faca rotativa 7 6 20

Separador 7 6 20

Guilhotina 7 6 20

Sapal 7 6 15

Embrulhadeiras 7 6 30

Funcionários

Descrição da função Horas trabalhadas por dia custo (salário + impostos) numero de funcionário na função

operador de cozinha 8.80 h 9+8 2

Operador de misturador 8.80 h 9+8 1

Operador de conbar 8.80 h 9+8 1

Operador de fabricação 8.80 h 9+8 1

auxiliar de fabricação 8.80 h 6+5 1

Operador das embrulhadeiras 8.80 h 8+7 2

auxiliar de embalagem 8.80 h 6+5 1

Apoio logístico 8.80 h 11+10 1

 

Etapa 2

Quantidade de pessoas e maquinas.

Maquinas Op. de fabricação Op. de embrulhadeira Auxiliares Apoio

9 5 2 2 1

Horas trabalhadas diárias

Maquinas Operadores Auxiliares Apoio

7 8.8 8.8 8.8

Matrizes A quantidade de máquinas e pessoas.

Matrizes B horas trabalhadas.

A = 9 5 2 2 1 B= 7 8.8 8.8 8.8 8.8

Relatório

Todos os dados foram retirados de uma linha que produz barrinha de cereal da Nestlé onde foram coletados através de informações de pessoas que trabalham na linha pois dois dos alunos dessa ATPS trabalham na Nestlé e tem contato com esses dados, esses dados foram coletados a partir do processo de cosinhamento do xarope, pesagem, mistura, resfriamento, corte, separação e embalagem das barrinhas de cereais.

Etapa 3

Passo 1:

Matriz custo:

Nessa matriz será colocado o valor hora em reais de cada agente responsável pela fabricação da barrinha de cereal da Nestlé, são eles máquinas, operadores de fabricação, operadores e embrulhadeira, auxiliares e apoio.

34,4 0 0 0 0

0 13,6 0 0 0

0 0 15 0 0

0 0 0 11 0

0 0 0 0 21

Passo 2:

Será realizada uma multiplicação de matrizes para se chegar no custo total hora da fabrica para produção da barrinha de cereal.

34,4 0 0 0 0

0 13,6 0 0 0

0 0 15 0 0

0 0 0 11 0

0 0 0 0 21 * 9 5 2 2 1 = 309,6 68 30 22 21

Passo 3:

Neste passo iremos realizar uma multiplicação de matrizes usando matrizes transpostas para obter o custo total de cada atividade diária para empresa produzir a barrinha de cereal.

309,6

68

30

22

21 * 7 8.8 8.8 8.8 8.8 = 2167,2 598,4 264 193,6 184,8

Passo 4:

Relatório das atividades;

As atividades desenvolvidas até este momento foram importantes para podermos analisar o custo de cada atividade para a produção das Barrinhas de cereal da Nestlé e analisar a produção como num todo calculando o custo de produção para colocar o preço das barrinhas e obter lucro na sua venda e também saber se há uma divergência o planejamento da produção como perda de produção, retrabalho de produtos e parada de linha por quebra de alguma maquina.

Etapa 4 :

Nesta etapa iremos calcular o custo mensal de produção da barrinha de cereal Nestlé de cada atividade