Relacionamento De Empresas Em Mkt

PARTE I – APRESENTAÇÃO DE CONCEITOS

Necessidades: É a base para a criação dos produtos que serão apresentados ao público através do Marketing, a necessidade que pode ser natural instintiva ou biológica e não pode ser moldada ou criada pelas empresas, dependendo apenas do consumidor. No caso as empresas que pegamos são do Ramo alimentício, atendendo a necessidade básica de alimentação.

Desejos: São em grande maioria de origem emocional ou racional. Podem ser moldadas pelas empresas com as grandes promoções e ofertas. Os desejos traz a satisfação e geralmente por um sentimento especifico.

Produtos: É tudo que é oferecido ao consumidor para atender a necessidade ou o desejo. O produto pode ser entendido por qualquer trocado que é realizada entre o cliente e a organização. Como o produto é baseado no desejo do consumidor, o conceito de marketing diz que a empresa que oferece esse produto deve entender qual o significado e importância para o público alvo.

 

Serviço: É uma atividade ou beneficio que pode ser oferecido a favor do consumidor/cliente. Alguns autores de Marketing citam que serviços e produtos possuem o mesmo interesse satisfazer o público, porém de forma diferentes.

Demanda: É quando a necessidade e o desejo são colocados em pratica, é um produto especifico criadas na procura por satisfação do cliente, acreditamos que a demanda é a definição de objetivo de marketing.

Valor/Preço: É a resposta do consumidor sobre a oferta da empresa, é a aceitação que o produto é aceito. O preço do produto é criado sobre o custo (valor monetário do produto e gasto de tempo e energia para adquirir o produto) e benefício (o retorno direto do trabalho e o ganho do investimento).

Relacionamento: É extremante importante construir e sustentar um bom relacionamento com seus clientes. A integração dos clientes com a empresa, desde o projeto, desenvolvimento de processos, pré e pós vendas, deve-se lembrar que a melhor propaganda para sua empresa é o famoso “boca a boca”, ou seja, se o cliente sair satisfeito com o serviço ou produto oferecido, ele vai divulgar da melhor maneira possível, como o contrário também pode acontecer.

Mercado: É o processo de troca entre o grupo de produtores/vendedores e os consumidores. Antigamente, essa troca era realizada geralmente em um espaço físico específico e delimitado, como mercado público ou feira, por exemplo, hoje se expandiu e envolve até mesmo o virtual, como por exemplo, compras pela internet. O mercado representa também o conjunto de compradores reais ou potenciais em posição de demandar produtos.

PARTE II – APLICAÇÃO

Empresa I – Jangada Restaurante

Introdução

O Restaurante Jangada foi inaugurado em 1964. Ao longo de todos esses anos muita coisa se modificou, mas o Restaurante Jangada permaneceu fiel às suas características: cozinha impecável, produtos de qualidade e atendimento especial, executado por garçons que trabalham há décadas na casa.

Devido a isso, a preferência pelo Jangada passa de geração para geração, hoje, clientes que brincavam em seu parquinho quando eram crianças trazem seus filhos, transformando todos do lugar em uma grande família.

O Restaurante Jangada é um ambiente familiar, o que torna seu público alvo o mesmo, prezando sempre manter fielmente seus clientes.

O produto oferecido pela empresa é de necessidade básica do ser humano, e para uma pessoa frequentar um restaurante, é necessário que ele seja de confiança e transpareça credibilidade.

Logo da empresa:

Slogan da empresa:

O Melhor peixe da cidade está aqui!

Análise da Situação – SWOT/FOFA

Forças

O foco do Restaurante Jangada é a preparação de peixes, entretanto, ele também serve outros alimentos, como frango ou filé mignon, o que acaba se tornando uma força para ele, pois não se limita a somente um público.

Também possui happy hour, às quintas e sextas, das 17h às 20h, com 20% de desconto em todas as porções, exceto de camarão, e o chopp Brahma sai por R$ 4,90, onde normalmente sai mais caro. Toda quarta-feira o restaurante serve o rodízio de peixes no jantar e possui som ao vivo de sexta-feira e sábado.

Os itens descritos acima acabam chamando atenção das pessoas que não o conhecem.

Fraquezas

O restaurante é muito conhecido na região de Mogi Guaçu, porém, as pessoas que moram nas cidades ao redor o desconhecem, se fosse efetuada uma divulgação maior, o restaurante teria a chance de evoluir ainda mais.

Oportunidades

O Restaurante Jangada possui uma atualização constante em seu facebook, chamando mais atenção para ele, e despertando a curiosidade e vontade das pessoas em conhecê-lo.

Sua matriz fica em Mogi Guaçu, e já existe uma filial em Limeira, inaugurada em outubro de 2013.

Ameaças

Mogi Guaçu possui 3 principais peixarias, sendo Restaurante Jangada, Amadeu Restaurante e Villa Mogi, o que deixa seu público alvo fragmentado na hora de escolher um local para ir.

Perfil do Consumidor

Por ser um restaurante que existe há 50 anos, seus consumidores acabaram sendo consolidados desde cedo, antigamente, uma criança que ia acompanhada de seus pais, cresceu e atualmente trás seus filhos para desfrutar dos serviços do local.

Produto

O restaurante possui diversos itens em seu cardápio, entre eles: Tilápia, Robalo, Pintado, Abadejo, Truta, Camarão, Filé Mignon, Frango, Risoto e sobremesas.

Todos seus produtos são preparados com alimentos de melhor qualidade, sempre frescos e preparados com dedicação para sair sempre com o mesmo padrão.

Preço

O valor dos pratos está de acordo com seus principais concorrentes, variam de R$ 65,00 à R$ 115,00, sendo o mais barato peixada tradicional e o mais