Manejo
Monografias: Manejo. Pesquise 860.000+ trabalhos acadêmicosPor: andressa.silva • 3/3/2015 • 2.481 Palavras (10 Páginas) • 256 Visualizações
ISSN 1415-6326
CIÊNCIA VETERINÁRIA NOS TRÓPICOS
Ciênc. vet. tróp., Recife-PE, v. 13, suplemento 1, p. - agosto, 2010
CIÊNCIA VETERINÁRIA NOS TRÓPICOS
Volume 13, Suplemento 1, agosto, 2010
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A revista Ciência Veterinária nos Trópicos é editada quadrimestralmente pelo
Conselho Regional de Medicina Veterinária de Pernambuco - CRMV - PE, e
destina-se a divulgação de trabalhos técnico-científicos (trabalhos originais de
interesse na área de ciência veterinária, ainda não publicados, nem encaminhados
a outra revista para o mesmo fim) e de notícias de cunho profissional, ligadas a
área de ciência veterinária.
Reconhecida como veículo de divulgação técnico-científica pelo Conselho Federal
de Medicina Veterinária (Resolução no 652, de 18 de novembro de 1998).
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Ciência Veterinária nos Trópicos, v. 1, n.1 (1998) - Recife: CRMV - PE, 1998
Quadrimestral
ISSN 1415-6326
1. Veterinária - Ciência - Periódico I. Conselho Regional de Medicina Veterinária de Pernambuco, Recife, PE. CDD 636.08905
CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOÉTICA E BEM ESTAR ANIMAL 04 a 06 de agosto de 2010 - UFMG – Belo Horizonte – MG
Ciênc. vet. tróp., Recife-PE, v. 13, suplemento 1, p. 29-35, agosto, 2010
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AVALIAÇÃO DO BEM-ESTAR DE ANIMAIS DE PRODUÇÃO Aline Cristina SANT’ANNA1 e Mateus J.R. PARANHOS DA COSTA2
Entendendo o bem-estar animal 3
O tema bem-estar animal, bastante presente quando se discute a criação de
animais de produção, pode ser tratado de diversas formas. Fora do meio acadêmico
ele é geralmente tratado do ponto de vista ético, com grupos que atuam em defesa
dos animais (e de seus direitos) pressionando para definição de normas legais que
limitem a ação do homem no trato com os animais. Tais movimentos têm crescido
com tal força que grande parte da legislação da União Européia (UE), envolvendo as
relações entre homens e animais, foi elaborada sob tais influências.
Não estamos tão distantes dessa realidade européia, afinal se quisermos
exportar carne bovina para os países que participam da UE devemos produzi-la
segundo suas regras (esta é uma exigência legal). Além disso, há também as
pressões internas em defesa dos animais, tanto de caráter social quanto legal que,
de uma forma ou de outra, acabam interferindo na definição do modo que os animais
serão criados.
Não por acaso, quando abordamos o tema cientificamente encontramos uma
convergência de interesses, ou seja, ao conhecer e respeitar a biologia dos animais
que criamos, melhorando seu bem-estar, também obtemos melhores resultados
econômicos, quer aumentando a eficiência do sistema de criação, quer obtendo
produtos de melhor qualidade, ou ambos.
Contudo, o entendimento e avaliação do bem-estar animal não são simples,
exigem amplo conhecimento sobre a espécie em questão e de suas relações com o
meio. Isto demanda uma abordagem multidisciplinar, com a integração de conceitos
de diversas áreas do conhecimento e exige também uma definição clara e
inequívoca do que é bem-estar animal. Neste artigo, adotamos a definição de Broom (1986), que caracterizou o bemestar como o estado de um dado organismo durante as suas tentativas de se
1 Programa de Pós-Graduação em Genética e Melhoramento Animal, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/UNESP, Jaboticabal, SP. (ac_santanna@yahoo.com.br) 2 Grupo ETCO - Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal, Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/UNESP, Jaboticabal, SP. (mpcosta@fcav.unesp.br) 3Adaptado de Paranhos da Costa e Pinto (2003)
CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOÉTICA E BEM ESTAR ANIMAL 04 a 06 de agosto de 2010 - UFMG – Belo Horizonte – MG
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ajustar ao seu ambiente. Segundo Broom e Johnson (1993) esta definição tem
várias implicações, das quais destacamos três, são elas: (1) Bem-estar é uma
característica de um animal, não é algo que pode ser fornecido a ele. A ação
humana
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