Lista de substituições de alimentos

Pão Frances

Pão de forma

Pão doce

Pão integral

Biscoito doce sem recheio

Biscoito cream-craker

Biscoito de polvilho

Torradas

Bolo de trigo

Bolo de milho

Bolo de banana

Granola

Aveia em flocos

Farelo de trigo

Torrada de pão francês

GrupoLeguminosas – 1 porção

Feijão cozido

Ervilha

Grão de bico

Lentilha

Soja cozida

(50g)1 unidade deve ser substituído por:

2 fatias

1 unidade

2 fatias

4 unidades

5 unidades

3 unidades pequenas

3 unidades

1 pedaço pequeno

1 pedaço pequeno

1 pedaço pequeno

1 colher de sopa

1 colher de sopa

2 colheres de sopa

4 unidades

(45g - 3 colheres de sopa) pode ser substituído por:

3 colheres de sopa

2 colher de sopa

3 colher de sopa

1 ½ colher de sopa

Leite de vaca desnatado

1 copo americano (165ml) – Pode Substituir Por:

Iogurte desnatado

1 copo americano (165ml)

Iogurte tradicional sem açúcar

1 copo (200ml)

Leite em pó desnatado

2 colheres de sopa rasas (20g)

Queijo cottage cremoso

2 colheres e  ½ de sopa (75g)

Queijo minas fresco

1 fatia média (30g)

Requeijão cremoso light

1 colher e  ½ de sopa rasa (45g)

Ricota

1 fatia grande (50g) ou 1 colher e ½ de sopa cheia

Bife de boi magro

1 unidade (75g) – Pode Substituir Por:

Almôndegas

1 unidade média (75g)

Bife role

1 unidade média (75g)

Carne assada

1 fatia média (90g)

Carne ensopada

3 pedaços médios (80g)

Carne moída

3 colheres de sopa cheia (80g)

Carne picada (ensopada)

3 pedaços médios

Strogonoff de carne de boi

4 colheres de sopa (90g)

Carne de Frango

Frango assado

1 coxa grande (75g) ou peito pequeno (75g)

Frango, guisado

1pedaço pequeno (80g)

Peru assado

1 porção (100g)

Strogonoff de frango

3 colheres de sopa (75g)

Peixe

Atum em azeite

3 colheres de sopa (50g)

Atum ralado ao natural (em água e sal)

2 porções pequenas (180g)

Bacalhau cozido

2 pedaços pequenos (140g)

Camarão cozido

5 unidades médias (100g)

Peixe (assado ou ensopado)

1 filé grande ou uma posta pequena (150g)

Salmão

1 posta média

Sardinha ao molho de tomate

4 unidades (132g)

Sardinha em azeite

Grupo dos Cereaise Massas – 1 porção

Arroz branco

Arroz integral

Angu

Macarrão ao alho e óleo

Macarrão à bolonhesa

Batata doce

Batata inglesa cozida

Cará

Farofa

Inhoque

Mandioca cozida

Purê de batatas

Panqueca simples

Milho cozido

2 unidades (66g)

25g - 1 colher de sopa pode ser substituído por:

1 colher de sopa

1 colher de sopa cheia

1 colher de sopa cheia

1 colher de sopa cheia

1 pedaço médio

1 ½ colher de sopa

1 ½ colher de sopa cheia

1 ½ colher de sopa rasa

1 colher de sopa cheia

1 pedaço pequeno

1 ½ colher de sopa rasa

1 unidade média

1 ½ colher de sopa  

Grupo das Frutas 1 porção