Plano de negócios descobertas Prêt-à-Manger

SUMÁRIO EXECUTIVO

Este projeto busca apresentar o Plano de Negócios para abertura da Prêt-à-Manger, mais um empreendimento do setor alimentício, mais especificamente do setor de panificação e confeitaria. Apresenta a ideia inovadora de uma padaria com serviço de

drive-thru, delivery e delivery

programado na cidade de Brasília, pensando em atender à demanda dos consumidores por produtos e serviços que possam ser obtidos de forma cada vez mais cômoda.Busca-se, no empreendimento, ofertar inigualáveis serviços que agreguem valor ao cliente e, além disso, produtos de excelente qualidade, ampla variedade e que não só atendam, mas superem as expectativas dos clientes. O mercado que se pretende atingir é o público residente nas regiões próximas, com renda entre 2,5 a 20salários mínimos e que tenha expectativas elevadas de atendimento e qualidade dos produtos .Missão:

"Uma empresa não se define pelo seu nome, estatuto ou produto que faz; ela se define pela sua missão. Somente uma definição clara da missão é razão de existir da

organização e torna possíveis, claros e realistas os objetivos da empresa.”

Peter Drucker

Visão:

“Os grandes navegadores sempre sabem onde fica o norte. Sabem aonde querem ir e o

que fazer para chegar a seu destino. Com as grandes empresas acontece a mesmacoisa: elas têm visão. É isso que lhes permite administrar a continuidade e a mudança

simultaneamente.”

James Collins e Jerry Porras

A forma de comercialização dos produtos oferecidos pela empresa dar-se-á,além da forma tradicional de padarias e confeitarias, por meio do atendimento nocaixa. Além disso, a comercialização, principalmente, dar-se-á pelo atendimento no

ANÁLISE DE SWOT

PONTOS FORTES PONTOS FRACOS

• Administração profissional • Trabalhar com itens dietéticos

• Instalações diferenciadas

• Atendimento personalizado

• Funcionários motivados

• Visão estratégica

• Inexperiência no comércio

• Marca nova

OPORTUNIDADES AMEAÇAS

• Concorrentes s/ administração

profissional

• Falta de visão estratégica da

concorrência

• Clientes mais exigentes procurando

produtos diferenciados • Retaliação da concorrência com base

em preços

• Supermercados

• Crise no setor moleiro

• Instabilidade da economia