Descrição dos produtos e serviços

4.1 Descrições dos produtos e serviços

O produto alimentício denominado YORGUTE DE MORANGO COM PEDAÇOS será uma receita caseira utilizando morangos e iogurtes naturais selecionados pelos melhores agricultores e industrializado de empresas bem conceituadas, a embalagem será a vácuo e a rotulação será conforme as exigências da ANVISA (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária)

Será comercializada em embalagens diferentes sendo

A menor de 300g com 10cm de cumprimento por 3cm de largura

A maior de 500g com 20cm de cumprimento por 3cm de largura

5 Analise da indústria

As empresas do Brasil principalmente no Mato Grosso do Sul ainda estão em absorção da cultura de produtos congelados, a carência de produtos simples, práticos e eficazes inibe a participação do comercio alimentícios. A proposta da Yogo Frozen procura trazer facilidade para o cliente final que quer tudo mais pratico e rápido consumo.

5.1 analise do setor

Cresce a demanda por refeições prontas e semiprontas, alimentos de fácil preparo, embalagens de fácil abertura, fechamento e descarte. Destacam-se entre esses, os produtos para o preparo em forno de micro-ondas.

Na arquitetura dos mercados de alimentos do país, desde os grandes até os pequenos varejos, muitos espaços que antes eram destinados à exposição de produtos secos, hoje vão sendo gradativamente ocupados por refrigerados e congelados. O crescimento dos espaços é notado principalmente nos grandes centros urbanos – cidades como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Curitiba, Porto Alegre, entre outras.

Essa reorganização espacial está intimamente associada ao comportamento de consumo atual da população brasileira. De acordo com o estudo Consumer Watch Express Shopper, da Kantar Wordpanel, em média, 33% dos consumidores na América Latina optam pelo consumo de pratos congelados. Enquanto no Brasil essa é opção de 61% dos compradores.

“Conveniência e Praticidade”, isso é o que boa parte desse público está buscando. Assim revela a pesquisa Nacional Fiesp/Ibope Brasil food trends: são 34% de consumidores brasileiros de alimentos, que se dividem igualmente