PROCESSAMENTO DE ACUCAR. ETAPAS DE TRANSFERENCIA DE MASSA E ENERGIA
Por: Frázer David • 30/5/2015 • Resenha • 1.169 Palavras (5 Páginas) • 336 Visualizações
Difusor
Agua de imbibição (A)[pic 1][pic 2]
[pic 3]
[pic 4]
Cana de aç(C))=1600000@/dia bagaço(B) 30% de cana de aç [pic 5][pic 6]
Sumo misto(S) 94% de cana de açúcar
Balanço de massa total
C + A = B + S
Base de cálculos 1dia
1@ 25Ib 4 000 000Ib 100% 4 000 000Ib 100%[pic 7][pic 8][pic 9]
1600000@ C S 94% B 30%[pic 10][pic 11][pic 12]
C = 4 000 000Ib/dia S = 3 760 000Ib/dia B = 1 200 000Ib/dia
A = B + S – C
A = 1 2000 000Ib + 3 760 000Ib – 4 000 000Ib
A = 960 000Ib/dia
Aquecedor
Vapor, pressão absol= 25Ib/plg^2[pic 13][pic 14]
[pic 15][pic 16][pic 17][pic 19][pic 20][pic 18]
SM = 4000000Ib, TSM=300C, 15%brix [pic 21][pic 22]
SM a T= 105oC
Vapor saturado
Balanço de energia
Qg = nQC
MsmcpsmΔTsm = mv.λv
Cpsm = 1- 0,0056%brix Tsm1= 30oC*1,8 +32 = 86OF
Cpsm = 1- 0,0056. 15%brix Tsm2 = 105oC*1,8 +32 = 221OF
Cpsm = 0,916 BTU/IboF
A pressão de 25Ib/plg^2, λv = 644,35BTU/Ib
mv = MsmcpsmΔTsm / λv
mv =[ 4 000 000Ib* 0,916BTU/Ib OF*( 221- 86) OF ]/ 644,35BTU/Ib
mv = 767 657,33Ib
Clarificador
cal 2,5 % de sumo misto
[pic 23][pic 24][pic 25]
3 760 000Ib de sumo misto (Sm) a15% brix lodo a 1,5brix[pic 26][pic 27]
[pic 28]
Sumo claro(Sc)
Balanço de massa parcial
Sm* %brix(Sm) = lodo* %brix(lodo)
100% 3 760 000Ib lodo = 94 000Ib*15%brix/1,5%brix[pic 29]
2,5% cal lodo = 940 000Ib[pic 30]
Cal = 94 000Ib
Balanço de massa total
Sm + cal = lodo + Sc
Sc = Sm + cal – lodo
Sc = 3 760 000Ib + 94 000Ib – 940 000Ib
Sc = 2 914 000Ib/dia
Evaporador
Wv=? TWv=231oF, λv= 993BTU/Ib[pic 31][pic 32][pic 33][pic 34][pic 35][pic 36]
EPE=7,2 OF
[pic 37]
Ws=? , λs= 960BTU/Ib[pic 38][pic 39][pic 40][pic 41][pic 42][pic 43][pic 44][pic 45][pic 46][pic 47][pic 48]
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