A Ficha de Trabalho Higienização

Validação da Formação “HIGIENIZAÇÃO Pessoal e das Instalações” Ficha de Trabalho

IDENTIFICAÇÃO DO FORMANDO:

NOME: _________________________________________________________________

DATA: ___ / ____ / 20___

1. Coloque um V nas afirmações verdadeiras e um F nas afirmações falsas.

1. ___ O processo de higienização diz respeito à limpeza propriamente dita ou seja, à combinação da limpeza com a desinfecção, quando necessário.
2. ___ Durante a limpeza devem-se misturar produtos químicos diferentes para limpar melhor.
3. ___ Posso armazenar produtos químicos com alimentos, se for durante pouco tempo.
4. ___ Manter o equipamento de limpeza em perfeito estado de higiene e de conservação.
5. ___ Posso usar detergentes que não tenham as respectivas fichas técnicas e de segurança.
6. ___ É mais importante desinfectar do que lavar.
7. ___ Se nós colocarmos mais quantidade de detergente do que o recomendado no rótulo, vamos conseguir limpar melhor.
8. ___ Devem-se ler os rótulos com muita atenção.
9. ___ Os equipamentos de limpeza devem estar em perfeito estado de limpeza e conservação.
10.  ___ Os registos da higienização devem ser feitos diariamente.
11. ___ Despejar o contentor do lixo apenas quando estiver cheio.
12. ___ A higienização começa de cima para baixo.

1. Complete os espaços das frases com as seguintes palavras:

[pic 1]

1. Na lavagem utilizam-se ____________________________.
2. Na desinfecção utilizam-se ____________________________.
3. Os produtos de limpeza e desinfecção só podem ser manipulados com todas as ____________________________ guardadas.
4.  Os ____________________________ devem estar limpos e em bom estado de conservação, se não contaminam mais as zonas por onde passam.
5. O ____________________________ indica o que é necessário limpar e/ou desinfectar, quando, como e que utensílios utilizar.

1. Indique os processos de higienização que conhece.

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1. Diga, resumidamente, em que consiste a lavagem e a desinfecção.

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Bom Trabalho!

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