APS 4º SEMESTRE

UNIVERSIDADE PAULISTA

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

RELATÓRIO DA EMPRESA KELLOGG’S

SÃO PAULO

2013

NOME – RA

NOME – RA

NOME – RA

NOME – RA

NOME – RA

NOME – RA

RELATÓRIO DA EMPRESA KELLOGG’S

Atividades Práticas Supervisionadas – APS-PIPA IV – trabalho apresentado como exigência para a avaliação dos 4º/3º semestres, do curso de Administração da Universidade Paulista sob orientação de professores do semestre.

SÃO PAULO

2013

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 5

1 Revisão Conceitual 6

2 Estudo de Caso 8

2.1 Perfil da Organização 8

2.1.1 Denominação e forma de constituição, dados e fatos relevantes da origem da organização, natureza e ramo de atuação, informações sobre o porte da empresa 9

2.1.2 Citar os principais equipamentos, produtos, processos e composição da força de trabalho. 9

2.1.3 Citar os principais mercados e, no ramo de atuação, principais segmentos desses mercados onde se encontram os clientes-alvo 10

2.1.4 Citar as organizações (distribuidores, revendedores etc.) que atuam entre a organização e seus clientes 11

2.1.5 Citar os principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um deles 11

2.1.6 Citar os principais fornecedores de insumos, matéria-prima e serviços 12

2.1.7 Apresentar o organograma com a indicação do número de pessoas em cada área ou função. Se a organização for uma unidade de negócio, o organograma deve conter os principais vínculos com a organização principal e com as demais unidades. 14

2.2 Coleta de dados 15

2.2.1 Modelar o processo de capacitação e desenvolvimento de pessoas 15

2.3 Avaliação da eficiência, eficácia e adaptabilidade do processo 16

2.3.1 Analisar e avaliar o desempenho do processo (modelado em 2.2.1) considerando: a-) os objetivos da organização, em relação à capacitação e desenvolvimento de pessoas, e o objetivo desse processo; 16

b-) Os indicadores que a organização possui para a avaliação de desempenho do processo de capacitação e desenvolvimento de pessoas e seus desdobramentos na organização (eficácia, eficiência e adaptabilidade) 16

c) sugestão de melhorias, caso a empresa/organização disponho do processo de capacitação e desenvolvimento de pessoas 17

CONSIDERAÇÕES FINAIS 19

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 20

Fichas de atividades práticas supervisionadas 21

INTRODUÇÃO

Este trabalho foi desenvolvido com base na estrutura organizacional da empresa multinacional Kellogg’s.

A Kellogg’s nasceu nos Estados Unidos em 1894 e atualmente encontra-se em 180 países, dentre eles o Brasil.

A Kellogg’s tem como missão se tornar a companhia de alimentos de eleição, com aspectos de saúde e nutrição e mais que isso, criar um desenvolvimento sustentável e confiável de sucesso, desenvolvendo e variando seus produtos, conforme as necessidades de seus clientes.

A empresa incentiva os seus colaboradores na realização de graduação, especialização, cursos, idiomas e treinamentos, por meio de parcerias com instituições de ensino e consultorias, formulando também, treinamentos específicos relativos às atividades da companhia e seus valores.

Sendo que, ao final de todos os treinamentos, os participantes fazem uma avaliação formal, sem precisar se identificar para que a área de Recursos Humanos possa compilar os dados e verificar a percepção dos participantes, a fim de melhorar os processos de capacitação e desenvolvimento da empresa.

A Kellogg’s acredita que, com o treinamento e desenvolvimento das pessoas, seus colaboradores estarão cada vez mais alinhados ao seu propósito, alcançando os objetivos de forma mais efetiva e eficaz, com o pensamento de que as pessoas formam uma das vantagens competitivas da empresa, por isso, é importante desenvolvê-las para mantê-las.

1 Revisão Conceitual

A empresa Kellogg’s pode ser determinada por dois conceitos de autores da administração:

Teoria da Administração Científica

Teoria defendida e idealizada pelo norte americano Frederick W Taylor. O nome administração científica é devido à tentativa de aplicação dos métodos da ciência aos problemas da Administração a fim de aumentar a eficiência industrial. Os principais métodos científicos aplicáveis aos problemas da administração são a observação e a mensuração. Taylor se preocupava não apenas com a produção mais também com a tarefa do operário, ele acreditava na relação dos dois: mão de obra e produção, então buscava valorizar a mão de obra dos operários que mais produziam através de remuneração mais alta, dando assim um motivo maior para produzirem mais e com qualidade. Segundo Taylor as indústrias da época sofriam por 3 fatores: Vadiagem sistemática por parte dos operários, que reduziam propositadamente a produção a cerca de um terço do que seria normal para evitar a redução das tarifas de salários pela gerência; desconhecimento