ATPS linha exclusiva de cortes de porco

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTANCIA

CURSO GESTÃO COMERCIAL

Paulo José Santicioli RA – 6748356288

Maria Claudia Zanini RA – 6056471283

Eliene Aparecida Pedrosa Baratelli RA – 6747356929

Thalita Lauzen RA – 6768348622

Paula Pereira Nascimento RA – 6947455944

EMPREENDEDORISMO

Prof. Me. Luiz Manuel Palmeira

Relatório apresentado no projeto interdisciplinar do curso de tecnologia em Gestão comercial na faculdade Anhanguera / Uniderp sob orientação do tutor à distância Alex Zompero Bezerra.

Campinas / SP

Junho/2013

SUMÁRIO

1. SUMÁRIO EXECUTIVO 3

1.1 PRINCIPAL ATIVIDADE 3

1.2 MISSÃO 3

2. ANALISE DE MERCADO 3

2.1 ESTUDO DE CLIENTES 3

2.2 ESTUDOS DOS CONCORRENTES 4

2.3 ESTUDO DE FORNECEDORES 4

3. PLANO DE MARKETING 5

3.2. PREÇO 5

3.3. ESTRATÉGIAS PROMOCIONAIS 6

3.4. ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO 6

3.5. LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO 6

4. PLANO FINANCEIRO 7

4.1 CUSTO DO PRODUTO 7

4.2 CUSTO DE PRODUÇÃO 7

5. AVALIAÇÃO FINANCEIRA 8

6. AVALIAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIO 8

RERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 19

ETAPA 3

PLANEJAMENTO

1. SUMÁRIO EXECUTIVO

1.1 PRINCIPAL ATIVIDADE

Trabalharemos com uma linha praticamente exclusiva de cortes suínos, no caso, os tipos de cortes que comercializamos são diferentes dos cortes no qual o mercado esta acostumado a trabalhar, nosso produto será rastreado desde o fornecedor, até o cliente final.

1.2 MISSÃO

Ser a melhor distribuidora de carne suína, através de eficiência e eficácia em seu atendimento, permitindo que o produto esteja presente no maior número de pontos de venda possível, buscando atingir a total satisfação do cliente, através da colaboração de seus fornecedores e comprometimento de seus funcionários mantendo um produto sempre saudável e de qualidade.

2. ANALISE DE MERCADO

2.1 ESTUDO DE CLIENTES

Os compradores são geralmente os frigoríficos, açougues e outros produtores.

Os frigoríficos representam uma grande força nesse mercado, ditando o preço a ser

praticado quando o produto é vendido para ele. Já para os açougues e outros

produtores, segue-se o preço de mercado estabelecido na Bolsa de Belo Horizonte.

2.2 ESTUDOS DOS CONCORRENTES

A indústria da suinocultura diminuiu muito nesse último ano devido à crise

que atingiu o setor. Este fato pode ser ruim, pois a volta dos novos concorrentes

poderá trazer uma disputa pelo mercado perdido, fazendo com que haja uma guerra

de preços.

Os principais concorrentes da empresa estudada são os pequenos produtores

que também possuem uma granja de suinocultura. Não há a concentração das

atividades em grandes produtores na região.

Devido ao fato das barreiras de saída serem elevadas, a disputa por preços

pode ser prejudicial à rentabilidade do negócio. O fato da necessidade de grandes

investimentos para o aumento da capacidade de produção faz com que haja uma

instabilidade entre a oferta e a demanda sempre que estes investimentos são

realizados. Todos os concorrentes seguem o referencial do preço do suíno da bolsa

de Belo Horizonte. O diferencial com relação a este preço varia de acordo com a

qualidade do produto.

2.3 ESTUDO DE FORNECEDORES

Os fornecedores têm uma grande força na agroindústria. A indústria de

insumos é concentrada em grandes blocos empresariais, que fazem com que o preço

negociado seja pouco volátil e de difícil negociação. Quando se opta por animais

com mais qualidade genética, os fornecedores são grandes empresas ou fazendas.

Neste caso, o preço praticado é de difícil negociação, pois estes exercem grande

força no mercado.

3. PLANO DE MARKETING

3.1. DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS

Trabalharemos com bastante variedade, segue abaixo alguns exemplos:

• Bisteca

• Lombo

• Copa lombo

• Costela

• Joelho