CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

COLÉGIO TÉCNICO DE CAMPINAS – COTUCA

PROJETO INTERDISCIPLINAR

CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO

INDÚSTRIA DA LINHA BRANCA

Campinas

2016

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

COLÉGIO TÉCNICO DE CAMPINAS – COTUCA

PROJETO INTERDISCIPLINAR

CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO

INDÚSTRIA DA LINHA BRANCA

Orientador (a): João Roberto Boccato

Co-orientador (a): Maria Cristina Bahia Wutke

Campinas

2016

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

COLÉGIO TÉCNICO DE CAMPINAS – COTUCA

PROJETO INTERDISCIPLINAR

CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO

INDÚSTRIA DA LINHA BRANCA

Projeto apresentado à comissão examinadora responsável (coordenadores/avaliadores) do curso 53-Técnico em Segurança do Trabalho do Colégio Técnico de Campinas – COTUCA da Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, como parte integrante dos requisitos para conclusão da disciplina ST 409 – Projeto Interdisciplinar e obtenção do título de Técnico em Segurança do Trabalho.

COMISSÃO EXAMINADORA

DEDICATÓRIA

Dedicamos este projeto interdisciplinar aos nossos mentores, aqueles visam qualidade para nosso aprendizado e lutam para que sejamos a personificação do profissional prevencionista de sucesso devido ao empenho e dedicação em ensinar e ensinar com qualidade e a todos aqueles que nos apoiaram direta ou indiretamente. Que no futuro nos encontremos e possamos demonstrar nossa gratidão.

AGRADECIMENTOS

Agradecemos aos nossos professores/orientadores, pelo empenho e dedicação em dividir conosco seus conhecimentos e experiências. A todos que nos ajudaram direta ou indiretamente: nossos familiares, amigos e colegas de classe que ao longo do curso nos apoiaram, compartilharam informações e acreditaram no nosso sucesso; somos gratos a todos pela compreensão e apoio nos nossos momentos de dificuldades e que nunca esperaram nada em troca; apenas o nosso sucesso e realização em concluir o curso de Técnico em Segurança do Trabalho.

“Nossos instintos muitas vezes nos levam a acreditar que a desconfiança é a mãe da segurança. Possa ser, e sendo assim que a nossa sede de aprender, melhorar, promover a prevenção e garantir a segurança sejam nossas armas para transformar o futuro, pois nós somos a mudança.”

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 18

OBJETIVO 19

OBJETIVO GERAL 20

CAPÍTULO 1 – APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 21

Dados da empresa 22

História da empresa 24

Missão 25

Visão 25

Valores 25

Princípios e políticas de Segurança e Saúde do trabalho 27

Origem do nome da empresa 28

Logotipo e cores 29

DESCRIÇÃO DE CARGOS 33

ORGANOGRAMA 59

CAPÍTULO 2 - PROCESSOS PRODUTIVOS E FORNECEDORES 60

Apresentação dos produtos fabricados pela empresa 61

Matérias-primas 67

Principais fornecedores 69

Principais clientes 69

Processos produtivos 70

Fluxograma do processo produtivo do fogão 71

CAPITULO 3 – SESMT (SERVIÇO ESPECIALIZADO EM ENGENHARIA DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO) 73

Definição 74

Dimensionamento 74

Atribuições 76

Organograma do SESMT: 79

CAPÍTULO 4 – CIPA (COMISSÃO INTERNA DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES) 81

CIPA - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes 82

Dimensionamento da CIPA 83

Atuação 84

Objetivo 85

Constituição 85

Organização 85

Atribuições 87

Funcionamento: 91

Treinamento: 92

Processo eleitoral 94

Reunião da CIPA 97

Atuação dos membros da CIPA 99

Estabilidade na CIPA 101

Considerações finais 101

CAPÍTULO 5 - INSPEÇÃO DE SEGURANÇA E MAPEAMENTO DOS RISCOS 102

Inspeção de segurança 103

Mapeamento de riscos 103

Cores usadas no mapa de risco 104

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