Células de produção

Celulas de Produção:

O conceito de célula de produção é bastante difundido e aplicado por varias empresas em muitos países, nos mais diversos setores da economia de produtos e serviços, possui a finalidade de simplificar o planejamento, diminuir o tempo de produção e aumentar a produtividade, melhorando a satisfação dos trabalhadores.

Comakership:

É a integração dos sistemas de produção entre clientes e fornecedores, formando uma cadeia produtiva, sendo esse um aspecto relevante para o sucesso de uma relação de comakership.

Sistemas Flexiveis de manufatura:

É um sistema de manufatura que possui certa flexibilidade para reagir a mudanças esperadas ou inesperadas no processo de fabricação. Esta flexibilidade é geralmente enquadrada em duas categorias, que ambas contem inúmeras categorias. (habilidade de mudar a ordem de operações executadas/habilidade de usar múltiplas maquinas para fazer a mesma operação)

Manufatura entegrada por computador:

É um sistema de produção automatizado, desde a entrada da matéria-prima, a passagem pelas diversas estacoes de usinagem, ate o controle dimensional da peça e sua armazenagem final.

Benchmarking:

Método para comparar desempenho de algum processo, pratica de gestão ou produto da organização com o de um processo, pratica ou produto similar, que esteja sendo executado de maneira mais eficaz e eficiente, na própria ou em outra organização, entender as razoes do desempenho superior, adaptar a realidade da organização e implementar melhorias siginificativas.

Produção Customizada:

É todo o produto que é fabricado conforme pedido e necessidade do cliente.

PASSO 2 – IDENTIFICAR UMA ORGANIZAÇÃO QUE POSSUA ATIVIDADE DO SEGMENTO INDUSTRIAL:

1-Nome da Empresa – CAMPEZINA IND. E COM. DE ALIMENTOS LTDA.

1.1 – Nome da Empresa – CAMPEZINA IND. E COM. DE ALIMENTOS LTDA.

1.1 – Localização – Avenida Adolfo hecht, 1673 – Centro – Penapolis/SP – CEP.16300-00

1.1 – Segmento em que atual – Laticinios.

1.1 – Porte da Empresa – Pequeno

1.1 – Missão da Empresa - *Estar entre as 10 maiores empresas de laticinios com excelência na fabricação dos produtos*.

1.1 – Valores da Empresa – *Comprometimento com o Cliente*;*Valorização dos funcionários*;Segurança e eficácia nos produtos oferecidos aos clientes*.

1.1 – Produtos Comercializados – Leite UHT.

1.1 – Publico Alvo – Consumidores de todas as classes.

1.1 – Nome e Cargo do contato da equipe na Empresa – Mauricio Rodrigues Alencar – Gerente Financeiro.

1.2 – Busca de Informações para conhecer as previsões de demanda – De acordo com as informações obtidas, este mercado é um mercado que tem muita sazonalidade, onde suas previsões são baseadas no preço do leite do produtor, pois quando esta baixo a demanda para o consumo se torna maior, e mede-se tambem pelos últimos três meses comparados ao mesmo período no ano anterior.

1.3 – Elaborar uma lista de Perguntas que serão enviadas a empresa.

 Onde são adquiridos as matérias-primas?

 Qual o estoque mínimo de matéria-prima necessário para este segmento?

 Qual o período sazonal para o comercio deste produto?

 Qual o volume fabril necessário para atender o mercado?

 Qual o custo do produto acabado?

 É necessária a mao de obra especializada, ou existe a possibilidade da empresa qualificar um profissional já existente na companhia?

 Trata-se de um produto de continuidade?

PASSO 3 – OBTER DADOS, DURANTE O CONTATO TECNICO, DE QUAIS SÃO E COMO SÃO APURADOS OS PROCESSOS DE DEMANDA E PROGRAMAÇÃO DE PRODUÇÃO, E COMO SÃO RESOLVIDOS OS POSSIVEIS CONTRATEMPOS REFERENTE AOS ESTOQUES NEGATIVOS.

 Os processos de demanda são apurados e programados de acordo com a capacidade fabril existente hoje neste companhia, onde estes processos são desenhados pela própria TETRA PACK, pois ela é tomadora dos equipamentos, e caso haja os estoques negativos, recorrem a fabricantes parceiros que por sua vez envasam os leites UHT com a marca Campezina.

PASSO 4 – ELABORAR UM RELATORIO COM TODAS AS INFORMAÇÕES DESTA ETAPA.

 Nesta etapa pude identificar a empresa com segmento industrial na qual pude tambem observar todo seu comportamento fabril, seus produtos comercializados, seu publico alvo, suas demandas e todo seu processo fabril.

 Entender as particularidades que este mercado oferece e tambem as correções que são realizadas para sanar todas estas particularidades.

ETAPA 2

PASSO 1 – Buscar informações ref. ao Planejamento e Controle de Produção Utilizado pelas Empresa, e fazer um resumo das principais ideias.

Para que sejam obtidos melhores resultados e aumento da competitividade de mercado, as industrias em geral possuem como metas atingir a máxima produtividade, minimizar todos os custos e aumentar constantemente a qualidade final dos seus produtos, atendendo as demandas e cumprindo os prazos de entrega estabelecidos.

Neste encadeamento de ideias e objetivos a serem atingidos, o planejamento e controle da produção (P.C.P) é a técnica ou processo utilizado para fins de gerenciamento da produção e dos processos de fabricação. Porem, para um bom P.C.P funcionar, devera ter como fonte, um Departamento de Engenharia/Projetos altamente organizado e estruturado em termos de informações (lista ou estruturas de Engenharia) dos produtos a serem fabricados. Sem um bom projeto, organizado e correto, as chances de um bom planejamento, veem-se reduzidas.

Observa-se que indiferente da perfeição ou não do planejamento e controle da produção de uma indústria, os acontecimentos nem sempre ocorrem conforme o que foi planejado. Erros de previsões e simulações, qualidade, gargalos em processos de fabricação e quebras de maquinas podem acontecer fazendo