EMPRENDEDORISMO - PLANO DE NEGÓCIO

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP

POLO RIO VERDE – GOIÁS

CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

EMPRENDEDORISMO - PLANO DE NEGÓCIO

ANDRÉA PEREIRA PINHEIRO OLIVEIRA:RA: 353909

CARLOS EDUARDO ROSA DOS SANTOS: RA: 379076

CINTIA RAQUEL FERREIRA DE SOUSA:RA: 378570

CLEITON SANTOS DA SILVA: RA: 380940

JOSINALDO DA SILVA DE LIMA: RA: 369850

KAISON FELIPE MOTA: RA: 379075

MAIZA MORAES ARANTES: RA: 379079

RIO VERDE, GO.

2012

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP

POLO RIO VERDE – GOIÁS

CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

EMPRENDEDORISMO - PLANO DE NEGÓCIO

ANDRÉA PEREIRA PINHEIRO OLIVEIRA:RA: 353909

CARLOS EDUARDO ROSA DOS SANTOS: RA: 379076

CINTIA RAQUEL FERREIRA DE SOUSA:RA: 378570

CLEITON SANTOS DA SILVA: RA: 380940

JOSINALDO DA SILVA DE LIMA: RA: 369850

KAISON FELIPE MOTA: RA: 379075

MAIZA MORAES ARANTES: RA: 379079

Trabalho de conclusão de curso apresentado à banca examinadora da faculdade de ensino superior a distância Anhanguera Educacional, como requisito parcial à obtenção de nota do 2º semestre de Tecnologia em Logística sobre a orientação do (a) professor (a) Poliana Dutra

RIO VERDE, GO.

2012 

1 SUMÁRIO EXECUTIVO 05

1.1 DENOMINAÇÃO DO EMPRENDIMENTO 05

1.2 DADOS DOS DIRIGENTES 05

1.3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 06

1.4 FONTES DE RECEITA 06

1.5 NECESSIDADE DE MERCADO A SER ATENDIDA 06

1.6 CENÁRIO FUTURO PARA O MERCADO 06

1.7 VISÃO ( OBJETIVO ) 07

1.8 META 07

1.9 MISSÃO 07

1.10 ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIO 07

1.11 RECURSOS NECESSÁRIOS 08

1.12 RECURSOS FÍSICOS 08

1.13 RECURSOS HUMANOS 08

1.14 TABELA DE RECURSOS HUMANOS 08

1.15 ORGANOGRAMA FUNCIONAL 09

1.17 A ANÁLISE DE S.W.O.T DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA 09

1.18 AMBIENTE EXTERNO 09

1.19 AMBIENTE INTERNO PONTOS FORTES PONTOS FRACOS 10

1.20 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO 10

2 O PRODUTO 10

2.1 QUADRO RESUMO DOS PRODUTOS 10

2.2 DESCRIÇÃO DO PRODUTO PRODUTOS REFEIÇÕES 11

2.3 SISTEMA DE QUALIDADE DO PRODUTO 11

2.4 ALIANÇAS ESTRATÉGICAS 11

3 O MERCADO 11

3.1 IDENTIFICACÃO DO PÚBLICO ALVO 11

3.2 A CONCORRÊNCIA 12

3.3 QUANTIDADE DE CONCORRENTES 12

3.4 DIFERENCIAL COMPETITIVO 12

3.5 META 13

4 O MARKETING 13

4.1 POLÍTICA DE PREÇOS 13

4.3 CANAL DE DISTRIBUIÇÃO 14

4.4 ESTRATÉGIAS DE PROMOÇÃO E VENDAS 14

4.5 RELACIONAMENTO COM CLIENTES 14

4.6 PROJEÇÃO DE VENDAS 14

5 PLANO FINANCEIRO 15

CONCLUSÃO 16

REFENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 17

 

1 SUMÁRIO EXECUTIVO

A implantação de um restaurante popular do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de um produto alimentício de excelente qualidade e preço baixo, menores que os da concorrência visando auferir lucro operacional de clientela de baixo e médio poder aquisitivo da área comercial de Rio Verde, foi um desejo que surgiu da viabilidade do projeto operacional empresarial contaram com colaboradores nutricionistas, coletores de opinião, consultores de empreendedorismo, realizando um estudo prévio do mercado visando o futuro sucesso do empreendimento, constatando-se que o empreendimento será viável, suprindo as necessidades da demanda comercial local, garantindo mercado consumidor devido métodos operacionais dos gestores, gerando lucro e plena satisfação da clientela.

1.1 DENOMINAÇÃO DO EMPRENDIMENTO

Razão social : NUNES E LEÃO LTDA

Nome de fantasia : Restaurante Bom Apetite LTDA

CNPJ : 05.555.321/0001-32

Inscrição Estadual : 151004242

Endereço : Rua Dário Alves de Paiva, 234

Fone : 2427383

Fax : [phone]

E mail : [e-mail]

1.2 DADOS DOS DIRIGENTES

A composição acionária da empresa está subdividida como segue :

SÓCIOS

PARTICIPAÇÃO