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Envase De Agua Mineral

Por:   •  18/4/2013  •  5.741 Palavras (23 Páginas)  •  892 Visualizações

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Engarrafamento de agua mineral

Apresentação do Negócio

A água é naturalmente a bebida mais consumida em todo o mundo,seja in natura ou como ingrediente indispensável para o processamentode inúmeras outras bebidas.

Seu consumo aumenta gradativamente, de acordo com o crescimentoda população mundial e com a temperatura presente em cada local eclima correspondente, sendo o verão a estação de maior demanda.

A água mineral, por sua vez, é a água subterrânea originária de águasde superfície que se infiltraram no solo e foram por ele filtradas,recebendo sais minerais que alteram seu gosto e lhe fornecem valoresterapêuticos. Seu surgimento na indústria de envase ocorreu entre asduas guerras mundiais.

Segundo o DNPM – Departamento Nacional de Produção Mineral, opanorama mundial do mercado de águas envasadas apresentado noFirst Global Bottles Waters Congress, na cidade de Evian, França, em2004, revelou que o consumo de águas deverá chegar a 206 bilhões delitros até o final de 2008.

A água mineral representa saúde para o homem, pois além de nãoapresentar elementos químicos artificiais presentes em várias bebidasindustrializadas, é essencial ao metabolismo humano. Estacaracterística, aliada ao crescimento da população mundial, indicaforte tendência de aumento de demanda e, assim, revela ser uma boaoportunidade de negócio.

A gama de produtos ofertados abrange diferentes formas defornecimento (recipientes) de água mineral ao consumidor,dependendo do volume e ocasião de utilização deste valioso recursonatural:

• Galões de 20L;

• Galões de 5L;

• Garrafas de 2L;

• Garrafas de 1,5L;

• Garrafas de 500ml;

• Garrafas de 350ml;

• Copos de 200ml.

Dentro destas possibilidades atuais de fornecimento, há variações detipos de água mineral, como água mineral ionizada, água gaseificada,água reforçada com minerais e ingredientes específicos.

Mercado

Segundo a ABINAM - Associação Brasileira da Indústria de ÁguasMinerais, o mercado de água mineral está se consolidando como umdos setores da economia que mais crescem no país, com crescimentoaproximado de 15% ao ano. Entretanto, há um grande potencial a serexplorado, pois apenas 10% da população apresenta o hábito deadquirir esse produto.

O crescimento do setor é demonstrado abaixo segundo as estatísticasde produção nacional oferecidas pela ABINAM. Evolução daprodução brasileira em bilhões de litros de 1995 a 2005:

- 1995: 1.553;

- 1996: 1.800;

- 1997: 2.114;

- 1998: 2.497;

- 1999: 3.005;

- 2000: 3.520;

- 2001: 4.320;

- 2002: 4.700;

- 2003: 5.100;

- 2004: 5.355;

- 2005: 6.000.

Entre os anos de 1997 até 2001, o setor demonstrou uma expansão de104%. Com esses resultados, o Brasil já se coloca como o sexto maiormercado mundial de água mineral, atrás apenas do México, EstadosUnidos, Itália, Alemanha e França.

A indústria envasadora de água mineral possui plantas instaladas emquase todo o território brasileiro. O mercado de água mineral tem se tornado pulverizado, com inúmeras pequenas e médias empresas atuando no setor. É interessante mencionar o crescimento dessaindústria a partir do número de concessões, já que até 1995 foramconcedidas 319 lavras para água mineral, e em 2004, eleva-se para706.

Os números levantados em 2004 indicam 801 requerimentos depesquisa de água mineral, potável de mesa e termal existentes noDNPM – Departamento Nacional de Produção Mineral, e 689 alvarásde pesquisa autorizados, com a seguinte distribuição por estados:

• SP – 188;

• RJ – 122;

• SC – 69;

• RS – 54;

• GO – 42;

• PR – 39;

• MG – 37;

• PE – 28;

• BA – 15;

• CE – 8;

• Outros – 87.

Localização

A

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