Estequiometria I - Relações Estequiométricas Fundamentais

1. INTRODUÇÃO TEÓRICA

A palavra estequiometria vem do grego stoicheia, que significa “parte mais simples” ou “elemento”, e demetreim, que é “medida”. Assim, quando se calcula as quantidades das substâncias envolvidas numa reação química (reagentes e produtos), denominamos esses cálculos como sendo estequiométricos.

O cálculo estequiométrico é usado justamente para se determinar a quantidade de reagentes que se deve utilizar numa reação e a quantidade de produtos que serão obtidos. Isso é muito importante principalmente em laboratórios e em indústrias, onde é necessário conseguir um maior rendimento possível das reações.

Basicamente, para se resolver um cálculo estequiométrico, é preciso seguir as três regras fundamentais abaixo:

 

2. OBJETIVOS

● Verificar a reação envolvida na efervescência de um comprimido antiácido em água.

● Calcular o teor de bicarbonato de sódio a partir da massa de dióxido de carbono produzido na efervescência.

 

3. MATERIAIS E REAGENTES

● Balança semi – analítica

● Béquer de 50 mL

● Vidro de relógio

● Água destilada

● Comprimido antiácido efervescente (que contenha bicarbonato de sódio (NaHCO3), mas não contenha carbonato de sódio (NaCO3).

 

4. PROCEDIMENTOS

a) Colocar água até a metade da capacidade do béquer;

b) Pesar na balança o béquer com água e também o comprimido efervescente ainda na embalagem;

c) Anotar a massa, que será considerada como massa inicial (mi);

d) Colocar o comprimido na água, tomando cuidado para não haver perda do material (para isso é bom tampar a boca do béquer com vidro de relógio);

e) Pesar novamente o conjunto;

f) Anotar a massa final (mr);

g) Repetir o mesmo procedimento anterior mais duas vezes.

 

5. QUESTIONÁRIO

1. De acordo com as observações experimentais do grupo, escreva a reação química do experimento.

NaHCO3(aq.) + H3C6H7(aq.) NaH2c6H5O4

2. Em uma das etapas do experimento utilizamos um vidro de relógio para evitar a perda do material, de que maneira poderia influenciar o resultado caso não adotássemos essa medida?

R= Poderia haver perda do material, ou seja, não iriamos obter um resultado correto.