Hamilton Ricardo

2.0 - Quadro 1 - Comparativo de estratégias de preços para demanda elástica e inelástica

A Couve-flor é uma hortaliça que sofre com os efeitos do calor, sendo as estações que ela nasce (quando plantada em meio natural) são o inverno e a primavera.

Demanda Elástica Demanda Inelástica

A Couve-flor é um produto de demanda elástica.

Por se tratar de um produto sacional, seu preço tende a subir durante o verão e o outono, fazendo com que assim sua procura seja minimizada. O produto não é de demanda inelástica, pois seu preço pode variar muito de acordo com a época do ano e o nível da produção.

3.0 - Tabela 1 - Histórico de cotações de preços

Meses Couve

(6 kg) Brócolis

(15 kg) Abóbora Moranga

(1 kg) Pimentão Verde

(11 kg)

Ago.2013 R$11,66 R$39,60 R$1,05 R$2,45

Jul.2013 R$11,86 R$36,35 R$1,01 R$2,13

Jun.2013 R$12,46 R$36,82 R$0,97 R$1,47

Maio. 2013 R$13,46 R$40,08 R$0,98 R$2,29

Abril. 2013 R$18,58 R$45,56 R$0,98 R$3,84

Mar.2013 R$13,48 R$50,44 R$0,90 R$2,53

Fev.2013 R$15,54 R$33,81 R$0,89 R$1,85

Jan.2013 R$11,04 R$49,86 R$0,88 R$1,69

Dez.2012 R$9,06 R$37,48 R$0,88 R$2,04

Nov.2012 R$7,85 R$30,99 R$0,89 R$2,88

Out.2012 R$7,73 R$29,76 R$0,88 R$3,02

Set.2012 R$7,94 R$25,41 R$0,89 R$2,13

Ago.2012 R$9,49 R$27,22 R$0,90 R$3,23

4.0 - Tabela 2 – Ações para objetivos específicos de preços.

Objetivos Ações Específicas de Preço

• Introdução de Produtos Padronizados Neste caso pode – se adotar o Objetivo de liderança do produto, já que não há muitos concorrentes no segmento.

• Busca de novos mercados com o lançamento de produtos minimamente processados. Neste caso pode - se adotar a política de penetração de mercado, já que o produto ainda não é conhecido.

• Atuação no mercado onde o produto/marca já é conhecido. Neste caso pode - se adotar a política de desnatamento do mercado, uma vez que o produto/marca já é conhecido e já possui clientes dispostos a pagar seu preço.

5.0 Vantagens de Se Desenvolver o Cultivo em Estufa.

Desenvolver o cultivo em estufa traz como principais vantagens à proteção das verduras e legumes contra os danos causados pelo clima além de organizar a plantação. Dentro das estufas é possível controlar a temperatura, uma vez que a temperatura deve estar sempre equilibrada já que o frio que prejudica a germinação das sementes, e faz com que o crescimento das mesmas seja irregular e lento e o calor excessivo faz com que elas transpirem alem do normal, podendo causar uma queda na produção.

Dentro das estufas também é possível ter um controle maior sobre pragas que podem afetar a produção, e também proporcionam produtos de melhor qualidade, além de permitir que sejam plantados diversos tipos de muda, fazendo com que o responsável tenha um aumento na produtividade e um número maior de colheitas durante o período de plantação.

6.0 Relatório

Durante este trabalho, pode ser observados que inúmeros tipos de verduras e legumes sofrem uma alteração no preço durante o ano, fazendo com que suas vendas possam relativamente diminuir, isso pode ocorrer por uma devastação nas plantações, que faz com que os produtos disponíveis no mercado diminuam e automaticamente seus preços se elevem para que seus produtores não fiquem no prejuízo.

Porém alguns produtos sofrem uma elevação de preço por escolha do proprietário, a fim de atingir um publico diferente. A política de precificação de um produto engloba diversos fatores, como custos, impostos, concorrência e lucro, fazendo com que o responsável adote um estudo de todo o mercado, para que seja colocando o preço certo, assim levando os consumidores a adquirirem o produto.

O preço de um produto deve ser indicado depois de um amplo estudo, já que para que isso ocorra não é necessário apenas o trabalho de um departamento,