Química Experimental

Objetivo

O objetivo da experiência é a familiarização com as vidrarias e demais instrumentos do laboratório. Aprender a extrair dados numéricos e científicos de cada experimento a partir da repetição do mesmo, além de saber expressá-los corretamente.

Medida da temperatura de ebulição da água

O ponto de ebulição designa a temperatura à qual uma substancia passa do estado líquido para o gasoso. À medida que um líquido é sujeito ao aquecimento, as suas moléculas adquirem mais energia, aumentando a rapidez dos seus movimentos. Na superfície do liquido ocorre a passagem de liquido a vapor. As substâncias puras possuem temperaturas de ebulição constantes enquanto as substâncias impuras, as misturas, não possuem temperaturas definidas, quanto mais impurezas, maior será a faixa de temperatura de ebulição. Em altitudes diferentes, uma mesma substância apresenta pontos de ebulição diferentes. Quanto maior a altitude, menor é a pressão atmosférica e, portanto, menor é o ponto de ebulição.

º Colocou-se aproximadamente 100mL de água destilada em um béquer de 250 ml com três pérolas de vidro.

º Aqueceu-se o béquer e aguardou-se a ebulição. Mediu-se com um termômetro com desvio de 0,5°C.

A ebulição da água se deu em 95,0°C.

Equação:

H₂0 (ℓ) ∆ ͢H₂O(v)

Observou-se formação e desprendimento de bolhas no além do aumento da temperatura.

Capacidade de desvios de aparelhos

Todas as medidas estão sujeitas a um certo grau de incerteza que é denominado desvio do aparelho. Anotamos os respectivos desvios e a capacidade de um dos seguintes aparelhos.

a) Bureta – (50,00 ± 0,05)ml

b) Proveta –

1. (100,0 ± 0,5)ml

2. (50,00 ± 0,25)ml

3. (10,00 ± 0,05)ml

c) Pipeta graduada – (10,00 ± 0,05)ml

Cálculo de desvio padrão de uma série de medidas

- Encheu-se a bureta com aproximadamente 50mL de água. Zerou-se a mesma.

- Em seguida, encheu-se o tubo de ensaio e marcou-se 19,4mL, em seguida repetimos o procedimento e o resultado foi de 20,0ml e a terceira medição foi de 19,5ml.

Medida I: 19,4 mL

Medida II: 20,0mL

Medida III: 19,5 mL

Cálculo do Desvio:

Valor médio:

19,4+20,0+19,5 = 58,9

58,9/3= 19,6333...

Calculando o desvio padrão, tem-se: 0,01

Determinação da densidade de um líquido

A densidade é a relação entre a massa de um material e o volue por ele ocupado. O cálculo da densidade é feito pela seguinte expressão: Densidade = massa/ volume

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