DIMENSIONAMENTO DE INSTALAÇÕES PARA SUÍNOS

Este projeto foi elaborado visando abranger os modernos critérios de sustentabilidade econômica, social, ambiental e segurança alimentar. Adicionalmente, procurou-se esmeradamente contemplar as cinco liberdades do bem-estar animal, a saber:

a) Livre de fome e sede;

b) Livre de desconforto;

c) Livre de dor;

d) Livre para expressar seu comportamento normal;

e) Livre de medo e de estresse.

Parâmetros utilizados para elaboração do projeto:

Parâmetro Quantidade

Partos/porca/ano 2,45

Leitões desmamados/porca 12

Entrada matriz na maternidade (dias) 07

Duração da gestação 114

Duração da lactação (dias) 21

Intervalo desmama-cio (dias) 06

Lotação gaiola de creche

(animais/baia) 24

Lotação baia gestação (animais/baia) 06

Lotação baia pré-inseminação (animais/baia) 06

Lotação baia terminação (animais/baia) 20

Período de alojamento na creche (dias) 49

Período de alojamento na terminação (dias) 84

Período de alojamento gestação (dias) 107

Vazio sanitário (dias) 07

Legenda

≈ Valor arredondado

VS Vazio Sanitário

DS Dias na Semana

NSA Nº de Semanas no Ano

IA Inseminação Artificial

DC Detector de Cio (Rufião)

BC Baia Coletiva

POI Período de Ocupação da Instalação

LC Largura do corredor

LP Largura de parede

Planejamento de Instalações

Produção almejada 2500 terminados/semana

Perdas de animais por morte ou eliminação 5,5% na maternidade

1,5% na creche

2,5% na terminação

Nº de nascidos vivos + perdas 2500+2,5%= 2562,5

2562,5+1,5%= 2600,93

2600,93+5,5%= 2743,98

Definição da produtividade (potencial genético da matriz) 12 nascidos vivos/parto

2,45 partos/fêmea/ano

Número de partos por semana (2743,98/ 12 nascidos vivos/parto)=

228,66 partos semana

Nº de matrizes para 228,66 partos/semana (228,65 x 52,14 semanas/ano) /( 2,45 partos/fêmea/ano) = 4866,24 matrizes

≈ 4867 matrizes

Nº de reprodutores (Inseminação Artificial- 150 fêmeas/macho)

Nº de rufiões (detecção de cio- 1 para cada 90 fêmeas) 4867/ 150= 32,44 reprodutores

≈ 33 reprodutores

4867/ 90= 54,07

≈ 54 rufiões

Total de machos:

reprodutores + rufiões= 87

Devido o volume de animais neste trabalho, se entende que a utilização de monta natural se torna inviável, assim se admite neste projeto utilização de inseminação artificial, que neste sistema se admite a utilização de machos para obtenção de sêmem e de rufiões para detecção de cio.

Cálculos de Unidades de Instalações

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 NSA (Nº de semanas no Ano) = Nº de dias do ano / Nº de dias semana

365 / 7 = 52,14 NSA.

Nº Baias para Reprodutores (cachaços + rufiões):

 Nº de cachaços = 01 reprodutor para 150 matrizes

= 4867/ 150 = 32,44 ≈ 33 reprodutores.

01 cachaço/ baia= 33 baias para cachaços.

 Baias rufião = 01 rufião para cada 90 matrizes

= 4867/ 90= 54,07 ≈ 54 rufiões *.

01 rufião por baia= 54 baias para rufiões.

Total de baias para reprodutores e rufiões= 87 baias.

*OS rufiões admitem de 70 a 100 fêmeas, assim o valor de 53,07 pode ser arredondado para menos considerando que neste trabalho um rufião admite 90 fêmeas, assim 0,7 não sujeitará à problemas caso desconsiderado.

Nº de Baias de Gestação- Gestação coletiva (06 matrizes/baia):

 Período de ocupação da baia de gestação:

(Período gestação - entrada porca na maternidade + VS) ÷ (DS)

= (114 - 7 + 7) / 7 = 128 / 7 = 16,28 semanas.

 Nº de Gaiolas de Gestação:

((Nº matrizes÷(matrizes/baia)) x Nº partos/porca/ano x POI) ÷ (NSA)

= ((4867÷6) x 2,45 x 16,28) ÷ 52,14 = 620,52 baias ≈ 621 baias de gestação.

Nº de Baias de Pré-inseminação:

 Ocupação das baias de pré-inseminação:

(Intervalo Desmama-Cio + VS) ÷ (DS)

= (6 + 7)÷ 7 =1,85 semanas.

N° de Baias de Pré-inseminação:

 (N° matrizes x Nº partos/porca/ano x POI) ÷ (NSA x lotação baia pré- inseminação)