Ácido Palmítico

NORMAS E DOCUMENTOS COMPLEMENTARES

GQ NO 000641 – Descarte de Resíduos Químicos

GQ NS 000001 – Elaboração e Controle de Documentos

DEFINIÇÃO

GQ – Garantia da Qualidade

DP – Desenvolvimento de Produto

QA – Métodos Analíticos

CUIDADOS COM MEIO AMBIENTE / SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO

Atividades

Cuidados especiais

Meio ambiente

Descarte de reagentes Conforme Procedimento Operacional GQ NO 000641

Saúde e Segurança do Trabalho Análise proposta Jaleco, Óculos e Sapato de

Segurança

DESCRIÇÃO

MÉTODO DE ANÁLISE DE ASPECTO

INTRODUÇÃO

O aspecto geral de uma amostra é avaliado por comparação visual a um padrão de referência, observando-se uma série de parâmetros, tais como:

Estado físico:

• Sólido (pó, escamas, lentilhas, cristais entre outras);

• Semi-sólido (creme, pasta, manteiga, gelatinoso, entre outras);

• Líquido

Transmissão de luz:

• Límpido;

• Levemente turvo;

• Turvo;

• Opaco;

• Brilhante.

Viscosidade:

• Fluido;

• Pouco viscoso;

• Viscoso;

• Muito viscoso.

PROCEDIMENTO:

Avaliação em sólido:

1.0 Fazer comparação visual diretamente com o padrão. Observar o aspecto.

2.0 Fazer a comparação entre as amostras e registrar os resultados da análise.

MÉTODO DE ANÁLISE DE COR

INTRODUÇÃO

A análise de cor de uma amostra é avaliada por comparação visual a um padrão de referência, observando-se especialmente a cor básica, a intensidade e a nuance (quando aplicável).

PROCEDIMENTO:

Avaliação em sólidos:

1.0 Comparar visualmente a cor de quantidades iguais de amostra e padrão à temperatura ambiente.

2.0 Os materiais devem estar em recipientes semelhantes e identificados no momento da comparação

3.0 Utilizar fundo branco (pode ser papel).

4.0 Caso seja necessário fundir a amostra, transferir a mesma quantidade de amostra e padrão para beckers, limpos e previamente identificados.

5.0 Fazer a comparação visual da cor e registrar o resultado.

MÉTODO DE ANÁLISE DE ODOR

INTRODUÇÃO

O odor de uma amostra é avaliado por comparação olfativa com um padrão de referência, observando-se na saída da fragrância as notas coincidem com as do padrão.

PROCEDIMENTO:

Avaliação em líquidos viscosos, sólidos e semi-sólidos:

1.0 Avaliar comparativamente o odor entre a amostra e o padrão previamente aprovado, diretamente na embalagem, e preferencialmente quando possível, no frasco original do produto.

2.0 Caso não seja possível transferir quantidades iguais de amostra e padrão para duas placas de Petri cheirar e registrar o resultado.

MÉTODO DE ÍNDICE DE IODO

PROCEDIMENTO:

1. Em balança analítica, pesar com exatidão 3g da amostra em um frasco de iodo limpo e seco;

2. Adicionar 30 mL de clorofórmio P.A e dissolver a amostra;

3. Adicionar 25 mL de Solução de Iodo Cloro - segundo Wijs, com auxílio de pipeta volumétrica;

4. Tampar o frasco e homogeneizar, guardar ao abrigo da luz por 45 minutos em temperatura ambiente (20 a 25ºC);

5. Em seguida, adicionar 20 mL de iodeto de potássio 10%, homogeneizar e adicionar 100 mL de água purificada com auxílio de proveta graduada;

6. Titular com Tiossulfato de Sódio 0,1N VS até o aparecimento de uma coloração amarela.

7. Adicionar 2 – 3 mL de solução de amido 1%, a solução se tornará azul escura. Continuar a titulação até o desaparecimento da coloração azul.

8.0 Fazer uma determinação em branco, seguindo o mesmo procedimento.

Cálculo:

Índice de Iodo = (Vb - Va)x fc x 1,269

M

Vb = Volume gasto na titulação da prova em branco

Va = Volume gasto na titulação da amostra

fc = fator de correção da solução de Tiossulfato de sódio

M = massa da amostra em g

MÉTODO DE ÍNDICE DE SAPONIFICAÇÃO

Procedimento:

1. Pesar acuradamente 2g da substância em um erlenmeyer de 250mL. Anotar o peso em g (M);

2. Adicionar ao erlenmeyer 25,0mL de KOH alcoólico 0,5N;

3. Aquecer