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4 Receitas Anabólicas para ganhar Massa Muscular

Por:   •  2/6/2014  •  Artigo  •  1.414 Palavras (6 Páginas)  •  414 Visualizações

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4 Receitas Anabólicas para ganhar Massa Muscular

Separamos 4 receitas anabólicas que além de deliciosas, não irão prejudicar sua dieta e ainda vão te auxiliar no ganho de massa muscular.

Receita de Arroz Integral e Peito de Frango

Os alimentos integrais não somente fazem bem para os atletas em treino, mas são muito benéficos para as pessoas em geral. Eles possuem casca, o que os diferenciam dos demais alimentos. Nesta casca existem fibra e muitas vitaminas, ambas importantes para o organismo. A fibra regula o açúcar no sangue, a dosagem de insulina e melhora o sistema intestinal. As vitaminas aumentam a imunidade e mantêm os processos do organismo em bom funcionamento.

Juntando os benefícios dos alimentos integrais à proteína do frango, temos um prato especialmente bom para os atletas. A carne do frango é considerada carne magra e proporciona proteína que ajuda no ganho de massa corporal. Esse prato, além de saudável é saboroso e auxilia no ganho de massa muscular.

O arroz integral com frango é regado com um molho de ervas finas, as quais não somente proporcionam sabor diferenciado ao prato, como são alimentos indispensáveis à saúde.

Anote os ingredientes desta receita anabólica:

• Duas colheres de sopa de uva passa

• Uma colher de sobremesa de azeite de oliva

• Duas colheres de sopa de palmito

• 60 gramas de vagem

• Quatro colheres de sopa de abóbora

• 80 gramas de arroz integral

• 160 gramas de peito de frango

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

• Molho

• Meia colher de chá de alho

• Uma colher de sopa de cebolinha

• Duas colheres de sopa de salsinha

• Uma colher de sopa de manjericão

• Meia xícara de chá de iogurte desnatado

• Suco de um limão

Modo de preparo

Cozinhe o frango com sal. Quando este estiver cozido, desfie-o e reserve. Lave o arroz e frite-o em uma panela com óleo e temperos. Coloque água fervente e deixe cozinhar. Para o arroz integral é necessário uma pouco mais de água do que o arroz comum, pois ele demora mais a cozinhar. Quando a água tiver secado, desligue o fogo e também deixe reservado.

Para fazer o molho pique o manjericão, a salsinha e a cebolinha, e esmague o alho. Em uma vasilha misture todos os ingredientes citados e adicione o iogurte desnatado.

Disponha o arroz integral e o frango desfiado em uma travessa. Jogue, por cima, o molho de ervas e misture bem. Sirva ainda quente.

A receita rende duas porções e cada porção tem cerca de 390 calorias.

Torta de Frango com purê de batata e aveia

Entre os alimentos que proporcionam proteína, as carnes brancas, também chamadas de magras, são as melhores. Elas possuem menos gordura e são mais saudáveis, especialmente para aquelas pessoas que necessitam de grandes porções desse alimento. Adicionando ainda mais benefícios ao alimento que tenha proteína advinda da carne magra, podemos fazer pratos com carboidratos simples, que podem ser consumidos antes do treino, pois se tornam energia rapidamente. Associando a carne branca com a batata e a aveia, o atleta tem um prato saudável, energético, proteico e muito saboroso.

Anote os ingredientes para fazer a torta de frango com purê e aveia:

• 500 gramas de batata

• Uma colher de sopa de salsinha

• Duas colheres de margarina light

• Dois ovos

• Uma xícara de chá de aveia em flocos (preferencialmente)

• Uma xícara de chá de ervilha (pode-se adicionar ou substituir por milho)

• Um peito de frango

• Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque as batatas na panela de pressão com água suficiente que as encubra. Cozinhe o peito de frango em uma panela com água e o sal. Quando as batatas estiverem se desmanchando,

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