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OS CARACTERES ORGANOLEPTICOS

Por:   •  10/5/2019  •  Trabalho acadêmico  •  3.467 Palavras (14 Páginas)  •  18 Visualizações

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UNIVERSIDADE IGUAÇU – CAMPUS V – ITAPERUNA, RJ

FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE

CURSO DE FARMÁCIA- 3° PERÍODO

YLÁVIA CECÍLIA SILVA SOUZA

 NAYARA RODRIGUES DE OLIVEIRA

VANESSA ITINARELI DA SILVA

DAVID MEIRELLES MENDONÇA

  RELATÓRIOS

Itaperuna-RJ

Março/2019

UNIVERSIDADE IGUAÇU – CAMPUS V – ITAPERUNA, RJ

FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE

CURSO DE FARMÁCIA- 3° PERÍODO

YLÁVIA CECÍLIA SILVA SOUZA

NAYARA RODRIGUES DE OLIVEIRA

VANESSA ITINARELI DA SILVA

DAVID MEIRELLES MENDONÇA

RELATÓRIOS

Relatório apresentado a disciplina de Química Experimental do Curso de Farmácia da Universidade Iguaçu - UNIG – campus V, sob a orientação do Professor Mestre Rondinelli Ladeira.

Itaperuna-RJ

Março/2019

SUMÁRIO

CARACTERES ORGANOLÉPTICOS, SOLUBILIDADE E MISCIBILIDADE        5

1. Introdução        5

2. Objetivo        5

3. Solubilidade        6

3.1 Materiais e métodos        6

4. Miscibilidade        6

4.1 Materiais e métodos        6

5. Resultados e discussão        7

5.1 Resultados e discussão do procedimento sobre a solubilidade        7

5.2 Resultados e discussão do procedimento sobre miscibilidade        8

6. Conclusão        9

7. Referências        9

ACIDEZ E ALCALINADADE; DENSIDADE APARENTE; DENSIDADE RELATIVA;              PH E PONTO DE FUSÃO        10

1. Introdução        10

2. Objetivo        11

3. Acidez e alcalinidade        11

3.1 Materiais e métodos        11

4. Densidade aparente        11

4.1 Materiais e métodos        11

5. Densidade relativa        12

5.1 Materiais e métodos        12

6. pH        12

6.1 Materiais e métodos        12

7. Ponto de fusão        12

7.1 Materiais e métodos        13

8. Resultados e discussão        13

8.1 Resultados do experimento acidez e alcalinidade        13

8.2 Resultados do experimento sobre densidade aparente        14

8.3 Resultados do experimento sobre densidade relativa        15

8.4 Resultado do experimento sobre pH        15

8.5 Resultado do experimento sobre ponto de fusão        16

9. Conclusão        16

10. Referências.        16

Itaperuna, 28 de Fevereiro de 2019.

Aula: Caracteres Organolépticos; Solubilidade; Miscibilidade.

Professor: Rondinelli Ladeira

Horário: 18h 45min – 20h 15min

Local: Laboratório de química - Bloco A- Universidade Iguaçu (UNIG) - Campus V- Itaperuna, Rio de Janeiro.

CARACTERES ORGANOLÉPTICOS, SOLUBILIDADE E MISCIBILIDADE

1. Introdução

        A disciplina de química orgânica experimental proporciona aos alunos conhecimentos sobre equipamentos e materiais utilizados no laboratório, além da realização de experimentos relativos à identificação, isolamento e purificação de compostos orgânicos. Uma das formas para identificação de uma substância, observadas na aula, é a visualização dos caracteres organolépticos (cor, odor, textura) feita por meio dos sentidos humanos, como visão, olfato, tato.

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