Como Produzir Cogumelo Shiitake

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Como Produzir:  Shiitake

O Kit contém:  Substrato para shiitake para formação de um  bloco, um sache carbonato de Cálcio e as sementes do Shiitake.

O que você Precisa:

Panela (Fazer a fervura dos 2 litros de água)

Luvas para a  proteção das mãos;

Álcool 70% e um  pano  limpo;

1 Máscara

1 Tesoura – copo 200 mL  com álcool tesoura mergulhado para  corte e perfuração do saco.

Obs: escolha local pouca ventilação para  manipulação.

 - Coloque os dois litros de água para ferver junto com  sachês de carbonato de cálcio;

 - Abra o saco do Substrato do Shiitake , e adicione os dois litros de água fervida no substrato;

 - Dobre o saco para não contaminar por  microrganismo do ar, e  espere período de 6 a 8 horas para esfriar e quer o  bloco tenham absorvido toda água;

 Agora faça a manipulação com luvas , e sempre antes desinfetando elas com álcool 70%;

 - Logo após do esfriamento do substrato,  corte o  saquinho perto do algodão com a  tesoura que estava  no álcool;       -  adicione metade do saquinho e espalhe as semente  no substrato apalpando no substrato  e a outra metade que  sobrar poder ser guardar bem fechada por um período de 2 meses em um   local refrigerado pode ser usado para  outros cultivos;

 - Saco com substrato feche ele imediatamente após ter semeado com as  as sementes coloque algodão parte superior do saco para que fungo possa fazer trocar de  gases  e amarre o algodão com fita ou presilha;

- Lever o substrato e  o manter o substrato em local com pouca escuro  em temperatura ambiente , e logo após 12 a 16 semanas , o micélio deixará substrato  mais  firme como um bloco (nesta fase é  de amadurecimento)

Neste período vendo que o  bloco estiver com a  cor esbranquiçada

Coloque local arejado com um  pouco de  luz, neste período o fungo estará despertando para iniciar seu surgimento.

Após este processo de 7 a 20 dias iniciara a primeira colheita do Shiitake, coloque e cubra o bloco novamente em local sem luz  e depois 7 a 30 dias novamente onde  obterá uma  nova colheita.

Obs: após  os períodos de colheitas descarte o compostos;

Bom cultivos,  e a COGUMELO VIVO, agradecemos a Preferência.

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