Existem 4 Tipos básicos De Tecidos Animais. 1. Tecido Epitelial 2. Tecido Conjuntivo 3. Tecido Muscular 4. Tecido Nervoso

Existem 4 tipos básicos de tecidos animais.

1. Tecido Epitelial

2. Tecido Conjuntivo

3. Tecido Muscular

4. Tecido Nervoso

Resumo: Anemia por carência alimentar de ferro é o problema nutricional mais prevalente em nível de saúde coletiva e afeta crianças e mulheres

em idade reprodutiva, em especial as gestantes. Este estudo avaliou o consumo de alimentos fontes de ferro, naturais e fortificados, e a adequação

de energia e nutrientes de mulheres em idade reprodutiva, gestantes ou não. Desenvolveu-se um estudo transversal em maternidade social da

cidade de São Paulo com 30 gestantes com 20 ou mais semanas de gestação e 30 mulheres em idade fértil. Recordatório de 24h e questionário

de frequência de consumo alimentar foram usados para avaliar a prática alimentar. A maioria das mulheres tinha consumo diário de feijão e

frequente (2-4 vezes/semana) de folhas verdes, carnes vermelhas e aves, fontes naturais de ferro. Entre os alimentos fortificados, destacou-se o

consumo diário de pães e frequente de biscoitos. O consumo diário de frutas cítricas, que favorece a absorção do ferro, foi referido apenas por

cerca de ¼ das não-gestantes e metade das gestantes. Elevado percentual de mulheres referiu consumo diário de inibidores da absorção de ferro.

Adequação do consumo de cálcio foi baixa para os dois grupos, porém as gestantes também apresentaram baixo percentual de adequação de

ferro e folato. Os resultados evidenciam a importância da orientação nutricional nos programas de saúde da mulher, em especial às gestantes.

Palavras-chave: Saúde da Mulher. Ferro na Dieta. Nutrição Pré-Natal.

Abstract: Iron-deficiency anemia is the most prevalent collective nutritional problem and affects children and fertile women and especially

pregnant women. This study evaluated food consumption of iron sources, natural and fortified, and the adequacy of energy and nutrients for

fertile women, pregnant or not. We did a transversal study of social maternity of the city of São Paulo with 30 pregnant women with 20 or more

gestation weeks and 30 fertile women. A 24h note form and a questionnaire for food consumption frequency were used to evaluate alimentary

practices. Most women reported daily beans’ consumption and frequent consumption of green leaves (2-4 times per week), red meats and poultry,

natural sources of iron. Regarding fortified foods, frequent daily bread and cookie consumption was observed. Daily consumption of citric fruits,

which favors the absorption of iron, was reported only by about ¼ of non-pregnant women and half the pregnant women. A high percentile of

women

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