Seleção e uso de bactérias probióticas em camarões marinha

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

DEPARTAMENTO DE AQÜICULTURA

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AQÜICULTURA

Seleção e utilização de bactérias probióticas na carcinicultura

marinha

Tese apresentada como requisito parcial a

obtenção do título de doutor e Aquicultura,

Centro de Ciências Agrárias, Universidade

Federal de Santa Catarina

Orientador: Luis Alejandro Vinatea, Dr.

Co-orientador: Maurício Laterça Martins, Dr.

Felipe do Nascimento Vieira

Florianópolis

2010

 

Catalogação na fonte pela Biblioteca Universitária

da

Universidade Federal de Santa Catarina

V658s Vieira, Felipe do Nascimento

Seleção e utilização de bactérias probióticas na carcinicultura

marinha [tese] / Felipe do Nascimento Vieira ; orientador, Luis Alejandro

Vinatea Arana. – Florianópolis, SC, 2010.

133 p.: il., grafs., tabs.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro

de Ciências Agrárias. Programa de P ós-Graduação em Aquicultura.

Inclui referências

1 . A q uicultura. 2. Litopenaeus vannamei. 3. Lactobacillus plantarum.

4.. Camarão marinho. 5. Larvicultura. 6. Engorda. 7. Microbiologia.

I. Vinatea Arana, Luis. II. Universidade Federal de Santa Catarina.

Programa de Pós-Graduação em Aquicultura. III. Título.

CDU 639.3

 

Seleção e utilização de bactérias probióticas na carcinicultura

marinha.

Por

FELIPE DO NASCIMENTO VIEIRA

Esta tese foi julgada adequada para a obtenção do título de

DOUTOR EM AQÜICULTURA

e aprovada em sua forma final pelo Programa de

Pós-Graduação em Aqüicultura.

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Prof. Cláudio Manoel Rodrigues de Melo, Dr.

Coordenador do Curso

Banca Examinadora:

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Dr. Luis Alejandro Vinatea Arana – Orientador

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Dra. Margherita Anna Antônia Maria Barracco

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Dr. Rubén Pablo Schocken-Iturrino

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