O estudo da bioquímica

Estudo dirigido de Bioquímica

1- O que são aminoácidos?

São unidades fundamentais das proteínas.

2- Como ocorre uma ligação peptídica?

Ocorre com a ligação entre a carboxila de um aminoácido com um grupo amina de outro aminopacido, liberando uma molécula de água.

3- Qual a diferença entre uma proteína de estrutura primaria e quaternária?

• A estrutura primária de uma proteína é a sequência linear de aminoácidos que forma a molécula, formado por apenas um filamento.Segmento mais simples.

• União de diversas moléculas proteicas (vários filamentos), num complexo tridimensional.

4- O que é um grupo prostético?

São proteínas conjugadas, constituídas por aminoácidos e um componente de origem não proteica.

5- Qual a diferença entre aminoácidos essenciais e naturais?

• Naturais: Substancias que nosso corpo necessitas mas ele mesmo consegue sintetiza-las.

• Essencias: Aminoácidos que nosso corpo necessita porem não os sintetizam, os adquirimos através de nossa alimentação.

6- Identifique três funções das proteínas?

• Carregamento de substancia; Oxigênio

• Defesa de nosso organismo

• Função Hormonal

7- O que são enzimas?

As enzimas são substâncias orgânicas, geralmente proteínas, que catalisam reações biológicas pouco espontâneas e muito lentas, para quais são especificas.

8- Qual a diferença entre catabolismo e anabolismo?

• CATABOLISMO: vias que extraem combustíveis e os estoca como ATP

• ANABOLISMO: reações que consomem mais energia para produzir moléculas mais complexas.

9- Como ocorre a ação de uma enzima?

A enzima diminui a energia de ativação para que uma reação se processe alterando o estado energético do substrato ao interagir com ele pelo sítio de ação (região da enzima que se adapta ao substrato) aumentando a velocidade da reação.

10- O que é uma coenzima?

Composto orgânico essencial que se liga às enzimas para ajudá-las a catalisar reações.

11- Quais fatores podem interferir na velocidade de uma reação enzimática?

Concentração de substrato, concentração de enzimas, temperatura do meio, ph do meio

.

12- O que é uma desnaturação enzimática?

È o rompimento e a perda de sua conformação.

13- Quais os critérios utilizados para classificar substancias