Bioquímica
1.625 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 1 - 30
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.Registro de frequência cardíaca de corredores ao longo do teste de corrida
GRÁFICO 11.Registro de frequência cardíaca de corredores ao longo do teste de corrida. Teste de corrida de vai e vem de 20 m com aceleração progressiva (Lérger e Lamber) realizado com os alunos da disciplina DBQ0038-2018.2. Resultado: Nesse grafico podemos observar a variação da frequencia cardiaca (FC) de individuos avaliados nesse teste de corrida com progressão da distancia percorrida. Inicialmente foi coletado a frequencia cardiaca basal de cada um dos 8 individuos avaliados e foi
Avaliação:Tamanho do trabalho: 309 Palavras / 2 PáginasData: 18/4/2021 -
3 Pratica de escurecimento enzimatico
ufsj.jpg Prática 03: Reações de Escurecimento de Vegetais Grupo: Caio Melo, Gustavo Bueno, Nathália Cruz e Rafael Resende. DEALI - Departamento de Alimentos Bioquímica de Alimentos Professora: Cintia Nanci Kobori. Sete Lagoas, 05 de Abril de 2016 INTRODUÇÃO O conceito de qualidade de frutas e hortaliças envolve vários atributos. Aparência visual (frescor, cor, defeitos e deterioração), textura (firmeza, resistência e integridade do tecido), sabor e aroma, valor nutricional e segurança do alimento fazem parte do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.097 Palavras / 5 PáginasData: 17/5/2016 -
A Absorção da Vitamina D
Formas de obtenção da vitamina D pelo organismo A vitamina D pode ser absorvida pelo organismo através de dois processos: Dieta e exposição solar. Na dieta. “O ergocalciferol (vitamina D2), encontrado em plantas, e o colecalciferol (vitamina D3), encontrado em tecidos animais, são fontes de atividade de vitamina D pré-formada ergocalciferol e o colecalciferol diferem quimicamente apenas pela presença de uma ligação dupla adicional e de um grupo metila no esteroide vegetal”. (CHAMPE, HARVEY e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 457 Palavras / 2 PáginasData: 3/3/2022 -
A Ação Enzimática
Relatório de Ação Enzimática Rafaela Naegele e Thamiris Vitória Curso de Engenharia Química Bioquímica – Turma R161Q Faculdade SENAI/CETIQT – Rio de Janeiro – RJ Resumo. O presente relatório tem como objetivo, determinar de maneira prática a velocidade de uma reação enzimática, através do método da absorbância em utilização conjunta ao espectrofotômetro. 1. Introdução: As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Pode-se dizer que elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.551 Palavras / 7 PáginasData: 22/5/2018 -
A Acidez em Frutos
Universidade Federal do Triângulo Mineiro – UFTM Instituto de Ciência Tecnológicas e Exatas - ICTE Roteiro de Aula Prática de Matérias-Primas Alimentícias Título: Determinação de acidez, partes do fruto s e fator de correção Aula 01: Determinação de acidez Estimativa de Execução: 50 min Versão: 01/2013 1. Introdução A acidez titulável é um dos índices de maturidade mais utilizados na indústria de alimentos. As frutas e hortaliças são passíveis de sofrer modificações inerentes aos processos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 688 Palavras / 3 PáginasData: 8/10/2015 -
A Adaptação Celular
Adaptação Celular →As células em situações de estresse e alterações tentam se adaptar para manter a sua funcionalidade e o equilíbrio do corpo (homeostasia) nessas condições adversas. →Os processos adaptativos podem voltar ao normal após a retirada dos estímulos. →A partir do momento que as células não conseguem se adaptar de acordo com o estímulo, ocorrem as lesões celulares, podendo ser reversíveis ou irreversíveis. →As células são submetidas a estímulos e podem ser capazes de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 547 Palavras / 3 PáginasData: 6/12/2021 -
A Aferição de PH
CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO BRASÍLIA CURSO: TURMA: 3001 DISCIPLINA: SDE3769 - Bioquímica Aplicada PROFESSORA: Camilla Santana RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Giseli Alves Martins - 201902225481 30 de agosto de 2019. AFERIÇÃO DE PH DAS SUBSTÂNCIAS OBJETIVO Verificar como é feita a aferição do PH usando uma técnica, mas para que possamos colocar em questionamentos outras técnicas. INTRODUÇÃO O que é um PH? O PH está entre as propriedades físico-químicas mais importantes e mais frequentemente medidas em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 986 Palavras / 4 PáginasData: 11/9/2019 -
A Água e Eletrólitos
Estudo dirigido Enzimas, marcadores cardíacos e hepáticos 1. O que são enzimas? E qual sua importância para os organismos? 2. Qual a importância das enzimas para a clínica? E como podem ser usadas na clínica? 3. Quais os fatores que podem interferir na função enzimática? 4. O aumento na liberação das enzimas pode ser ocasionados em quais condições? 5. Esquematize em forma de tabela as enzimas amilase, lipase, AST, ALT, GT, LD, CK e fosfatase
Avaliação:Tamanho do trabalho: 259 Palavras / 2 PáginasData: 16/6/2016 -
A amina biogênica
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA CURSO: FARMÁCIA DISCIPLINA: FARMACODINÂMICA MINISTRANTE: MARIA DO SOCORRO CORDEIRO FERREIRA TRÍPLICE REAÇÃO DE LEWIS EM Homo sapiens E CHOQUE HISTAMÍNICO EM Canis familiaris RENATA VIEIRA CORTEZ TERESINA/PI SETEMBRO/2014 INTRODUÇÃO A amina biogênica, ou histamina, é o principal mediador da inflamação, da anafilaxia e da secreção ácida do estômago. Além disso, também desempenha um papel na neurotransmissão. Está amplamente distribuída por todo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.188 Palavras / 9 PáginasData: 28/9/2014 -
A Amostragem
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BROMATOLOGIA ANDRESSA CORREIA DAS NEVES AMOSTRAGEM TRESINA – PI 2016 ANDRESSA CORREIA DAS NEVES AMOSTRAGEM PROFESSORA: DRA. KAROLINE DE MACÊDO GONÇALVES FROTA TERESINA – PI 2016 1. Introdução A amostragem é o conjunto de operações com as quais se obtém, do material em estudo, uma porção relativamente pequena, de tamanho apropriado para o trabalho no laboratório, mas que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 862 Palavras / 4 PáginasData: 14/5/2016 -
A Anabolismo e Catabolismo
Introdução Depois de estudadas as bases de funcionamento do metabolismo bioquímico, veremos como funcionam os processos de anabolismo e catabolismo. Respectivamente, a síntese e armazenamento, e a quebra e consumo de reservas de energia. Somente depois de entendido o processo metabólico é que este deve ser estudado, pois ambos são intimamente ligados. Visão Geral Os processos de anabolismo e catabolismo ocorrem concomitantemente aos processos metabólicos estudados. Eles são principalmente fundamentados em pequenos desvios das rotas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.559 Palavras / 11 PáginasData: 7/12/2017 -
A ANÁLISE DE AÇUCARES REDUTORES - PADRONIZAÇÃO
UNIVERSIDADE JOSÉ DO ROSÁRIO VEELLANO - UNIFENAS ANA LAURA SOARES SOUSA ANA PAULA KAIZER CAMILA CABRAL DALDEGAN MARIA EDUARDA ALVES DO NASCIMENTO MARÍLIA BENTO GOMES ANÁLISE DE AÇUCARES REDUTORES - PADRONIZAÇÃO Biomedicina Profa. Dra. Kamilla Monteiro dos Santos Dias 2021 INTRODUÇÃO Um açúcar redutor é qualquer açúcar que em solução básica apresenta um grupo carbonílico livre aldeído (derivado de uma aldose). Sua capacidade de redução se dá pela presença de um grupo aldeído ou cetona
Avaliação:Tamanho do trabalho: 465 Palavras / 2 PáginasData: 25/11/2021 -
A Análise Mel
Biomedicina Em aula foram expostas para análise três amostras, dispostas em potes de cor rosa, azul e verde respectivamente. O primeiro a ser observado foi Caracteres Externos e Organolépticos. Amostra Rosa Cor: caramelo escuro Textura: densa Cheiro: frutado Amostra Azul Cor: amarelo claro Textura: fina escorrida Cheiro: odor característico de mel Amostra Verde Cor: caramelo claro textura: semi - líquida Cheiro: característicos de mel Suspeita levantada amostra Rosa provável adição de outro produto de origem
Avaliação:Tamanho do trabalho: 484 Palavras / 2 PáginasData: 15/4/2019 -
A Analise Sensorial
Equipe: Antonio Rodrigo Lopes da Silva, Allan Rodrigues Matos, Cid Frota Vasconcelos, Maria Roseane Lima da Silva, Francisco José Gomes. Disciplina: Panificação I Curso: Técnico em Panificação Professora: Joyce Timbó RELATÓRIO TESTE DE GLÚTEN TITULO: Teste de Glúten OBJETIVO: Avaliar a elasticidade do glúten. INTRODUÇÃO: O glúten é uma substância elástica, aderente, insolúvel em água, responsável pela estrutura das massas alimentícias. Ela é constituída por frações de gliadina e de glutenina, que na farinha de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 333 Palavras / 2 PáginasData: 30/3/2022 -
A ANEMIA FALCIFORME
UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE ENFERMAGEM 1° Período Noturno Marcel Batalha Mourão ANEMIA FALCIFORME Trabalho apresentado á disciplina de Ciências Moleculares e Celulares sob. Orientação da Profa. Lília Raquel Fé, como requisito parcial da B2 RIO BRANCO – 2016 ________________ Introdução Trabalho com o tema Anemia Falciforme, mostrando o conceito, sintomas, tratamento e a forma de como a doença age no corpo humano. Anemia falciforme é uma doença genética hereditária predominante em negros caracterizada pela alteração
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.293 Palavras / 6 PáginasData: 23/11/2016 -
A Anfótero e Anfipático
1- Definir anfótero e anfipático. Uma molécula ou íon capaz de reagir como uma base ou como um ácido denomina-se anfótera. Moléculas anfipáticas, ou anfifílicas, são moléculas que apresentam a característica de possuírem uma região hidrofílica (solúvel em meio aquoso), e uma região hidrofóbica (insolúvel em água, porém solúvel em lipídios e solventes orgânicos). Em sua maioria, são moléculas orgânicas que apresentam de um lado um haleto orgânico (polar) e de outro uma extensa cadeia
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.191 Palavras / 5 PáginasData: 31/5/2018 -
A APLICAÇÃO DE ENZIMAS NA INDÚSTRIA
APLICAÇÃO DE ENZIMAS NA INDÚSTRIA Andre Luiz Soares Vasconcelos (1), Dayana Alves Froede (2), Henrique Tanure Bernadino Matos (3), Reginaldo Cacique (4), Robert Gunter Assunção (5), Rony Silva (6), Thais da Silva (7), Ylan de Oliveira Silva (8) andre.svasconcellos@gmail.com (1), dfroede2@hotmail.com (2), herique-cec@hotmail.com (3), reginaldo2015_93@hotmail.com (4), robertgunterass@gmail.com (5), rony@mundonetfree.com.br (6), thaissonapaz@hotmail.com (7) Resumo O uso de enzimas é uma realidade cada vez mais presente nos diferentes setores industriais e consiste em uma alternativa importante aos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.802 Palavras / 16 PáginasData: 23/5/2018 -
A Arte de Mecânica Fisica
http://comum.rcaap.pt/retrieve/4231 Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Artes Culinárias – Cozinha e Doçaria Portuguesa Produção Alimentar em Restauração Ficha de leitura - Alemanha Discente: José Mota nº 8122 Chef: Teresa Silva 23 de Fevereiro de 2016 1 – Enquadramentos 1. – Geográfico A Alemanha localiza-se na zona central da Europa, tendo como capital Berlim e sendo constituída por 16 estados federados. O seu território apresenta cerca de 357.000 km2 sendo por isso o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.272 Palavras / 6 PáginasData: 24/4/2016 -
A Aterosclerose
Aterosclerose A aterosclerose é uma doença caracterizada por um depósito de substâncias gordurosas, cálcio, fibrina e outros elementos no interior das artérias de médio e grande calibre, as artérias são responsáveis por levar sangue rico em oxigênio para todo o corpo. Esse depósito nas paredes das artérias, também chamados de placas, causa a obstrução parcial ou total, impedindo a passagem de sangue. Com essa obstrução, podem se formar coágulos sanguíneos, chamados de trombos, em qualquer
Avaliação:Tamanho do trabalho: 270 Palavras / 2 PáginasData: 28/5/2016 -
A Aterosclerose
Aterosclerose O coração bombeia sangue suficiente para encher 40 galões todos os dias, dentro de suas câmaras as hemácias saturadas de oxigênio são sugadas e bombeadas com uma força incrível, lançadas em uma rede de vasos sanguíneos que mede cerca de 15 mil quilômetros e fornece oxigênio a cada órgão e musculo do corpo. Nas paredes dos vasos se acumulam placas que são formadas principalmente pelo hormônio do colesterol, onde o LDL se acumula nas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 605 Palavras / 3 PáginasData: 21/5/2018 -
A Atividade Avaliativa de Instrumentação Biomédica
Atividade Avaliativa de Instrumentação Biomédica Conceitos de Automação na Medicina Laboratorial: O processo de automação permite viabilizar o trabalho laboratorial de maneira segura, eficiente e rentável se beneficiando das tecnologias presentes atualmente, processos que anteriormente eram realizados manualmente, tornaram-se automatizados. Boa parte dos processos realizados no dia-a-dia do biomédico dentro do laboratório são “automatizados”. Os pontos positivos da automação aplicada na medicina laboratorial vão desde à fase pré-analítica até à pós-analítica. Uma vez que na
Avaliação:Tamanho do trabalho: 602 Palavras / 3 PáginasData: 9/10/2022 -
A ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA Zenilda Felix da Silva 01296841 Nutrição O que é e como atua uma enzima? Enzimas são moléculas biológicas que atuam como catalisadores, ou seja, substâncias capazes de acelerar a velocidade das reações químicas que ocorrem nos organismos vivos sem serem consumidas nessas reações. A principal função das enzimas é participar de uma reação química, dentro ou fora da célula. Essa reação pode ser a quebra de um componente alimentar, como o amido encontrado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 956 Palavras / 4 PáginasData: 8/9/2022 -
A Atividade Contextualizada - Instrumentação Biomédica
Para realizar esta atividade você vai precisar: * Interagir com o material chamado "Atividade Contextualizada - Instrumentação Biomédica". Ao final do material você vai encontrar as instruções para fazer esta atividade. Proposta da atividade contextualizada A coleta de amostra de sangue venoso por venopunção pode ser realizada mediante uso de seringas agulhadas ou de sistemas de tubos a vácuo. Embora realizada há muito tempo, a venopunção ainda oferece perigo tanto para o paciente quanto para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 266 Palavras / 2 PáginasData: 3/8/2022 -
A ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA DE BIOQUÍMICA
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA DE BIOQUÍMICA HUMANA Júlia Cristina da Silva 01528276 Curso Superior Tecnólogo em Estética e Cosmética O que é, e como atua uma enzima? As enzimas são proteínas específicas, presente no interior das células, catalisadoras biológicas responsáveis por aumentar a velocidade de uma determinada reação química, participam transformando quimicamente substratos em produtos durante reações essenciais para os sistemas vivos. Como é feito o controle de sua atividade? São reguladas por outras moléculas que aumentam
Avaliação:Tamanho do trabalho: 485 Palavras / 2 PáginasData: 13/9/2022 -
A ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA DE BIOQUÍMICA HUMANA
CENTRO UNIVERSITÁRIO MAURÍCIO DE NASSAU CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA KEYLA DAYSE GAMA PEREIRA ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA DE BIOQUÍMICA HUMANA RECIFE 2022 CONTEXTUALIZADA DE BIOQUÍMICA HUMANA Texto apoio Os erros inatos do metabolismo (EIM) são doenças geneticamente determinadas pela deficiência em alguma via metabólica, de uma enzima que está envolvida na síntese, transporte ou degradação de moléculas. O bloqueio em uma etapa de uma rota resulta na falta ou no excesso de uma determinada substância e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.103 Palavras / 5 PáginasData: 3/11/2022 -
A Atividade de Aminoácidos
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA ESTUDO DIRIGIDO / BIOQUÍMICA NOME: Iasminy Madureira de Matos No DE MAT.: 11921MEV038 1. Descrever a estrutura da molécula de água. R: Cada átomo de hidrogênio de uma molécula de água compartilha um par de elétrons com o átomo central do oxigênio. A geometria da molécula é ditada pela forma dos orbitais eletrônicos mais externos do átomo de oxigênio. Esses orbitais descrevem um formato aproximado de tetraedro, com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 739 Palavras / 3 PáginasData: 31/5/2021 -
A ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM REPERCUSSO BIOQUÍMICA
ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM REPERCURSO BIOQUÍMICA ALUNA: Flávia Neres de Souza Gobira CURSO: Ciências Biológicas DISCIPLINA: Bioquímica DATA DA ENTREGA: 10/09/2020 VALOR: 30 Pontos DADOS BIBLIOGRÁFICOS ESSENCIAIS http://virtual.ifnmg.edu.br/pluginfile.php/405078/mod_resource/content/1/SINDROME%20METAB%C3%93LICA%20O%20MAL%20DA%20VIDA%20MODERNA.pdf O artigo “SINDROME METABÓLICA: O MAL DA VIDA MODERNA?”, foi escrito por Eduardo Rodrigues de Queiroz e teve como Orientador o Professor Mestre Edson Negreiros dos Santos.Ele foi dividido em Resumo, abstrat, Introdução, Metodologia, Desenvolvimento, Conclusões e Referências Bibliográfica. Tendo alguns subtópicos para melhor esplanação do assunto, contendo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 348 Palavras / 2 PáginasData: 9/9/2020 -
A Atividade De Bioquímica
Atividade De bioquímica 1-São polipeptídios grandes, substâncias de origem proteica, enrolados entre si formando aglomerados ou glóbulo com um encaixe; com atividades celular, principal função e a ação catalizadora 2-Como uma proteína a enzima apresenta blocos de construção denominada aminoácidos. Algumas proteínas, tais como ribonucleases, quimiotripsina e tripsina, são constituídas apenas de aminoácidos (enzimas). Outras proteínas, além dos aminoácidos, contêm componentes orgânicos e inorgânicos e são denominadas de proteínas conjugadas. Logo “toda enzima é um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 827 Palavras / 4 PáginasData: 4/9/2020 -
A Atividade de Química
Atividade II Nesta atividade vocês formaram uma dupla para fazer análise do plano de aula da atividade 01 do seu colega de dupla, apontando os pontos positivos e negativos. Após análise do plano de aula da minha colega de dupla Camila, observei pontos positivos e negativos na elaboração do plano da mesma, segue abaixo algumas considerações que considerei relevantes no plano da minha parceira de dupla. A escolha do tema da aula foi feita de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 267 Palavras / 2 PáginasData: 6/11/2022 -
A ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA
UNP – UNIVERSIDADE POTIGUAR ESCOLA DA SAÚDE E BEM-ESTAR CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA BRENNA LOUISE LIMA DOS SANTOS ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA NATAL/RN 202 ATIVIDADE ATIVIDADE 1: O aluno deverá pesquisar sobre a prática oriental denominada Taijiquan (Taichi Chuan) e Qigong (Chi Kung), onde deverá cumprir todos os itens descritos a seguir. Pesquisar em biografias ou artigos acadêmicos e entregar a pesquisa seguindo os tópicos: 1. A origem da técnica: Segundo uma das versões, o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 312 Palavras / 2 PáginasData: 19/7/2021