Relatório de Química Orgânica

Ponto de fusão e definido pela temperatura na qual um sólido puro e cristalino e transformado em liquido.

O ponto de fusão é constituído por um intervalo de fusão, em que a temperatura inicial é aquela em que os primeiros cristais estão liquefeitos. Os sólidos puros, geralmente, possuem um intervalo de fusão muito pequeno, ou seja, em torno de, no máximo, 2ºC. Uma pequena quantidade de impureza na amostra é suficiente para aumentar, consideravelmente, seu intervalo de fusão. O ponto de fusão pode ser utilizado tanto para identificar sólidos orgânicos – comparando o seu valor numérico com dados de compostos conhecidos – quanto para definir a pureza deste composto, observando – se o intervalo de temperatura durante a fusão.

Um procedimento muito utilizado para verificar a identidade de dois sólidos que apresentam mesmo ponto de fusão consiste em misturar uma pequena quantidade de solido desconhecido com o solido conhecido e determinar o ponto de fusão da mistura. Se o valor do ponto de fusão da mistura for exatamente igual a dos dois componentes puros, podem se considerar que os dois sólidos são iguais.

A principal técnica utilizada para determinação de ponto de fusão utiliza um tubo capilar. As substancias puras fundem – se a uma temperatura constante. Já as impuras fundem – se inconstante, o ponto de fusão pode ser utilizado tanto para identificar sólidos orgânicos – comparando seu valor numérico com dados desse composto, observando o intervalo da temperatura durante a fusão. O ponto de fusão pode ser determinado por dois métodos principais.

• Detecção visual de fusão;

• térmica diferencial;

Os processos que usam o método de detecção visual têm como característica principais:

• São sensíveis, isto é, permitem o uso de amostras muito pequenas (alguns miligramas);

• São reprodutíveis, de aparelhos, de analista para analista;

• São de baixo custo;

• São de fáceis manipulação;

• Restringem fornecer o ponto de fusão;

Em qualquer procedimento utilizado para determinar o ponto de fusão por esse método, o caminho é o mesmo: o analito e submetido a um aquecimento e se procurar observar a temperatura em q se funde.

O que varia entre os procedimentos são os dispositivos experimentais pra utilizar o método. Duas linhas de procedimentos existem:

• Os que usam capilar de vidro para conter o analito

• Os que usam microscópio na qual a platina pode ser adequada.

Materiais usados para a execução do processo de ponto de fusão:

• Aparelho de fusão PFM II

• Capilar fino

• Ácido benzoico

• Termômetro

Preparamos o tubo capilar para que fosse

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