Folder informativo sobre o camapu

Bibliografia

AMÉLIA AUGUSTA L. A. O.; Caracterização Agronômica do Camapu (Physalis angulata L.) qualidade pós-colheita e aproveitamento tecnológico do fruto. INPA. 2018

REDAÇÃO.;http://veja.abril.com.br/ciencia/dopamina-esta-relacionada-a-comportamento-agressivo/ Publicação de 2012, revisada em abril de 2016

VIDA VERDE SISTEMAS SUSTENTÁVEIS.; Conheça a physalis e os benefícios desta fruta. http://youtube.com/watch?v=eQCpS7e8XdE Publicação de 2017, acessada em 16/09/2019

JANE E BRODY,; De Alzheimer à depressão: a influência da solidão em nossa saúde. NEW YORK TIMES. 2017 https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2017/12/14/de-alzheimer-a-depressao-a-influencia-da-solidao-em-nossa-saude.html

Curso de Nutrição

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2º Período

Psicologia em Saúde

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Camapu (Physalis Pubescens L)

      Manaus - AM, 2019

Camapu

O camapu é uma fruta exótica, também conhecida como  joá de capote, bucho de rã, bate-testa, mata fome, camapum, saco-de-bode, sendo da família Solanacea  a mesma do tomate, pimentão, batata e pimentas.

Natural da Ásia, América e Europa.

Características: Uma planta arbustiva com cerca de 2 metros de altura, seus frutos são pequenos, redondos e delicados com coloração que vai do amarelo ao laranja envolvida por uma folha fina e seca semelhante à seda e forma de um balão, com o sabor doce e levemente ácido.

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      Todas as imagens foram tiradas do google imagens

É consumido IN NATURA e usado na preparação de doces, geleias, sorvetes, bombons e molhos de saladas e carnes.

Medicinal: Conhecido por purificar o sangue, fortalecer o sistema imunológico, aliviar dores de garganta e ajudar a diminuir as taxas de colesterol. A população nativa da Amazônia utiliza os frutos, folhas e raízes no combate a Diabetes, reumatismo, doenças de pele, bexiga, rins e fígado, além de ser ótima para a memória.

Desenvolve-se bem em regiões quentes de clima tropical e subtropical, mas tolera bem o frio.

Estimula a produção de neurônios por possuir uma substância com capacidade neurogênica, sendo anti-inflamatória e antiprotozoária.

Depressão: Por ser um fruto rico em Vitamina C, Vitamina A, Vitaminas B2 e B3, além de minerais como o Cálcio, Ferro e o Fósforo estimula a produção de dopamina e serotonina que são neurotransmissores que atua diretamente o humor e quando ocorre uma falta de serotonina no organismo causa casos de depressão, ansiedade e outros transtornos de saúde, e no caso da dopamina, a deficiência está relacionada a várias doenças, inclusive o Parkinson. Pode causar tremor, rigidez, lentidão dos movimentos dos pacientes