O Impacto da Sociedade no Surgimento dos Transtornos Contemporâneos Alimentares e de Imagem

UNIVERSIDADE DE SOROCABA

PRÓ-REITORIA ACADÊMICA

CURSO DE NUTRIÇÃO

ALINE RODRIGUES DE SOUZA

LARISSA LISBOA BARROSO

THAINÁ GIROTTI RIBEIRO

O Impacto da Sociedade no Surgimento dos Transtornos Contemporâneos Alimentares e de Imagem

SOROCABA/SP

2018

ALINE RODRIGUES DE SOUZA

LARISSA LISBOA BARROSO

THAINÁ GIROTTI RIBEIRO

O Impacto da Sociedade no Surgimento dos Transtornos Contemporâneos Alimentares e de Imagem

Trabalho de conclusão de curso apresentado

Como exigência parcial para obtenção do diploma

De graduação em Nutrição da Universidade de Sorocaba.

Orientadora: Profª LUCIANE LOPES SANT’ANA

SOROCABA/SP

2018

ALINE RODRIGUES DE SOUZA

LARISSA LISBOA BARROSO

THAINÁ GIROTTI RIBEIRO

O Impacto da Sociedade no Surgimento dos Transtornos Contemporâneos Alimentares e de Imagem

        Trabalho de Conclusão de Curso

Graduação em Nutrição

UNISO

Banca de avaliação

Aos nossos pais, Zenilda Rodrigues da Silva Souza, Cicero Aparecido de Souza, Denise Lisboa Barroso, Edson Barroso, Vania Girotti Ribeiro e Genilson Antônio Ribeiro.

Grandes investidores do nosso sonho, que nos incentivaram a crescer e vencer, sendo nossas fortalezas, estando sempre ao nosso lado.

                                    A Deus,

                                    Principalmente, pois sem Ele nada seria possível.

Dedico

AGRADECIMENTO ESPECIAL

A Deus, principalmente, pois nos permitiu chegar até aqui sempre nos dando força, saúde e provendo todos os recursos que foram necessários para conclusão deste trabalho.

A Ele nosso maior agradecimento.

Não só isso, mas também nos gloriamos nas tribulações, porque sabemos que a tribulação produz perseverança; a perseverança, um caráter aprovado; e o caráter aprovado, esperança. E a esperança não nos decepciona, porque Deus derramou seu amor em nossos corações, por meio do Espírito Santo que ele nos concedeu.

(Romanos 5:3-5)

RESUMO

A publicidade deixou seu principal objetivo que era de vender, passando a manipular desejos e valores. A contemporaneidade produziu novos manifestos e cuidados de si, em que são cultuados o corpo, a beleza e juventude. Diante disso surge uma preocupação excessiva na sociedade em se adequar aos padrões corporais estipulados pela mídia, levando o indivíduo sofrer alterações no comportamento alimentar. Esse estudo teve como foco contribuir para uma melhor compreensão da influência da sociedade atual no surgimento dos transtornos alimentares e imagens mais recentes, tratando especificamente da Ortorexia, Vigorexia e Transtorno Compulsivo Alimentar – TCAP. Estudo descritivo sendo revisão de literatura, com artigos científicos de língua portuguesa, com no mínimo 10 anos de publicação, as fontes de pesquisa foram sites confiáveis, Google acadêmico, Scielo, Pubmed, Revistas Cientificas e livros acadêmicos. Pode-se concluir que as causas dos transtornos alimentares e de imagens contemporâneos são multifatoriais, porém a mídia é a principal influência.  É necessário reverter o quadro dos transtornos com uma equipe multidisciplinar, pois envolve o indivíduo como um todo: psicológico, fisiológico e estado nutricional.

Palavras-chaves: Vigorexia. Ortorexia. Transtorno da compulsão Alimentar Periódica. Mídia.

ABSTRACT

Advertisinghasleft its maingoalofselling, tomanipulatedesiresandvalues. Contemporaneityhasproduced new manifestos and self-care, in whichthebody, beautyandyouth are worshiped. Facedwiththis, thereisanexcessiveconcern in societytoconformtothe corporal standards stipulatedbythe media, causingthe individual toundergochanges in eatingbehavior. Thisstudyaimedtocontributeto a betterunderstandingoftheinfluenceofcurrentsocietyontheemergenceofrecenteatingdisordersandimages, specificallydealingwithOrthorexia, Vigorexia andEatingDisorder - BED. A descriptivestudywith a reviewoftheliterature, withscientificarticlesofPortugueselanguage, withatleast 10 yearsofpublication, thesourcesofresearchwerereliable sites, Google academic, Scielo, Pubmed, ScientificJournalsandacademic books. It canbeconcludedthatthe causes ofeatingdisordersandcontemporaryimages are multifactorial, butthe media isthemaininfluence. It isnecessarytorevertthepictureofthedisorderswith a multidisciplinaryteam, as it involvesthe individual as a whole: psychological, physiologicalandnutritional status.

Key-words: Vigorexia. Orthorexia. Periodic Eating Binge Eating Disorder. Media.

Sumário

1.INTRODUÇÃO        9

2. OBJETIVOS        11

2.1 Objetivos Gerais        11

2.2 Objetivos Específicos        11

3. METODOLOGIA        12

4. REFERENCIAL TEORICO        13

4.1. Padrões de beleza, mídia e Transtornos.        13

4.2. Influência dos Meios de comunicação        14

5. ORTOREXIA        17

5.1. Definição e História        17

5.2 Critérios Diagnóstico e Padrão Alimentar        18

5.3 Grupo de Risco        18

6. Vigorexia        18

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