ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA DIABETES

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA DIABETES

          Muitos oferecerão receitas e dietas milagrosas, dicas de cura do diabetes, mandarão retirar isto ou aquilo da dieta, contudo, o melhor é um acompanhamento nutricional adequado para conseguir o controle da glicemia e a manutenção da qualidade de vida. Portanto, seguem diversas orientações essenciais ao início do tratamento:

             Para o diabético o controle do consumo de gorduras é tão importante quanto o controle dos açúcares. Portanto, evite consumir frituras, margarina/manteiga, carnes gordas, peles, couros e alimentos industriais ricos em gorduras. Além disso, a perda de peso é necessária.

• Primeiramente o diabetes não tem cura. Uma vez instalado, estará presente pro resto da vida. No entanto é perfeitamente controlável;
• Monitore sempre sua glicemia, atente-se aos sintomas de desiquilíbrios (hipo ou hiperglicemias);
• Analise seu peso! Quanto mais excesso de peso se tem, mais descontrolada será a glicemia;
• Mexa na dieta, conforme orientado pela Nutricionista. Mudanças radicais podem ser necessárias, porém, não faça nada sozinho;
• Todos os alimentos consumidos em excesso, transformam-se em açúcar e em gordura corporal. Portanto, o mais importante é ter uma alimentação saudável, gostosa e equilibrada.
• Prefira carnes magras. Retire a pele do frango e peixe e a gordura aparente das carnes antes do preparo.
• O leite e seus derivados (iogurte, queijos e coalhadas) são muitos saudáveis, porém, consuma os produtos do tipo desnatado e light, que possuem menor teor de gorduras e menor valor energético;
• Os alimentos industriais são muitos ricos na chamada gordura trans, que é maléfica ao organismo, ela pode agravar o diabetes, além de aumentar os níveis de colesterol e de triglicérides.
• A dieta deverá ser dividida em no mínimo 5 a 6 refeições/dia com intervalo máximo de  3m 3 horas. Ou seja, coma pouco por vez, mas,

várias vezes ao dia. Evite beliscar entre as refeições e durante seu preparo , pois isto interfere no controle de sua glicemia.

Muitos falarão que cenoura, beterraba, frutas em geral não podem ser ingeridas. Saiba que isto não é verdade! 

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