A Avaliação de Substratos Alternativos Para Produção de Mudas de Alface em Bandeja

FARINACIO, D.; GODOY, W. I.; FUNGUETTO, R. F.; 2008. Avaliação de substratos alternativos para produção de mudas de alface em bandeja. In: Congresso Brasileiro de Olericultura, 48. Resumos...Maringá: ABH. p. S3878-s3885 (CD –ROM):Disponível em www.abhorticultura.com.br/ 

Avaliação de substratos alternativos para produção de mudas de alface em bandeja.

Dione Farinacio; Wilson Itamar Godoy; Renan Fermino Funguetto.

UTFPR, Curso de Agronomia, C.P. 571, 85.501-970, Pato Branco-PR; dionefarinacio@hotmail.com.

RESUMO

Este trabalho teve como objetivo avaliar substratos alternativos compostos por materiais facilmente disponíveis aos produtores tais como: solo esterilizado, casca de arroz carbonizada, vermiculita, acícula de pínus, palha de café e esterco bovino, misturados em diferentes proporções para a produção de mudas de alface em bandeja de poliestireno expandido. O experimento foi realizado em casa de vegetação com ambiente controlado, em delineamento de blocos ao acaso, com 5 tratamentos 4 repetições. Os tratamentos testados foram: T1= solo esterilizado: casca de arroz carbonizada: esterco bovino (2:1:1); T2= solo esterilizado: casca de arroz carbonizada: acícula de pínus (A:S:D); T3= solo esterilizado: casca de arroz carbonizada: palha de café (2:1:1); T4= solo esterilizado: composto orgânico: palha de café (2:1:1) e T5 (testemunha)= substrato comercial Plantmax®. A semeadura foi realizada em bandejas com 128 células, considerando-se como unidade experimental 32 células e parcela útil as 12 plantas centrais. Avaliou-se a porcentagem de germinação, o número de folhas definitivas e a altura das plântulas aos 36 DAS e a fitomassa fresca e seca da parte aérea e do sistema radicular. Em relação à germinação das sementes, não houve diferença estatística entre os tratamentos, por outro lado em relação ao numero de folhas e fitomassa fresca da parte aérea, o tratamento T1 foi superior estatisticamente ao substrato testemunha T5. Para os demais fatores avaliados não houve diferença estatísticas entre os tratamentos T1 e a testemunha T5. Os tratamentos T2, T3 e T4 foram estatisticamente inferiores à testemunha T5 em todos os fatores avaliados.

PALAVRAS-CHAVES: Lactuca sativa L., produção de mudas, substrato

agrícola.

ABSTRACT - Evaluation of alternative substrates in the production of lettuce seedlings in trays.

This work had as objective to evaluate alternative substrate composites for sterilized soil, carbonized rice husk, pine needles, vermiculite, organic composed and manure bovine tanned mixed in different ratios for the production of changes of lettuce in expanded polystyrene tray. The experiment was carried through in greenhouse with controlled atmosphere, in delineation of randomized blocks, to with 7 treatments and 4 repetitions. The evaluated treatments had been T1= sterilized soil: pine needles: carbonized rice husk (2:1:1); T2= sterilized soil: manure bovine tanned: carbonized rice husk (2:1:1); T3= sterilized soil: composed: coffee straw (2:1:1); T4= sterilized soil: humus: carbonized rice husk (2:1:1); T5= sterilized soil: manure bovine tanned: vermiculite (2:1:1); T6= sterilized soil;  manure bovine tanned; vermiculite (2:1:1) and T7 commercial substratum Plantmax®. The seeds had been sown in trays of 128 cells, being considered as useful parcel the 12 plants central offices. It was evaluated the percentage of germination, the definitive leaf number to the 36 DAS, phytomass had been evaluated fresh and dry of the aerial part and the root system. In relation to the germination of the seeds, it did not have difference statistics between substratum, on the other hand in relation phytomass had been evaluated fresh and dry of the aerial the results gotten with the alternative T1 treatment had not differed estatisticamente from the substratum testify T7. It was observed that T4 substratum was what provided the worse ones resulted for all the evaluated characteristics.

KEYWORDS: Lactuca sativa L., production of seedlings, agricultural substrate.

INTRODUÇÃO

A alface (Lactuca sativa L.) é originária da Ásia, sendo uma das hortaliças folhosas mais populares no mundo. O seu cultivo ocorre na maioria das regiões do globo terrestre (Gomes, 2001). É considerada a hortaliça folhosa mais importante na alimentação dos brasileiros, conferindo-lhe expressiva importância econômica.

A maioria dos substratos destinados a produção de mudas é constituído de uma mistura de dois ou mais componentes, de forma que as propriedades químicas e físicas se tornem adequadas às necessidades específicas de cada cultivo (Fonteno, 1993).

O sistema de produção de mudas de hortaliças em bandejas tem-se mostrado uma atividade muito importante no processo de produção, devido aos cuidados dispensados com relação à germinação, a redução do stress por ocasião do transplante e ao sistema de condução visando um melhor aproveitamento do potencial produtivo das plantas.  

Um bom substrato deve apresentar características físicas e químicas apropriadas que permitam pleno crescimento das raízes e da parte aérea, disponibilizando o suprimento adequado de água e ar ao sistema radicular e também de nutrientes (Setubal & Afonso Neto, 2000). A produção de mudas em substrato esterilizado apresenta inúmeras vantagens tais como à isenção de nematóides e fitopatógenos, que poderiam contaminá-la numa sementeira em canteiro a campo (Caetano, 2001).

Por outro lado, para Luz et al. (2000) a modernização da agricultura e a segmentação do mercado, oportunizaram o aparecimento de empresas especializadas na atividade de produção de mudas olerículas. Os substratos comerciais de boa qualidade geralmente possuem preço mais elevado, sendo utilizados como alternativa na produção de mudas a mistura de componentes que estão disponíveis regionalmente, baixando consequentemente o custo destes.

Neste contexto, o objetivo desse trabalho foi de avaliar a produção de mudas de alface com substratos alternativos, compostos por materiais de baixo custo, facilmente disponíveis aos produtores misturados em diferentes proporções, que possuam bom desempenho.

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi realizado em casa de vegetação com ambiente controlado na UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná), Curso de Agronomia de Pato Branco-PR. A temperatura foi mantida no intervalo entre 12°C e 24ºC, no período de 30/abril a 05/junho/2007.

As análises químicas foram realizadas segundo a metodologia descrita por Tedesco (1995), as análises físicas foram determinadas conforme adaptação da metodologia descrita no Manual de métodos de análises de solos (EMBRAPA, 1997) e MAPA (2007).

...