Laboratório de Química Orgânica

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília

Campus Gama

Licenciatura em Química

Laboratório de Química Orgânica

Prática 01 – Solubilidade de compostos orgânicos

                                                                         Aluna: Brenda Lins

                            Professor: Rodrigo Alves

Gama, 13 de março de 2017.

Introdução

        Experimentos realizados em laboratório de química orgânica envolve geralmente procedimentos de solubilidade e propriedades relacionadas a solubilidade de compostos orgânicos.

        Os compostos orgânicos tem sua solubilidade divididas em duas vertentes de solubilidade: a solubilidade na qual uma reação química é a força motriz e a solubilidade na qual somente está envolvida a simples miscibilidade. A primeira é, geralmente, usada para identificar os grupos funcionais e a segunda para determinar os solventes apropriados para recristalização.

        Nesse experimento foi possível identificar o grupo da substância orgânica a partir dos solventes: água, solução de NaOH 5%, Éter, HCl 5%, H2SO4  96%, H3PO4 85% e em NaHCO3 5%. De acordo com a solubilidades foram feitos testes até identificar com certeza a que grupo ele pertencia.

        

MATERIAL E MÉTODOS

• Materiais e Reagentes:

[pic 2]

• Métodos

        Foi pesado 0,1g dos compostos sólidos desconhecidos, foram colocados em tubos de ensaio diferentes e solubilizados nos solventes NaOH 5%, Éter, HCl 5%, H2SO4  96%, H3PO4 85% e em NaHCO3 5% de acordo com a necessidade ( descritas individualmente nos resultados e discussões).

        O mesmo foi realizado com as 0,1mL das amostras líquidas.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

        As amostras desconhecidas foram analisadas de acordo com a tabelas e os requisitos abaixo:

[pic 3]

[pic 4]

        Seguindo as tabelas, os resultados foram os seguintes:

Amostra A (amostra líquida): Solúvel em água; Solúvel em éter; Ph 4; amostra tornassol: vermelha; Pertence ao grupo SA.

        Amostra B (amostra líquida): Insolúvel em água; Insolúvel em NaOH;  Insolúvel em HCl; Solúvel em H2SO4; Solúvel em H3PO4; Pertence ao grupo N1.

        Amostra C (amostra líquida): Solúvel em água; Insolúvel em éter; Pertence ao grupo SN2.

        Amostra D (amostra sólida): Não foi solúvel em água, formando “flocos” no fundo do recipiente; Solúvel em NaOH 5%; Solúvel em NaHSO3, onde após algum tempo sofreu mudança de cor de transparente para um leve marrom; Pertence ao grupo A1.