TrabalhosGratuitos.com - Trabalhos, Monografias, Artigos, Exames, Resumos de livros, Dissertações
Pesquisar

PROPRIEDADES QUÍMICAS DOS ÁLCOOIS

Por:   •  13/4/2019  •  Trabalho acadêmico  •  2.185 Palavras (9 Páginas)  •  20 Visualizações

Página 1 de 9

NOMES

PROPRIEDADES QUÍMICAS DOS ÁLCOOIS

Disciplina:

Professor:

PROPRIEDADES QUÍMICAS DOS ÁLCOOIS

Relatório do Curso de Graduação em Farmácia apresentado à .....

NOMES

PROPRIEDADES QUÍMICAS DOS ÁLCOOIS

Disciplina:

Professor:

PROPRIEDADES QUÍMICAS DOS ÁLCOOIS

Relatório do Curso de Graduação em Farmácia apresentado à .....

Introdução

Os álcoois são substâncias que possuem um grupo hidroxila ligado a um átomo de carbono saturado. Os compostos pertencentes a esta função são muito reativos devido a presença da hidroxila e podem ser classificados como: álcool primário, álcool secundário e álcool terciário, dependendo da quantidade de carbonos nos quais a hidroxila que compõe a função, está ligada.

Esta classificação influencia diretamente na velocidade das reações em que o álcool está presente, e tais grupos possuem suas singularidades, o que torna possível distingui-los dos demais.

Os álcoois podem sofrer oxidação quando expostos a algum agente oxidante, como por exemplo, o dicromato de potássio. Entretanto, o produto da reação dependerá da classificação entre primário, secundário ou terciário. Álcoois primários, quando oxidados, formam aldeídos se a forma de oxidação for branda, ou formam ácidos carboxílicos se a forma de oxidação for enérgica. Isso ocorre pelo fato de aldeídos serem facilmente convertidos a ácidos carboxílicos, dessa forma, para álcoois primários, o resultado dependerá, certamente, da quantidade de energia empregada no processo. Por outro lado, álcoois secundários formam sempre cetonas enquanto álcoois terciários não oxidam.

Outras características como solubilidade e reatividade tornam possível a identificação da função álcool, que por vezes, pode ser diferenciada pela coloração ou pelo odor característico. Em geral, compostos derivados do álcool são muito utilizados cotidianamente, conferindo a este grupo grande relevância comercial.

2. Objetivos

Analisar as características dos álcoois classificando-os entre primário, secundário e terciário, assim como, determinar os resultados das oxidações dos três tipos citados.

3. Experimental

3.1. Materiais e Reagentes

Pipetas (2,5 e 10 mL)

Espátula

Bastão de vidro

Tubos de ensaio (9) e estante

3 tubos de ensaio com tampa

Álcool etílico 96 ºGL

Álcool etílico absoluto

Álcool butílico

Álcool sec-butílico

Álcool tert-butílico

Álcool isoamílico

Ácido clorídrico concentrado

Ácido sulfúrico 6N

Sulfato de cobre anidro

Dicromato de potássio 10%

Permanganato de potássio 0,5%

Reagente de Lucas

3.2 Procedimentos

...

Baixar como (para membros premium)  txt (14.5 Kb)   pdf (59 Kb)   docx (16.4 Kb)  
Continuar por mais 8 páginas »
Disponível apenas no TrabalhosGratuitos.com