ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS Estanplaza Administradora Hoteleira Ltda.
Por: Pamela19sl • 18/10/2016 • Monografia • 1.261 Palavras (6 Páginas) • 316 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
Estanplaza Administradora Hoteleira Ltda.
ORDEM ALFABÉTICA
FABIO DE ALMEIDA BARROS LOPES – B96641-5
FELIPE AUGUSTO VAZ FERMINIANO – B964AF-8
MAYRA SOARES – B74726-9
PAMELA DE SOUZA – B894EI-0
RAPHAEL VINICIUS DA SILVA – B943EA-9
SÃO PAULO
2013
ORDEM ALFABÉTICA
FABIO DE ALMEIDA BARROS LOPES – B96641-5
FELIPE AUGUSTO VAZ FERMINIANO – B964AF-8
MAYRA SOARES – B74726-9
PAMELA DE SOUZA LEANDRO – B894EI-0
RAPHAEL VINICIUS DA SILVA – B943EA-9
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
Estanplaza Administradora Hoteleira Ltda.
Atividades Práticas Supervisionadas (APS) apresentada como exigência para a avaliação dos 2º e 1º semestres, do(s) curso(s) de Administração da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre.
Orientador: Prof. Carlos Alberto Rasini
SÃO PAULO
2013
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO
1. REVISÃO CONCEITUAL
1.1. Teoria 1
1.2. Teoria 2
2. ESTUDO DE CASO
2.1. Perfil da organização
2.1.1. Denominação
2.1.2. Produtos e força de trabalho
2.1.3. Mercados e segmentos
2.1.4. Concorrentes e aspectos relevantes
2.1.5. Fornecedores e matérias-primas
2.2. Coleta de Dados
2.2.1. Coleta
2.3. Análise dos dados
2.3.1. Análise
2.4. Interpretação dos dados
2.4.1. Pontos fortes
2.4.2. Pontos de melhoria
CONSIDERAÇÕES FINAIS
REFERÊNCIA
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INTRODUÇÃO
As Atividades Práticas Supervisionadas constituem-se em um meio ou instrumento pedagógico para o aprimoramento da aprendizagem via interdisciplinaridade: integração e relacionamento dos conteúdos de disciplinas que compõem os semestres do curso e práxis: integração teoria e prática por meio da aplicação do conhecimento adquirido em sala de aula à realidade
O presente trabalho, elaborado com base nas premissas anteriores, tem como objetivo apresentar as evidências de aplicação das teorias da administração por meio de um estudo sobre as práticas administrativas em uma organização de (pequeno ou médio de acordo com os critérios do BNDES) porte.
- REVISÃO CONCEITUAL
- Teoria 1
Apresentar a teoria estudada em sala de aula que mais se aproxima das práticas de gestão identificadas na organização sob estudo.
- Teoria 2
Caso seja necessário, podem ser acrescidos mais subcapítulos, cada um dos quais com o nome da teoria referenciada.
- ESTUDO DE CASO
- Perfil da organização
- Denominação
A rede de hotéis já tem aproximadamente 12 anos no mercado, começou com apenas um investidor, que comprou um terreno afastado do comercio da cidade (na época, Rua Funchal) e teve uma visão do crescimento da área, desenvolveu então a idéia da construção de um hotel para futuros empreendimentos que estavam sendo construídos próximos, após sua construção e a crescente demanda da área em que o hotel estava o mesmo procurou mais investidores para novos empreendimentos, o que hoje virou uma rede de hotéis.
- Produtos e força de trabalho
Devido à diversidade das áreas de um hotel, listamos os principais produtos que são necessários para os serviço de todos, balcões de recepção, armários, camas, sofás, poltronas. A força de trabalho é composta basicamente por colaboradores de base, colaboradores, lideres intermediário, lideres, gerentes, superintendentes e diretores.
A maior força de trabalho é composta pelos colaboradores de base, que atuam diretamente na operação.
- Mercados e segmentos
O mercado hoteleiro tem vários pontos de atuação, temos o turismo comercial (hospedes a trabalho), o turismo familiar e o turismo corporativo.
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