Cesta basica
Por: kacah • 7/4/2016 • Trabalho acadêmico • 2.088 Palavras (9 Páginas) • 941 Visualizações
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CAMILA GABRIELE KARPINSKI
KARINE GRASSI
RAFAELA DE SOUZA GONDIM REIS
CÁLCULO DO CUSTO DA “CESTA BÁSICA”
SÃO JOSÉ DOS PINHAIS
2015
CAMILA GABRIELE KARPINSKI - 1801360178
KARINE GRASSI - 1801450289
RAFAELA DE SOUZA GONDIM REIS - 1801450106
CÁLCULO DO CUSTO DA “CESTA BÁSICA”
Trabalho da disciplina de Macro Ambiente Econômico, Curso de Administração da FAE Centro Universitário.
Prof. Richer de Andrade Matos.
SÃO JOSÉ DOS PINHAIS
2015
Sumário
1. INTRODUÇÃO
2. REFERENCIAL TEORICO
3. METODOLOGIA
4. RESULTADOS OBTIDOS
Tabela 1. São Jose dos Pinhais. Setembro de 2015
Gráfico 1. Representação Setembro de 2015
Tabela 2. São Jose dos Pinhais. Outubro de 2015
Gráfico2. Representação Outubro de 2015
Tabela 3. São Jose dos Pinhais. Novembro de 2015
Gráfico 3. Representação Novembro de 2015
Gráfico 4. Relação de preços entre Setembro, Outubro e Novembro de 2015.
Gráfico 5. Variação Individual de cada item.
Tabela 4. Provisões mínimas estipuladas pelo Decreto Lei n° 399
5. CONCLUSÃO
6. REFERENCIAS
1. INTRODUÇÃO
A cesta básica pode ser definida como uma dieta compatível com as necessidades alimentares de um indivíduo. Devido a características específicas de algumas regiões o custo e mesmo os produtos podem sofrer alterações na composição da cesta básica fazendo com que seja necessária a formulação de políticas públicas específicas que atendam a demanda daquela região. Além da importância da escolha da política pública adequada, tem-se o interesse social, pois o valor da cesta básica exerce forte influência na vida da população (GAIO & CARRER, 2011).
Segundo o Decreto Lei 399 (BRASIL, 1938) todo trabalhador adulto tem direito a uma quantia mínima de alimentos a chamada ração essencial mínima. Para estabelecer os itens que compõem a ração essencial mínima (cesta básica), foi realizado um estudo censitário em diferentes localidades e coletadas informações junto às empresas de várias regiões por meio das Comissões de Salários Mínimos, criadas antes da instituição do salário mínimo pela lei n. 185 de 14 de janeiro de 1936.
Baseado nessas informações da cesta básica foi realizado um trabalho com o objetivo de calcular o custo total mensal da cesta básica para o município de São Jose dos Pinhais, no mês de setembro de 2015.
2. REFERENCIAL TEORICO
De acordo com MARTINS et al., (2003), cesta básica é um termo utilizado para designar um conjunto de bens, englobando os gêneros alimentícios suficientes para determinada família pelo período de um mês.
Em janeiro de 1959, o DIEESE passou a coletar e divulgar mensalmente os custos da ração essencial para o município de São Paulo e, com a criação dos escritórios regionais do DIEESE o acompanhamento da Ração Essencial Mínima foi ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, Centro Científico Conhecer - Goiânia, v.8, N.14; p. 2012 1678 sendo implantado nas seguintes capitais: Aracajú, Belém, Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Florianópolis, Fortaleza, Goiânia, João Pessoa, Natal, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador, São Paulo e Vitória (DIEESE, 2012). A pesquisa permitiu acompanhar, para cada uma das capitais, a variação mensal dos preços de cada produto, do custo mensal de cada um deles e quantas horas um indivíduo que ganha salário mínimo precisa para comprá-los.
3. METODOLOGIA
O estudo de caso do presente trabalho adotou como metodologia básica. Utilizou-se estudo quantitativo na qual o mesmo permite analisar as relações de um grupo relativamente grande de informações facilitando a comparação dos dados estatísticos.
A partir dai foi feita a coleta dos dados, na qual é considerada a parte mais importante do trabalho e influencia diretamente no calculo do custo da Cesta Básica.
Nesse primeiro momento os dados foram coletados em um único estabelecimento localizado na cidade de São Jose dos Pinhais, PR. O estabelecimento pesquisado foi um supermercado.
Um ponto bastante importante foi definir as marcas dos produtos e a unidade de medida do mesmo, sendo assim foi pesquisado duas marcas de cada produto no supermercado.
O período da coleta foi estabelecido entre 01/09 e 05/09 de 2015 para o mês de setembro, 01/10 a 05/10 para o mês de outubro e de 01/11 a 05/11 para o mês de novembro, este procedimento é importante, pois o estabelecimento pode estar em oferta em determinado dia, sendo possível retornar para não resultar em variações de valores que não são inflação ou deflação e sim politica de marketing.
4. RESULTADOS OBTIDOS
Os resultados obtidos da pesquisa mostraram que o custo total da Cesta Básica totalizou o valor de R$324,50 no mês de setembro de 2015, conforme visto na tabela 1. Ainda de acordo com a tabela percebemos que os produtos de maior representação dentro da cesta foi respectivamente, carne 15,73%, pão 5,77% e o tomate 4,55%.
Tabela 1. São Jose dos Pinhais. Setembro de 2015
Produtos | Quantidades | Gasto Mensal | Tempo de Trabalho |
Setembro de 2015 | Setembro de 2015 | ||
Carne | 6,6 Kg | R$ 123,95 | 34h61m |
Leite | 7,5 L | R$ 15,30 | 4h27m |
Feijão | 4,5 Kg | R$ 19,26 | 5h38m |
Arroz | 3,0 Kg | R$ 8,94 | 2h50m |
Farinha | 1,5 Kg | R$ 3,14 | 0h88m |
Batata | 6,0 Kg | R$ 29,88 | 8h34m |
Tomate | 9,0 Kg | R$ 35,82 | 10h00m |
Pão | 6,0 Kg | R$ 45,48 | 12h70m |
Café | 600 g | R$ 8,98 | 2h51m |
Banana | 90 un | R$ 20,52 | 5h73m |
Açúcar | 3,0 Kg | R$ 6,12 | 1h71m |
Óleo | 900 Ml | R$ 2,62 | 0h73m |
Manteiga | 750 g | R$ 4,49 | 1h25m |
Total da Cesta | R$324,50 | 90h61m |
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