Distribuição de alimentos para grupos populares e específicos
Por: rodrigogsantos93 • 26/9/2015 • Trabalho acadêmico • 3.122 Palavras (13 Páginas) • 299 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA
ANDRESSA BUSSIOLI
GABRIELA GALANTE MACHADO
ISABELA PRADO
JANAYNA AMARO
LARISSA MENDES GHESSI
LETÍZIA DOS SANTOS CANTOS
TALISSA FOZATTI DE SÁ
Distribuição de alimentos para grupos populares e específicos
Campinas
2015
ANDRESSA BUSSIOLI
GABRIELA GALANTE MACHADO
ISABELA PRADO
JANAYNA AMARO
LARISSA MENDES GHESSI
LETÍZIA DOS SANTOS CANTOS
TALISSA FOZATTI DE SÁ
Distribuição de alimentos para grupos populares e específicos
Trabalho vinculado à matéria de Políticas de saúde do 6º semestre do curso de Nutrição da Universidade Paulista- UNIP.
Orientadora: Profª Bruna
Campinas
2015
ANDRESSA BUSSIOLI
GABRIELA GALANTE MACHADO
ISABELA PRADO
JANAYNA AMARO
LARISSA MENDES GUESSI
LETÍZIA DOS SANTOS CANTOS
TALISSA FOZATTI DE SÁ
Distribuição de alimentos para grupos populares e específicos
Trabalho vinculado a matéria de Políticas de saúde do 6º semestre do curso de Nutrição da Universidade Paulista- UNIP.
Aprovado em:
___________________________________________/___/___
Profª Bruna
UNIVERSIDADE PAULISTA- UNIP
RESUMO
ABSTRAT
SUMÁRIO
- Introdução....................................................................................................................7
- Distribuição de alimentos para grupos populares e específicos..................................8
- Conclusão...................................................................................................................11
4.Referências bibliográficas.............................................................................................12
INTRODUÇÃO
A distribuição de alimentos para grupos populares e específicos apresenta as principais diretrizes alimentais necessárias para a população de uma determinada região.
Além disso, tais diretrizes servem para atender em caráter complementar as famílias que se encontram em situações críticas alimentar e nutricional.
A revisão histórica das Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição implementadas no Brasil e a análise das avaliações críticas feitas sobre elas demonstraram que as mesmas não vêm cumprindo seus objetivos de solucionar o problema nutricional brasileiro. A necessidade de garantir Segurança Alimentar à população levou à busca de novas formas de execução de Políticas Sociais.
Com isso concluiu-se que os Programas de Renda Mínima permanecem como instrumentos potenciais de enfrentamento da exclusão social e da miséria, por sua capacidade de redistribuir renda, de centralizar ações de combate à pobreza e por garantir acesso aos mínimos sociais, aí incluí- dos os mínimos nutricionais necessários à segurança alimentar.
O trabalho apresentado a seguir, apresentará a distribuição de alimentos realizada no Brasil, bem como todas informações pertinentes a este assunto, como por exemplo: composição das cestas conforme as regiões, programas relacionados a distribuição dos alimentos, as oficinas para avaliação dessa ação entre outras informações.
DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS PARA GRUPOS POPULARES E ESPECÍFICOS
A Distribuição de Alimentos a Grupos Populacionais Específicos tem como objetivo a aquisição de gêneros alimentícios básicos e a distribuição gratuita desses gêneros em forma de “cestas” de alimentos, com o intuito de atender, em caráter emergencial e complementar, famílias que se encontram em situação de insegurança alimentar e nutricional. Essa Ação busca atender grupos sociais que apresentam dificuldades para produzir ou obter alimentos, por diversas razões. Muitos vivem distantes das cidades e não têm à sua disposição a variedade e a qualidade satisfatórias. Outros vivem em territórios diminutos, com pouco espaço para produzir em quantidade adequada para o consumo. E há ainda aqueles que não têm renda suficiente para adquirir os alimentos.
As cestas são compostas por oito tipos de alimentos, totalizando 22 kg. Há duas composições básicas de acordo com a região:
• Regiões Norte e Nordeste: 10 kg de arroz, 2 kg de açúcar, 3 kg de feijão, 2 kg de farinha de mandioca, 1 kg de macarrão, 2 latas de óleo de soja, 1 kg de leite em pó e 1 kg de flocos de milho;
• Região Centro-Sul: 10 kg de arroz, 2 kg de açúcar, 3 kg de feijão, 2 kg de farinha de trigo, 1 kg de macarrão, 2 latas de óleo de soja, 1 kg de leite em pó e 1 kg de fubá.
O responsável pela retirada das cestas no armazém da CONAB pode ser tanto uma entidade governamental como um representante do segmento atendido da sociedade civil.
Grande parte dos alimentos que compõem as cestas distribuídas vem do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que compra a produção da agricultura familiar para a distribuição ou formação de estoques para os programas, órgãos e entidades sociais do país. Esses alimentos são distribuídos gratuitamente a pessoas ou famílias que precisam de suplementação alimentar e também a entidades de assistência social, restaurantes populares, cozinhas comunitárias, bancos de alimentos, entre outros.
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