Atps De Adm Padaria Q pão

PADARIA Q PÃO:

Primeiramente detectamos alguns problemas que precisam ser resolvidos:

 Poucos funcionários;

 O proprietário Sr. Bread não tem voz ativa;

 Horários de trabalho inadequados;

 Má administração do dinheiro;

 Atraso no pagamento dos funcionários;

 Atraso no pagamento dos fornecedores;

 Funcionários desmotivados;

 Falta de treinamento para os funcionários;

 Queda nas vendas causando pouca lucratividade/ reclamação dos clientes.

1.1 SOLUÇÕES PARA ESSES PROBLEMAS

 Aumentar o quadro de funcionários e assim dividir o grupo em dois turnos;

 Escala de folgas dos funcionários;

 Contratação de mais funcionários;

 Treinamento para os funcionários;

 Dar premiações ao cumprir cada tarefa (meta), com intuito de fazer os funcionários se motivarem novamente;

 Contratar um escritório de Contabilidade e uma Auxiliar Administrativa;

 Fazer com que o Sr. Bread tenha um treinamento para aprender a gerenciar e comandar sua equipe;

 Lançar novos produtos;

 Fazer propaganda via carro de som, panfletos e promoções relâmpagos para chamar seus clientes de volta;

 Fazer uma reinauguração podendo oferecer uma hora de pães gratuitos com quantidade limitada por cliente.

ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL DA EMPRESA

Taylor entendia que o funcionário só poderia fazer alguma tarefa se o mesmo tivesse treinamento. Portanto o Sr. Bread precisará dar um treinamento específico a cada funcionário na sua determinada função.

O Sr. Bread precisa entender quais são os problemas estruturais de sua padaria, separar cada função e entender que sua tarefa é gerenciar e de seus funcionários trabalhar.

Sua padaria precisa ser eficaz e eficiente e não ineficaz e ineficiente. Do jeito que está não tem como seguir em frente, deve achar soluções ao invés de só criar problemas. É o seu papel fazer com que sua empresa seja eficiente e eficaz.

Para Fayol a função administrativa era mais importante de todas, com isso sugeriu cinco componentes: Planejamento: traçar um plano de ação, uma estratégia para o futuro médio e longo prazo. Organização: montar um material e estrutura humana para realizar o empreendimento. Comando: Manter sempre o funcionário em atividade. Coordenação: Unificar, harmonizar, reunir todo o esforço e atividade. Controle: Cuidar para que tudo saia da melhor maneira e que se realiza de acordo com seus planos e ordens. Para Fayol o papel dos gerentes era o principal, e que as empresas tinham que impor regras e ter autoridade. A empresa sendo organizada, os funcionários recebem ordens e a cumprem de forma eficaz.

Para Weber alguns objetivos só podiam ser alcançados por meio de ação coordenada por grupo de pessoas, esse era o principal motivo para a existência das organizações. A obediência é devida a Lei, ou seja, qualquer sociedade, organização ou grupo que se baseia em leis racionais é uma burocracia.

O Sr. Bread voltará a ser respeitado, a começar impondo regras, responsabilidades e obrigações, respeitando seus funcionários, colocando leis e que todos sem exceção nenhuma serão punidos caso houver desobediência de algumas dessas regras.

ORGANOGRAMA DA PADARIA Q