PLANO DE NEGÓCIOS: A ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIO DA LANCHONETE PARADA OBRIGATÓRIA

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MARIA SUELY DUARTE DA SILVA

PLANO DE NEGÓCIOS: ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIO DA LANCHONETE PARADA OBRIGATÓRIA

Laranjal do Jari - AP

 2018

MARIA SUELY DUARTE DA SILVA

PLANO DE NEGÓCIOS: A ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIO DA LANCHONETE PARADA OBRIGATÓRIA

Plano de Negócios apresentado como pré-requisito para conclusão do Curso de

Faculdade SENAC Pernambuco.

Orientador: ...

Laranjal do Jari-AP

2018

 

SUMÁRIO

1. RESUMO EXECUTIVO

1. Resumo dos principais pontos do plano de negócio
2. Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições
3. Dados do empreendimento

1. Missão da empresa
2. Setores de atividade, forma jurídica e enquadramento tributário
3. Capital social
4. Fonte de recursos

 

1. ANÁLISE DE MERCADO

1. Estudo dos Clientes

2.2.2  Interesses e comportamento dos clientes

2.3.3. Identificando o que leva os clientes a comprar

1. Estudo dos Concorrentes
2. Estudos Dos Fornecedores

1. PLANO DE MARKETING E VENDAS

1. Produtos e Serviços
2. Preço
3. Estratégias promocionais
4. Estruturas de comercialização
5. Localização

1. PLANO OPERACIONAL

1. Layout
2. Processos operacionais
3. Capacidade produtiva

1. PLANO FINANCEIRO

1. Investimentos total
3. Custos
4. Receitas e despesas
5. Demonstrativos de resultados
6. Indicadores de viabilidade

1. CONSTRUÇÃO DE CENÁRIOS

1. Layout
2. Processos operacionais
3. Capacidade produtiva

1. AVALIAÇÃO ESTRATÉGICA

1. Investimentos
2. Custos
3. Receitas e despesas
4. Demonstrativos de resultados
5. Indicadores de viabilidade

1. CONSIDERAÇÕES FINAIS

REFERÊNCIAS

GLOSSÁRIO

APÊNDICES

ANEXOS

INDICE

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1. RESUMO EXECUTIVO

1. Resumo dos principais pontos do plano de negócio

• Lanchonete
• Fabricação de bolos, salgados e sucos natural
•  Principais clientes ( Pessoa física)
• Capital a ser Investido: R$ 30.000,00 (trinta mil reais)
• Faturamento mensal: R$ 5.000,00 (Cinco mil reais)
• Retorno (a logo prazo)

1. Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições

MARIA SUELY DUARTE DA SILVA, brasileira, empresária, inscrita no CPF nº 721.046.942-72, residente e domiciliada na Av. Tancredo Neves nº 1462 A – Centro na cidade de Laranjal do Jari – AP, habilidades no manuseio de alimentos e fabricação de bolos e salgados.

1. Dados do empreendimento

A Empresa MARIA SUELY DUARTE DA SILVA – ME, Inscrita no CNPJ (MF) sob o nº 18.356.472/0001-20, localizada na Avenida Tancredo Neves nº 1462 A – Bairro Centro. A área é considerada bastante segura e de classe média e alta de Laranjal do Jari; em torno existem escolas e escritórios de advogados. Sua localização será de fácil acesso, objetivando um grande fluxo de pessoas e veículos em torno da Lanchonete.

1. Missão da empresa

• Definir o planejamento estratégico, direcionar os funcionários e criar laços com os clientes, a partir disso:

• Oferecer produtos de qualidade com preços acessíveis, produzidos por profissionais qualificados, tudo para garantir a satisfação do cliente.

1. Setores de atividade, forma jurídica e enquadramento tributário

• Comércio
• Microempreendedor individual – ME
• Optante pelo simples Nacional

1. Capital social

• R$ 30.000,00 ( Trinta mil reais)

1. Fonte de recursos

• Recursos próprio

1. ANÁLISE DE MERCADO

1. Estudo dos Clientes

• Pessoas físicas
• Sexo Masculino e feminino
• Família grande
• Maioria autônomo
• Renda mensal de 1 a 2 salários mínimo
• Moradores da cidade de Laranjal do Jari/AP

1. 2 Interesses e comportamentos dos clientes

• Compram com frequência
• Costumam comprar em supermercados e Lanchonetes
• Pagam em média de R$ 2,00 a 10,00 reais

1. 3. Identificando o que leva os clientes a comprar

• Preço acessível
• Qualidade do produto
• Boa localização
• Atendimento da empresa

1. Estudo dos Concorrentes

Pontos fortes/ Pontos fracos	Qualidade dos serviços	Preços	Formas de pagamento	Atendimento	Serviços
Minha Empresa	Bom	Bom	À vista	Bom	Excelente
Concorrente 1	Bom	Regular	À vista	Bom	Bom
Concorrente 2	Bom	Regular	À vista	Bom	Bom
Conclusão	Lanchonetes de boa qualidade, porém com preços muito elevados

1. Estudos dos Fornecedores

Ordem	Descrição dos itens	Fornecedor	Preço	Condições de pagamento	Prazo de entrega	localização
1	Queijo mussarela	Panificadora Central	27,00	15 dias	Imediata	Laranjal do Jari
2	Pão und.	Panificadora delicia	0,35	15 dias	Imediata	Laranjal do Jari
3	Calabresa fd.	Frigolaje	40,00	15 dias	imediata	Laranjal do Jari
4	Presunto	Panificadora Central	18,00	15 dias	Imediata	Laranjal do Jari
5	Ovos cuba	Verdurão	10,00	À vista	Imediata	Laranjal do Jari

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