Plano De Aula Horta

Fazendo uma horta

Publico- alvo: Pré-escola (grupo 4)

Justificativa:

O comprometimento e o cuidado com o meio ambiente é importante a todo ser humano, e desenvolver esse comprometimento nas crianças é um papel fundamental da escola. A partir deste contexto encontramos no cultivo de hortas um importante instrumento educacional.

Através do trabalho com a horta é possível abordar diversos conteúdos curriculares, além de contribuir para o trabalho em grupo, promovendo vivências que resgatam valores.

É importante mostras aos alunos o velho prazer de cultivar o alimento antes da chegada à mesa. Este caminho é por muitas vezes desconhecido pelas crianças.

Dessa maneira o projeto foi baseado nas palavras de Paulo Freire (1980) que afirma que “ somente a conscientização comporta ao individuo a capacidade de ir além ao analisar a realidade de forma espontânea. A consciência conduz ao conhecimento da realidade a ponto de intervir para muda-la .

Assim, com o plantio da horta, é esperado que as crianças aplique as experiências e conhecimentos adquiridos no seu cotidiano e passe a agir de forma correta e significativa no ambiente em que vive.

“A educação ambiental é uma ferramenta para o enfretamento dos problemas

ambientais na dimensão da educação, capaz de contribuir com as mudanças sociais e

transformações sociais e envolvendo os diversos sistemas sociais, como apregoa o

Programa Nacional de Educação Ambiental” – ProNEA (BRASIL, 1999).

Objetivo geral: conscientizar a criança sobre a importância do meio ambiente e sensibilizá-las para o “cuidar” da natureza.

Objetivo Específico:

- Cultivar plantas

- Conhecer plantas utilizadas como alimento

- Observar o desenvolvimento de um ser vivo

- Valorizar o meio ambiente

Cronograma:

Tempo de duração: 1 trimestre

Março:

- Apresentação do projeto

- Apresentação das maneiras de cultivo

- Seleção das hortaliças para o plantio

Abril:

- Escolher e preparar local para plantação

- Iniciar processo de plantio

- Pesquisar sobre cada tipo de hortaliça plantada

- Realização de relatórios diários

Maio:

- Colheita (respeitando o tempo de maturação)

- Apresentação das pesquisas

- Apresentação do relatório de observação

- Ensinar cuidados a serem tomados ao consumir verduras cruas

Desenvolvimento / Ações:

O projeto será divido em três etapas

1ª Etapa: Apresentação do projeto e seleção das hortaliças à serem plantadas

Materiais necessários: Livro “Que Horta” – Tatiana Belinky ed. PAULUS, fichas com nomes e características das hortaliças

Passo 1: Verificar conhecimentos prévios das crianças sobre o assunto.

Em uma roda de conversas deverá ser feito questionamentos como: “O que seria melhor plantar?”, “Como prepara a terra?”, “Quem sabe como é feito o plantio?”

Anote as respostas, pois poderão ser utilizadas posteriormente na apresentação do produto final e, após o questionamento deve se iniciar uma conversa sobre a importância dos vegetais, sempre lembrando os que os vegetais também são seres vivos. Termine a roda de conversa com a leitura do livro “Que horta”.

Passo 2: Seleção das hortaliças a serem plantadas

É importante, que antes da seleção, seja informado às crianças os tipos de hortaliças que existem. Para isso poderá ser utilizado fichas com o nome e as características de cada uma. Após a seleção poderá ser feita uma votação com o número de hortaliças a serem plantadas (dependendo do espaço físico que a horta terá).

Hortaliças Folhas – alface, almeirão, couve, chicória, repolho, acelga;

Hortaliças Frutos – tomate, berinjela, pimentão, pepino, quiabo, abobrinha;

Hortaliças Flores - couve flor, brócolos, alcachofra;

Hortaliças Raízes – cenoura, beterraba, rabanete, nabo;

Passo 3: Apresentar formas de cultivo. Essa apresentação poderá ser feita oralmente por meio de livros, vídeos ou mesmo pesquisas.